推 Adkoster747: 炒菜都加糖不加鹽 04/15 10:05
推 lolipopo: 然而現實中試吃コーナー都是阿桑居多 04/15 10:06
→ MikamiTeru: 1樓是指台南的料理嗎 04/15 10:07
推 s0930194: 真正的台南人是拿糖漿當調味料的 04/15 10:12
推 MaxGDAM: 這些機會 04/15 10:16
※ 編輯: paiopapa (210.59.2.141 臺灣), 04/15/2020 10:21:27
推 Jabarkas: 作者名稱正確 04/15 10:25
推 Shin722: 作者名稱那樣,難怪會這樣 04/15 10:34
推 lunawalker: 淦我也想碰到這樣的試吃媽媽! 04/15 10:36
推 jeff235711: 臺南人的咖哩醬番茄醬沙茶醬辣椒醬 都是甜的 04/15 10:50
推 waptt2120: 前夫是嫌棄太太做飯難吃才離婚的嗎? 04/15 11:38
→ waptt2120: 作者名字很好 04/15 11:39
推 smallvul353: 台南人做菜都是先加糖在放菜的 04/15 11:46
→ smallvul353: 再啦乾 垃圾選擇 04/15 11:46
→ smallvul353: 字 嗚嗚嗚 手機為什麼要搞我 04/15 11:46
推 mimi940502: 原來手機是攻 04/15 12:04
→ jeff235711: 啊 手機進來了 粗粗的 硬硬的 不行 要壞掉了 要去了 04/15 12:34
推 s0930194: 手機:奇怪了?! 那邊有個自己自HIGH的怪人 04/15 12:43
推 GreatHong: 好巧,我初戀就是台南來的試吃小姐..... 04/15 13:48
→ GreatHong: 她也和我說,做菜要放糖QQ.... 04/15 13:50
推 AFISH111: 台南怎麼會是炒菜加糖 不都是炒糖加少許的菜嗎 04/15 14:02
→ biglafu: 炒菜都加糖+1 真的 04/15 14:09
推 lin210: 台南人是炒菜放糖不放菜的(? 04/15 14:12
→ shuten: 幹那就是炒糖呀! 04/15 14:24
→ jeff235711: 糖色 04/15 14:38
→ zChika: 這年頭竟然還有不放排骨酥和肉燥蔥花的味噌湯 04/15 14:56
推 peterfood: 台南鹽都不含NaCl,只含C12H22O11,跟白糖八成相似 04/15 15:20
推 dennis86131: 到底做得一手好菜跟床上功夫有什麼關聯啊我快想破頭 04/15 16:10
→ dennis86131: 了喔齁齁齁齁 04/15 16:10
推 yys310: 你以為瘋狂做菜是隨便說說嗎 04/15 16:18
→ waptt2120: 台南是真的有在煮糖的啦 04/15 16:28
→ waptt2120: 小時候在赤崁樓前面買過 04/15 16:29
推 AlianF: 上次去就剩一個阿公在那煮糖 其他都機器了 04/15 16:44
推 iamoldtwo: 看里洽長知識☻ 04/15 17:03
推 highwayshih: 那個不就膨糖嗎 04/15 17:04
→ highwayshih: 砂糖加極少量水下去煮成糖漿 加小蘇打進去膨發 04/15 17:06
→ highwayshih: 基本上就是徹頭徹尾的蓬鬆狀砂糖結晶 04/15 17:08
推 Jimmy030489: 原來那叫碰糖 小時候吃過的都忘了... 04/15 17:22
推 waptt2120: 小時候自己再家煮過,但是湯瓢太小+經驗不足,只做出 04/15 17:27
→ waptt2120: 又小又焦的半成品 04/15 17:27
推 sky449521: 碰糖好吃 還有白糖糕也不錯 04/15 18:06
推 aaron97: 那張拍胸脯笑死 04/15 18:44
→ HatomiyAsuka: 回...ㄕㄡ 04/15 18:50
→ hollowland: 料理是真的會加糖 可能臺南的稍微加多了一點(? 04/15 19:07
推 CHOCOLA1983: 不好意思我台南人要澄清一下,台南沒有在炒菜時加糖 04/15 20:59
→ CHOCOLA1983: 是在炒糖時加入肉或菜改變風味而已... 04/15 21:00
推 s0930194: 樓上還少加了豐年果糖當醬油 04/15 22:01
推 biglafu: 我有遇過老阿婆煮青菜時真的加糖的..... 04/15 23:20
→ biglafu: 十幾年前的事了 04/15 23:20
推 jack900727: 加糖可以讓口感比較溫潤啊 不會死鹹之類的 04/16 02:57
推 HellFly: 豐年果糖不是他們的果汁嗎 04/16 07:58
推 easycat: 蛤 04/16 20:25
推 gamania31610: 豐年果糖是裝在水壺裡面的 04/16 23:54
推 NicoNeco: 這貨除了奶子 有符合地味的條件 話又說回來 巨乳能當 04/17 12:24
→ NicoNeco: 地味嗎...?? 真心求問 04/17 12:24
很多地味不都有隱藏巨乳屬性嗎?
推 daihsiaoyuan: 怎變成在討論臺南的糖 04/17 13:45
※ 編輯: paiopapa (210.59.2.141 臺灣), 04/17/2020 15:16:03
推 shintz: 台南人的飯內鍋 飯:糖=1:1 04/17 20:20
推 iamhenyu: 瘋狂做菜成功做菜 該來學下廚了 04/18 16:38
推 jonathan793: 台南人的無糖是無法再加糖 04/19 08:22
推 nakomone: 碰糖好吃 我以前國小自然課老師有教過怎麼作 04/19 23:43