[新聞] 食安查核 會計師把關

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　　食安風暴不斷，年底前會計師將幫民眾把關，對38家食品工業及餐飲收入達50%
的上市櫃公司，針對食品衛生、廠房標準等七大項進行查核，並出具意見書，會計
師出具意見書就跟簽財報一樣要負責任。

　　這38家上市櫃公司，包括統一超、景岳、新天地、好樂迪、味全、味王、大成
、卜蜂、統一、愛之味、泰山、佳格、聯華、天仁、黑松、興泰、宏亞、南僑等。

　　金管會去年要求食品工業、化學工業、金融保險業、餐飲收入達50%及股本100
億元上市櫃公司等五大類，要求編制企業社會責任報告書，其中食品工業及餐飲收
入達50%兩大類因對民眾影響重大，金管會並要求所編制的企業社會責任報告書，
必須取得會計師意見書。

　　換言之，要有經過會計師的查核，以做確認，必要時，會計師也可以進行實地
查核。

　　金管會證期局主秘周惠美昨（16）日表示，為因應食品工業等上市櫃公司的企
業社會責任報告書，應取得會計師依會計研究發展基金會發布的準則所出具的意見
書，因此請會基會研訂確信準則。

　　會基會經參考國際確信準則3000（ISAE 3000），訂定確信準則公報第1號
「非屬歷史性財務資訊查核或核閱的確信案件」，規範會計師等執業人員如何取得
相關證據，以評估所確信的資訊是否有重大不實表達的情事，並在執行相關程序後
作出結論及出具書面報告。

　　另外，並應按確信的範圍與確信的強度，確信案件可分為合理確信及有限確信
兩類。

　　年底前，會計師就會替民眾的食品安全把關，針對食品工業及及餐飲收入達50%
的38家上市櫃公司，展開七大項查核。

　　這七大項包括食品衛生、安全與品質、採購是否符合國際認可的產品責任標準、
廠房標準、供應商稽核、產品追蹤管理情形及自願設置食品安全實驗室情形等。

　　如果會計師查核並出具意見書後，仍爆發食安問題，會計師是否也有責任？周
惠美表示，會計師出具意見書並做確信，就跟簽財報一樣，都要負責任。

　　此外，證交所、櫃買中心及會計師公會已規劃7月30日，先針對食品工業等上
市櫃公司及目前已有承接確信案件的會計師及相關人員，辦理宣導課程。


來源：
2015-07-17 04:16:47 經濟日報 記者邱金蘭／台北報導
http://udn.com/news/story/7239/1061061

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Albert Einstein：
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→ acc123: CPA懂食物嗎.....到最後還不是都靠專家報告
→ acc123: 出事之後又只會說什麼合理確信...
推 acnt: 如何得知今天的生產原料跟明天的生產原料一樣
推 fancys: 這個準則是認真的嗎？...=.=
推 c22748872: 漲公費啦
→ rex05172: 漲工時啦
→ hxqoiqo: 這有用嗎?還是只是多個名目增加CPA服務項目而已
→ shinfe: 難道以後會計師還要懂化學考營養師嗎...?
推 eauae: 會計師技能越來越多了
推 ujjgeok: 不只懂會計也要懂食品安全...
推 SeTeVen: 無限上綱嗎XD
→ cat1758: 其實可以看出來耶~~進貨單據上可看出原料來源!!
→ cat1758: 例如：生產醬油卻沒買大豆，買了一堆化學藥劑，單據會說
→ cat1758: 話!!
→ acc123: 問題是會計師不知道什麼是化學藥劑...
推 jjack1118: 會計師怎麼會知道他們添加什麼化學食品
→ mini628: 專家報告
推 Mib1973: 一般來講我們會先用銀針刺兩下,看針頭有沒有變黑.
→ Mib1973: 然後會去聞空氣裡有沒有麝香的味道.
→ shinfe: 樓上專業，哈哈哈地
→ cat1758: 哈哈~~難道衛生局專業人員也可憑肉眼知道甚麼化學食品嗎?
→ cat1758: 當然都要送驗，檢驗報告會告訴你的!