請教有機相關書籍

[dearma (滴兒馬)]

想請問一下，最近在研究有機與各種認證，還有產銷履歷等的訊息。不知道有沒有這類的書籍，介紹台灣跟外國的有機農業與認證等的資訊，還有一些相關的危機等。不知道各位版友有沒有相關的書籍可以推薦給非農業專業的初學者的嗎？謝謝！！！:-)

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推 pudwil82: 推薦來中興大學修習“有機農場經營與管理”
→ pudwil82: 個人也願意分享小小收穫
→ dearma: 謝謝你的回覆。我在台北，課程在台中嗎？
推 lee255215: 借文請問各位大大，有自然農法的課程嗎？
推 kamichu: 樸門看有沒有嚕
推 pudwil82: 是在台中沒錯，而且下半學年才開課
→ pudwil82: 與其問哪裡有相關課程，不如去有機農場做幾天農夫較實際
→ eva19452002: 自然農法買蘋果教我的事還有上網找就行了
推 h71989: 自然農法的課在東海推廣部有
→ h71989: 想知道自然農法怎實踐的在苗栗的農場有在打工換宿