推 h71989: 說真的…一點都不想吃工廠蔬菜…不知道在想什麼 01/20 15:28
我認為植物工廠四大要素
１ 周轉率要高 也就是生長週期不能太長
２ 產品單價要平穩而且要高 可以跨季週年生產
３ 要有穩定的種源
４ 比起慣型栽培有明顯差異性的的價格 品質 或者產量
有上面四點 才能支應種種開支 水電等
才有週轉金去搞模組化自動化生產
才能應付那無塵室的種種耗材的消耗
也才請的起固定人手並去設計整套生產作業流程
目前食用真菌看來是唯一可以達到這個標準的產品
※ 引述《Riya520 (GO!!!!!!)》之銘言：
: ※ 引述《bidet (搞什麼冬稀!!!!!!)》之銘言：
: : http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/946923
: : 〔記者顏宏駿／大村報導〕
: : 私立大葉大學生技學院引進室內植物工廠，以LED燈搭配水耕栽培，種植哈密網
瓜?
: : 一年可以採收五次，產量是一般室外栽種的五倍，甜度可達十五至十六度，而且完全
不
: : 農藥，產值相當可觀。
: : 該校生技學院的「哈密瓜工廠」，以格架方式生產，共有五層，每一層上方以LE
D?
: : 照射，瓜果離光源約五十公分，學生細心剪除多出來的枝葉與老葉，照顧無微不至。
指
: : 教授余聰安說，他們營造跟室外一樣的光線和環境，不用擔心颱風、日曬過強、豪雨
，
: : 質非常穩定，一株留三顆，一年約可生產至少十五顆，同樣的條件，在溫室栽培下，
一
: : 約只生產不到十顆。
溫室栽培求的不是顆數 太多反而不好管理吧
全人工環境 種苗的馴化應該挺麻煩的
: : 余聰安說，這種栽培方式單純，
葫蘆科種起來都不單純吧
而且植物工廠與溫室要做的工不是差不多？
》》但投資門檻頗高，一分地約成本一千五百萬元，但
看怎麼花吧 全庫間 一分地就要五百萬了 高七公尺 兩台水冷式空調 震盪造霧 空氣交換
裝置 鋪地板 air shower led燈 plc或者精品模組 水塔滅菌裝置 養液走道
真要花兩千也花不起來
: : 要會管理，有銷路，產值可觀。學生陳泓廷說，目前種植台灣種的「香華」品種，也
正
: : 試是否能長到三公斤，甚至可以更大，團隊學生都把哈密瓜當成自己的孩子在照顧，
每
: : 要細心的剪枝、去除老葉，所以第一次看到長出「哈密瓜寶寶」時，每個人都超興奮
。
: : (自由時報 105-01-07)
: (吐槽求進步)
: 植物工廠建造成本很高, 所以必須在有限空間內種出最多的利潤,
: 這種果菜類(採收果實)的有個缺點, 就是空間的利用沒有效率,
: 一棵苗從小長到大浪費太多空間, 而且根莖葉也不能賣都是丟掉,
: 好吧, 也許走高檔哈密瓜精緻路線, 能夠多賣一點錢,
: 但是台灣一般的精緻溫室就能種出甜度18以上的漂亮瓜瓜,
: 那又何必蓋植物工廠?
: 所以對植物工廠來說, 葉菜類是首選, (雖然還是很貴)
: 葉菜類還必須搭配可變空間的設備, 才能充分利用電力和空間,
: 不然就真的只是個普通溫室, 而且還是燈泡很多浪費電力的溫室.
: 病蟲害的問題:
: 進出要穿防護衣和高度清潔,
: 水和養液要滅菌,
: 所有設備必須設計成可以清潔殺菌的型式,
: 假如有個環節沒做好, 病蟲害保證會發生, 只是時間早晚的問題.
: (google了圖片, 此實驗室人員進出都沒防護, 那保證會得病蟲害)
: 光源選擇:
: LED很貴, 順便吐槽白光LED種植物是浪費能源
: 高效率LED要花更多的錢買,
: 低效率的LED比較便宜, 但是電費高.
: 建造成本:
: 一分地1500萬算是少估了,
: 1500萬大概只能買到廠房, 廠房的隔熱設備, 和空調,
: 其他的都沒有算到.
: (其他的還有, 光源, 種植設備, 養液設備, 氣體成分控制系統,
: 運輸設備, 潔淨設施, 電腦監控系統)
: 台灣的LED植物工廠, 應該是LED產業在幾年前炒作出來的,
: 近年來這類的新聞變多了, 都是好夯好新奇喔快來投資阿,
: 就只是蓋間廠房, 加個角鋼架和LED, 就想稱作植物工廠?
: 投資人不要被騙阿.
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