http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160202005373-260405
台中區農改場今日在大安區推廣小麥栽培，吸引近百位農民到場聆聽，示範田農民李
鳴倫分享經驗，他說，小麥經濟效益絕對比再生稻來的高，不過銷路是最大問題。而大安
在30幾年前也是小麥種植大鄉，如能克服困難，屆時可望再展昔日金黃麥田迷人風姿。
台中區農改場表示，大安區冬天風大寒冷，十分適合種植小麥，而目前農民都是一期
水稻接著再生稻，再生稻經濟效益不佳。台灣每年進口110萬公噸小麥供製麵粉相關產品
，未來希望藉由推廣小麥種植，生產在地、新鮮、安全的國產小麥。
農民李鳴倫說，大安在30幾年前也是小麥種植大鄉，因為後來進口小麥價格低廉搶生
意，以至於農民紛紛轉作，而小麥1公斤27元收益絕對比再生稻好。農改場表示，會積極
透過農會來尋求契作，以確保未來小麥的銷路。
本次示範栽培田區採水稻-綠肥大豆-小麥輪作，栽培期間僅濕潤灌水1次，且未施用
病蟲害防治藥劑，成熟後採收與乾燥亦可與水稻機具共用，不需額外添購農機具，實屬省
工、節水、低成本作物。
(中國時報 105/02/02)
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