Re: [問題] 請教哪裡可以得到農產品批發市場資訊?

[ru4 (開創大農院時代！)]

※ 引述《boy255034 (ICEMAN)》之銘言：
: 請問一下各位先進
: 最近想研究一下台灣的農業發展
: 想了解一下台灣的農產品批發和零售的情形
: 主要是由哪些運銷公司所經營的
: 目前利用google搜尋 好像沒有一個比較統一的資訊
: 想請問各位前輩若想要知道這方面的資訊
: 是否有管道或者關鍵字可以提供呢?

蔬菜水果的系統來說，分為拍賣系統跟行口系統為主。
拍賣系統是承銷人透過運銷公司拍賣員，對每批蔬果競價來決定價格。
行口系統則是有固定攤位的批發商，客戶與批發商用議價方式決定。
經營這兩者的運銷公司，總量來說，三重、台北第一、濱江算是最主要市場。
中部員林、南部新化、高雄、鳳山也頗有量。
新北市果菜運銷股份有限公司、台北農產運銷股份有限公司可參考看看

這篇講行口的生態，也順便洗清一下被汙名化的批發商
(個人對批發商=剝削者的論點非常不以為然)
https://www.newsmarket.com.tw/blog/59009/


農產品交易行情站 可能有一點資料可參考
http://amis.afa.gov.tw/

請注意，據我的經驗，數量資料可靠性還不錯，但價格資料沒有太多參考價值。
請明白農產品運銷在全世界各地都不會有統一的資訊。
正是因為其多樣性及不易規格化，農業才這麼有趣



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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Agriculture/M.1457274872.A.2F9.html
推 Opeth: 推
推 jody893011: 濱江市場的美日成交價是南混多行口收菜的參考價呢
推 Ortos: 批發商不等於剝削者 但是是最有能力成為剝削者的角色
→ Ortos: 經濟學上有沒有人討論生產者多且彼此資訊不流通
→ Ortos: 經銷商較少且彼此之間資訊流通
→ Ortos: 這種狀況下形成寡占的現象或機會呢?
→ ru4: 某些耐儲性強的產品的批發商確實會，譬如蒜頭。但易腐性的產
→ ru4: 品實務上真的很難，往往寡佔者之間的協商，隔天早上馬上偷跑
→ ru4: 。只能說農產品批發商著重的是產品的流動性，不是產品的價差
→ ru4: ，原因是新鮮農產品品質絕大多數只有往下，沒有往上的機會，
→ ru4: 要遇到市場需求的增幅大於品質的降幅的可能性太低了。
推 Ortos: 有點不懂 是說易腐性商品 批發商也會是很大一群人嗎?
→ Ortos: 假設他們都無法一次經手太大量的產品
→ ru4: 易腐性商品，如水果、鮮魚等，供給過剩時的時候壓力很大，也
→ ru4: 需要冷藏空間，一定得找其他行口幫忙，或是自己就先降價
→ ru4: 反之，缺貨時價錢好，哪個大盤賣得差下次缺貨就沒貨源賣了
→ ru4: 鮮度跟價值每天下降的商品，所有的君子協定都不算數
推 Ortos: 這種結構不就會形成生產者也較少 且該族群都長久仰賴
→ Ortos: 特定批發商的狀況?