[問題] 化療中的飲食(綠拿鐵)

[ZZ321 (愛情就像便便)]

各位前輩打擾了
母親近期肺腺癌的健保基因檢測皆為陰性(EGRF和Alk)
因此目前醫師會先朝化療的路線走
(家人後續也會同步做NGS)

目前每天早上都會打一杯精力湯給母親喝

食材包含：
青花耶菜苗﹑紫高麗菜苗﹑花椰菜(燙過)﹑
牛番茄﹑小黃瓜﹑地瓜葉(燙過)﹑胡蘿蔔、葡萄、奇異果、藍莓、蘋果、聖女番茄、檸檬
、藜麥(燙過)、黑白芝麻、抹茶粉、薑片

但看了很多文章含其他病友說：化療期間不建議生食﹐水果也建議去外皮
因此想請問，假設後續開始做化療，是不是所有蔬菜皆須燙熟？
而水果類的都需過熱水和去果皮呢？

===目前皆用RO水清洗蔬果===

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※ 編輯: ZZ321 (223.140.124.2 臺灣), 06/05/2023 17:24:53
推 tharaohfu: 預防癌症的健康飲食不能當作化療時期的飲食，化療期間
→ tharaohfu: 補蛋白質才是重點，營養不夠WBC沒過關，連化療都不用
→ tharaohfu: 作了。只要病人吞得下，盡量吃煮熟的肉類。
→ tharaohfu: 很多病友確診後反而才開始吃大量蔬果，走健康取向，這
→ tharaohfu: 只是心裡安慰而已，若不放心可以請教腫瘤科內的營養師
→ tharaohfu: 。
推 Ariadust: 重要性  熱量>營養>健康  化療期間如果吃的下去建議攝
→ Ariadust: 取大量蛋白質，尤其是肉類還有不要相信什麼精華都在湯
→ Ariadust: 裡，重點是那個肉，蔬菜水果有皮的削皮沒皮的煮熟蔬菜
→ Ariadust: 水果還是很重要的，不然化療下去不舒服又魔力外加便秘
→ Ariadust: 在廁所會很崩潰(親身經驗)。如果吐到沒辦法吃考慮營養
→ Ariadust: 品補充，第一次化療的話醫院應該會派營養師給你衛教，
→ Ariadust: 到時候盡量問
→ Ariadust: 魔力->沒力
推 Morgan318: 化療時不可能吃得下這個，等化療完再說，先多吃蛋白質
推 lovelybi: 避免生食是擔心減菌不完全，水果去皮、生菜煮熟都是基
→ lovelybi: 本喔。當然，吃得下就用吃的，綠拿鐵做為補充用
推 lovelybi: 化療要注意紅白血球（尤其白血球），蛋白質很重要
推 rutenac: 建議化療期間清洗水果，要用煮過的開水，或是吃需去皮的
→ rutenac: 水果
推 Olowokandi: 化療期間熱量能補夠才是一切，其他都是次要
推 wdv297: 我化療時打綠拿鐵菜會燙過，水果洗完擦乾去皮，如果是切好
→ wdv297: 的鳳梨也會稍微燙過
推 wdv297: 因為還是在工作，工作性質外食比較難吃到均衡，回家幾乎是
→ wdv297: 至少一杯
推 stephymk: 目前家人也是化療中，食物都要燙熟熟，水果去皮會用純水
→ stephymk: 過一下，若不會脹氣也可以考慮打豆穀漿補充蛋白質和營養
推 stephymk: 療程中最重要是能夠保持胃口，吃的下，才有體力度過療程
推 wilsonchen26: 不要生食 我爸化療完吃芭樂直接發燒打抗生素多住兩
→ wilsonchen26: 週
→ wilsonchen26: RO不是無箘的 請用煮熟後之開水
→ wilsonchen26: 補蛋白質最重要 蔬果先算了 冰淇淋也是好物歐
推 innah: 不能生食的原因是化療期間白血球低落，並且身體需
→ innah: 要要大量蛋白質跟熱量來幫助復原，所以如果能吃就
→ innah: 盡量多吃蛋白質，真的吃不下也能考慮用喝的，高蛋
→ innah: 白就是滿好的選項。
推 innah: 蔬食不是不重要，只是排序會比較後面，保持食物的
→ innah: 均衡還是非常重要的，真的吃不下的話冰淇淋或是布
→ innah: 丁都是很好的選擇，但記得要買小包裝，像哈根達斯/
→ innah: 小美那種。
推 mavschi41: 本人治療初期友人每天準備綠拿鐵給我，雖然喝的不多頂
→ mavschi41: 多兩口，但是卻很開心，都告訴自己明天早上又有冰涼的
→ mavschi41: 飲料等著自己，要繼續加油治療！讓你參考一下：）
→ mavschi41: 當然，綠拿鐵是經過煮熟殺菌後製作的。
→ jarlin0101: 我自己身邊的親友是直接喝營養品，去藥局買像倍速那種