→ kissmasa: 鷹嘴豆好像有令一名稱叫雪蓮子 07/15 22:04
推 icedvd: 可是他圖片是蓮子沒錯 不應該拿別的東西騙人 07/15 22:57
→ icedvd: 是說那豆子長得有點像白果 GOOGLE了一下原來是不同東西 07/15 22:58
→ yesimhee: 鷹嘴豆跟雪蓮子不一樣哦~ 07/15 23:10
→ vbigben: icedvd說的沒錯,看海報是真正的蓮子。最近天氣很熱就想 07/15 23:18
→ vbigben: 要吃蓮子退退火,有些蓮子中間還有苦苦綠綠的超好吃!結 07/15 23:18
→ vbigben: 果是鷹嘴豆,感覺受騙。鷹嘴豆應該要鹹的比較好吃,甜甜 07/15 23:18
→ vbigben: 的有一種怪味 07/15 23:18
推 janjoen: ..她們以前是用真的蓮子耶...走鐘了... 07/16 10:43
→ hankower: 苦苦的叫蓮心 通常會去掉 07/16 10:50
推 minna: 鷹嘴豆別名雪蓮子沒錯啊,常被搞混的是天山雪蓮,那是藥材 07/16 16:01
推 greg7575: 省成本啊。吃不出來。示意圖啊 07/16 21:16
→ greg7575: 這絕對不是蓮子 07/16 21:16
推 yn6017347255: 雪蓮子吃起來粉粉的 像澱粉 07/17 02:59
推 jjkkl6512: 如果別名也可以硬凹,那油魚充當鱈魚也沒問題了 07/17 07:11
推 on1326: 真心覺得原PO滿厲害的,可以分出蓮子與鷹嘴豆~看了你這篇我 07/17 12:10
→ on1326: 才回想起原來我吃了很多魚目混珠的假蓮子 XD 07/17 12:10
→ on1326: 我印象中,蓮子就算煮久也不會軟爛,還是會保持一定的韌度和 07/17 12:14
→ on1326: 形狀,而鷹嘴豆就會像原PO圖示這樣,咬下去口感像泥 07/17 12:14
→ vbigben: 今天乾脆回家時自己煮一鍋,還是自己做的味道很棒,蓮子 07/17 13:05
→ vbigben: 微微的苦味加上紅冰糖和微量蜂蜜調味覺得好吃 07/17 13:05
→ vbigben: jjkkl6612 真的!覺得這樣魚目混珠根本是詐欺行為了~ 07/17 13:11
→ vbigben: on1326 謝謝~快點告訴大家是哪幾家欺騙我們! 07/17 13:12
→ vbigben: 蓮子其實煮之前泡水一下子就熟了,可以參考蜜芋頭的做法 07/17 13:13
→ vbigben: 。最後要吃再稀釋,超美味! 07/17 13:13
推 ffwind: 自己煮的問題是沒辦法只煮一點點 Orz 07/17 21:50
噓 aigret: 這是雪蓮子 不要少見多怪 07/17 22:59
推 r1t1r: 樓上想必是吃油魚還以為自己在吃鱈魚的人 07/18 10:04
→ r1t1r: 這種俗稱都是商人騙錢故意把俗名取名跟高價食材一樣名字 07/18 10:05
→ r1t1r: 被騙久了還當真 真是可笑 07/18 10:05
→ yuusnow: 既然都說是雪蓮子了,也知道有蓮子,使用雪蓮子卻故意 07/18 13:01
→ yuusnow: 不加雪字,那不是欺騙是啥? 07/18 13:02
推 ffwind: 點蓮子卻來了雪蓮子 當然是欺騙阿 07/18 15:57
推 amyg812: 推 07/18 19:01
→ satan2003: 噓的笑死人....哈哈哈 07/19 10:33
推 no1smkimo: 這就好比去銀行領台幣,結果銀行給你冥間用的台幣 07/19 14:21
→ no1smkimo: 銀行說這是台幣沒錯阿,只不過是冥間用的,不要少見多怪 07/19 14:22
→ no1smkimo: 銀行說的沒錯阿,都是台幣阿,但民眾能接受嗎 07/19 14:23
推 sumwind: 去買金子,結果給你狗頭金,對阿,一樣是金 07/19 17:21
→ sumwind: 說錯了,是愚人金 07/19 17:22
推 rushpasser: 蓮子薏仁鱈魚是台灣三大魚目混珠食材……XDDD 07/20 13:29
→ Merisi: 這家店幾年前我也吃過一次,之後路過那就沒去了 07/20 16:47
推 domosha: 原po好厲害馬上認出食材 07/24 09:24
→ kaoru7568: 上新聞了XDDD 07/25 00:57
推 BARGARYARLOO: 哈哈哈舌盲 被打臉了吧 誰少見多怪!? 07/27 10:20
推 birtheny: 好比「薏仁」VS「洋薏仁」…明明就不一樣... 07/27 16:03
推 chosen4040: 不過新聞說蓮子一定有蓮子心,也要看老闆有沒有心, 08/02 21:24
→ chosen4040: 我碰過賣蓮子的老闆,每天都在用牙籤戳蓮子,他說, 08/02 21:24
→ chosen4040: 賣食材的,多點心,去個蓮子心,買的人就可以省點事, 08/02 21:24
→ chosen4040: 吃起來也不會苦,可是老闆,你一包比人家貴了快50啊! 08/02 21:24
推 dewsqazxc: 原來如此,長知識了,有聽過,但沒吃過,謝謝情報 08/04 04:28
推 william2001: 商人不意外啦 09/19 11:26
推 will3529: 28樓秀什麼下限啦 10/20 00:42
推 paulyang5054: 幫高調! 01/05 03:55