推 shrines: 沒規劃好人力就不要出來開店 08/29 16:35
推 REALLYLIFE: 真的，如果這麼人手不足，拜託把店關起來 09/07 01:26
推 chakotay: 都到竹林路了，怎麼不吃宜味熱炒？ 09/23 01:25
一、店名：永和 中肯熱炒
二、地點：新北市永和區竹林路91巷3號
三、時間：2016年8月28日 19:20
四、此店「非好店」的原因：
1.出餐效率低下，慢到俠飯看完一集都還沒上菜Orz
2.服務態度也不太好
五、事實經過：
實在是不太想再回想剛才用餐的過程，但真的是噩夢一場，覺得不想未來有人再受氣，
所以還是要PO。
我19:20分進入餐廳的，會記得是因為那個時候電視上播的新聞台時間是19:20，
點完菜交出菜單是約莫19:25，從此開始漫長的等待旅程。
點的菜是：炒海瓜子、沙茶牛肉跟炒空心菜。
看到現場有一些桌都還沒上菜，想說距離我這桌上菜應該還有點時間，
於是拿出手機看俠飯，覺得奇怪，戲裡面義大利麵都煮完了，我的沙茶牛肉勒！
這個時候約莫是19:50分，看了看周圍桌的客人，桌上很多都還是空的，
這突然讓我感到不妙，都這麼久了，連其他桌的菜都還沒上，那我的菜是...
因為看完俠飯實在是太餓了，我開始預設如果到8點還沒有上菜我可能就要另覓用餐處。
但覺得都坐了這麼久，還喝了人家的糖水茶，如果到時候就走，有點不好意思。
所以跑去找送菜的小哥詢問，這時19:55，我的菜大概會甚麼時候可以上來？
小哥說：今天只有一個廚師。 我說：可是我等了差不多半小時了。
小哥說：今天只有一個廚師，今天就是只有一個廚師，今天就是只有一個廚師。
別誤以為我跳針，他就是這樣子回答我的...
我其實不太喜歡別人用這種方式回答，不過我搖了搖頭就回座位繼續等。
才回座位沒多久，另一桌一位客人就站起來說不等了，爆了一句粗口開門就走人，
我不知道是要等到多久才會這樣子爆發...
等到8點我準備要走，沙茶牛肉總算上來了T.T
配著已經有點冷掉的白飯，開始吃飯，
口味我就不多評論了，一份120的沙茶牛肉能有多好的表現，其實也沒有很期待
讓我覺得不能理解的是，結果空心菜是最後一道上的= =
中間有一個小插曲，
在我吃著沙茶牛肉的時候，另一桌比我還早來的客人總算吃到他的肉絲炒飯= =
我該感到慶幸嗎???
結帳的時候，是老闆娘出來結帳，只淡淡說了一句不好意思...
如果在進去的時候，服務生就先說今天只有一位廚師，所以會等比較久，
我想這樣或許會好一點，但我只看到他跟另一個店員在看手機有說有笑。
結論告訴我，是否踩到地雷不是重點，但去吃飯的時候絕對不要看俠飯。
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