[抱怨] 貴族世家環東店

[lei0923 (lei)]

一、店名：貴族世家環東店                       

二、地點：桃園市中壢區環中東路307號

三、時間：2017/11/05，中午

四、此店「非好店」的原因：餐點差，服務差

五、事實經過：

今天中午我和家人到貴族世家環東店用餐，
我們的餐點上來時，八份當中有五份焦掉，
家人詢問店長，解釋焦黑是肉的「掐米」（台語）
後來也說焦黑是肉的厚度影響。

爸爸覺得別桌的肉厚度一樣，顏色卻正常，
所以跟店長發生口角。
這時店長突然很大聲說「好好好，幫你換幫你換」
一邊大聲說一邊端進廚房，還說「不要吃了哦」

之後換了兩份牛排，其中一份根本用水燙過，
當下我們不敢吃這份「全熟牛排」
也認為店家根本沒有想解決問題，
處理方式非常拙劣，對於這間店非常失望。

第一次焦黑牛排沒有拍到，
第二次全熟牛排照片：
https://i.imgur.com/aA7g8lz.jpg


六、備註：
我居然手滑把自己上篇原來PO文刪掉Orz

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→ greg7575: 沒有第一份。不評論
推 moknaa: 這份沒有全熟的感覺啊
推 jojo87: 血水這樣明顯叫全熟 焦黑為啥沒照片 五份換兩份不是?
→ jojo87: 還是親友吃掉了
起初我們沒有意識到店家的態度極差，也不想起爭執，所以焦黑排餐沒有留下照片。五份
換兩份其中一份朋友的小孩吃掉了。爸爸換的那份特別像只用水煮，所以一口都不敢吃。
※ 編輯: lei0923 (111.248.12.238), 11/06/2017 08:57:58
推 chtomea: 貴族很容易這樣 因為肉都沒有事前準備退冰 直接煎烤時
→ chtomea: 會因為內部太冰冷凍狀態 很難掌控熟度 常常外焦內生
→ chtomea: 上次家人點5分跟7分熟 結果外皮都焦了 內部還是血紅生肉
→ chtomea: 請他再次加熱 還嫌我們不懂牛排熟度 而且牛肉很多該去除
→ chtomea: 的筋膜都沒有去除 根本切不斷 也咬不動 價格也不算便宜
推 lion0208: 貴族世家不意外
推 jasonjaynet: 啾啾鞋表示：那是肌紅蛋白
推 a27588679: 貴族從蟑螂事件後就不去了
推 bigmod: 夜市牛排都比較好吧
推 axc2003: 本體自助吧 排餐是附食
推 h6x6h: 貴族有不雷的那天在通知我們
推 eddier: 貴死了 沒那個價值
推 whoisanky: 我覺得下次要拍第一組 不然也不能確認是不是你們太挑
→ porterlevis: 就算是消費者覺得太焦也能反應吧?幹嘛一定要照片
推 minoru04: 貴族連相對簡單的豬排都能煎成廚餘了
推 truevill: 貴族世家有的店真的很差 不乾淨 餐點也問題多
推 mediaphone: 一樓也輪不到你評論，大家自己會看喔。