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昨天在聖德科斯買了瑞雀的有機冷壓椰子油 因為想像大家說的、可以直接當果醬塗抹、甚至吞食, 所以回家後放在冰箱冷藏, 沒想到早上發現它變成完全固體,湯匙只能刮出屑而不是Q彈狀, 想請問大家都怎麼讓它在夏天保持微固體的狀態呢? 又,吃法是早上空腹吃一大湯匙(約10cc)的油嗎? 我看罐上寫的是三餐飯後吃10-15cc 那究竟該吃多少呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.96.41.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aromatherapy/M.1439948198.A.0EE.html
lunabodywork: 怎麼會有Q彈狀的油脂呢? 08/19 10:06
drawingyou : 同樓上疑問XD椰油不是市售果醬,沒有加膠 08/19 10:12
drawingyou : 放冰箱的話,拿出來回溫一下較好刮,像抹奶油一樣 08/19 10:16
terey : 所以是我理解之前的文字有誤,但大家到底怎麼挖固體 08/19 11:45
terey : 一大杓吃的?它也不像冰淇淋那麼軟啊 @@? 08/19 11:45
terey : 回溫就可以嗎?大概需時多久?半小時以上嗎? 08/19 11:46
sdele : 放一下以現在天氣很快就變回液狀了~ 08/19 13:57
drawingyou : 我是沒有放冰箱,直接液體狀淋著吃,回溫大概3分鐘 08/19 15:27
drawingyou : 左右就較軟了,像奶油一樣 08/19 15:27
drawingyou : 或者用熱湯匙刮刀碰到椰子油就會融化 08/19 15:30
sdele : 我也是吃液狀的XD 08/19 15:34
terey : 所以大家都是何時吃、吃多少量呢? 08/20 07:10
drawingyou : 妳可以參考一下之前大家的分享,我自己是沒有每天固 08/20 10:30
drawingyou : 定吃,最常按摩卸妝,炒菜也會用,偶爾想到才抹吐司 08/20 10:30
drawingyou : 烤來吃~ 08/20 10:30
alin147 : 不是常溫保存就好了嗎(一驚 08/22 17:58