[分享] 南島之香 - 芳樟與薑

[loveangler (...)]

完整圖文 :
http://isco.talk.tw/Article.aspx?ClassID=3&Article_ID=39

以下為純文字 :

台灣很多年節點心與糯米有關，蒸製糯米時，長輩常再三交待，不可以亂說話，盡量保持
安靜，不然糯米會”壞”。亂說話糯米會蒸不熟、糯米會不好吃、糯米會酸壞。總會有個
鐵嘴的還是金魚腦的，大咧咧的不忌口，馬上腦門就會飛來長輩的一巴掌，「猴嬰仔叫哩
惦惦係貢咩聽逆？（是不會安靜點嗎死小孩？）」。

總之，沒什麼機會驗證真實性到底如何，光看長輩掌起勺落的犀利狠勁，馬上就了解到小
孩有耳無嘴的真義是什麼。

這類的小規矩數來其實不少。
扮關公的上台前不可妄語，否則會出事。
魯凱族婦女生產順利，要火燒肥豬肉，讓油滴在小米粥與生薑湯裡，請左右鄰居親友的婦
女來享用，但男性不可食用，不然打獵將空手而回。
六堆客家庄婦女坐月子，要用大風草煮過的水洗澡，袪風除寒。可是不能用開花的大風草
，開花的大風草據說會讓人皮膚發癢。

列起來好像點囉唆，可這帶點麻煩的存在，也有讓人覺得有趣著迷的一面。一邊皺眉覺得
最好是有用啦，一邊又覺得好像有點受到保佑，好像有種莫名的微微安心感。

在下是容易想得太多的性格，安全感對我甚為重要。從小晚上一個人睡就有床底怪獸幽懼
症，深怕看不清的黑暗有什麼東西會竄出來。說穿了，「想像」的恐懼比現實的未知要恐
怖許多。一旦開始心慌了、害怕了，腦內層層疊疊的想像，往往會加深不舒服的感受。但
歲月悠悠，禍福難定，總有心思雜亂的夜晚，而我有屬於自己的小儀式 -- 用芳樟或薑去
穩回自己的舵。或許因為芳樟與薑就生長在這南島氣候的土地上，有著家鄉風土的連結，
每次聞到芳樟或薑的氣味，總能讓跳得過於焦急的心穩當下來，讓浮躁的呼吸深緩起來。

圖檔 :
http://filedisk.talk.tw/Editor/569/Media/MyMedia45120150919151820.jpg
http://filedisk.talk.tw/Editor/569/Media/MyMedia92020150919151952.jpg
我喜愛在惶惶無措的時候，丟點薑或薑糖煮碗薑水，再搭點玫瑰純露，從胃裡暖起整個心
身。而薑出乎意料地能與花香類搭配得很好，互相融合的氣味溫暖華麗卻不落俗套。薑為
薑科的地下莖部位，植物的根莖，為支持與穩定植物的主要部份，就像一家之主，也像人
類的腳與腿。具有與生俱來「支持與穩定」的能量，很適合用在沒有安全感、無立足之地
、濱臨崩潰、自我薄弱、壓力極巨的狀況。薑科的芳香分子多為倍半萜類，安神慰魂，在
氣力放盡之時、在心寒之際，能給人一絲走下去的溫度。

芳樟則為台灣常見闊葉木，全株芳香，精油與純露通常分為葉片部位或木材部位萃取。個
人喜歡葉片的香氣更勝過木頭，葉片萃取的更帶清新。芳樟葉其芳香成份多為單萜烯醇類
，芳療中認為其可平衡菌叢又溫和親膚。
氣味如台灣氣候帶著濕潤感，像是蒙著霧嵐的山林。芳樟帶著陽性的力量，但並不粗蠻
，是溫和斯文但滿溢情感的。台灣常有機會遇見芳樟，遇見時請小心地摘下一片葉子揉碎
，會給你滿鼻子濃縮的台灣山野香氣。

芳樟花細小，樟科的花通常都是這樣小小朵但一叢叢的滿樹都是，樟科的其它樹種如肉桂
的花也是這樣子的。
圖檔 : http://filedisk.talk.tw/Editor/569/Media/MyMedia79920150919152121.png

速寫圖為舊時台大人類學系洞洞館(已拆除)，舊址有一株老芳樟，常見很肥的松鼠在上頭
逛大街散大步。
圖檔 : http://filedisk.talk.tw/Editor/569/Media/MyMedia36320150919152226.jpg

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.147.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aromatherapy/M.1442912249.A.048.html
※ 編輯: loveangler (114.37.147.215), 09/22/2015 17:00:53
※ 編輯: loveangler (114.37.147.215), 09/22/2015 17:16:26
※ 編輯: loveangler (114.37.147.215), 09/22/2015 17:19:03
推 chataulait  : 推
→ chataulait  : 好想快點有機會體驗芳樟純露啊
推 jellicolin  : 好看！開頭蒸糯米那段好懷念阿。
推 pplilian    : 害我想去買芳樟了
推 m8821439    : 推～寫的真好，速寫圖好美！
推 hwshann     : 推，被生活想買芳樟跟薑了XD
推 scarletiris : 什麼！原來系館前那棵樹是芳樟（看到最後一張畫整
→ scarletiris : 個悲從中來）！
推 qi3qi3      : 我手邊的芳樟味道很甜，幾乎要覺得它是花香了
→ loveangler  : 我也覺得芳樟有甜
推 Mg0722      : 文筆好溫暖~
推 Voglia      : 推洞洞館（傷心）