[發問] 櫻花浸泡油

[jingc (Yun)]

記得以前有發問過，但找不到文章。

我兩三年前浸泡了一罐櫻花浸泡油。

櫻花是可以吃的，油是初榨橄欖油。

後來將櫻花撈出，我目前都是冬天時將櫻花拿來泡澡。

請問剩下的橄欖油，可以拿來喝或烹調嗎？


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→ jerry9437   : 隔這麼久先想想油品氧化的問題吧
→ jingc       : 對喔
推 z1288       : 橄欖油大概可以放1-3年...看溫度環境