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最近在跟Oz聊天的時候發現了一個很難回答的問題, 我的澳洲房東問我台灣人的日常菜色(傳統)是什麼? 然後我就愣住了....因為除了"白飯"以外,台灣人吃東西從來不重複的啊!!!! 像是我的房東他們都可以回答出"肉派"跟"薯條"是他們的傳統菜色(雖然他們不常吃), 還有他們比較常吃的就是煎牛羊排跟soup(比較像燉菜), 義大利麵、brown rice跟麵包比較像是配菜,一點點這樣.... 所以當我跟他們說我們吃"飯"當主餐的時候他們覺得很怪XDD 真想跟他們介紹自助餐跟便當店的博大精深, 不過解釋起來就很像 stir-fried everything.... 最後我弱弱的跟他們說了一個火鍋 hot-pot... 因為我家很常吃火鍋,而且台灣到處都有火鍋店~ 大家覺得台灣最具代表性的日常傳統菜色是什麼呢?? 話說我煮了滷肉飯,然後房東用一種 台灣孩子真可憐 的眼神看著我= = 超好吃你懂什麼!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.211.118.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aussiekiwi/M.1468665551.A.0ED.html
chtzuyn: 被問過好幾次,好難回答+1...後來我都說會有幾道不同的青 07/16 18:48
chtzuyn: 菜,加上一份肉類主食,他們就會說媽媽好辛苦,都要煮很 07/16 18:48
chtzuyn: 多 07/16 18:48
chtzuyn: 之前也有人問過我最喜歡的菜是什麼,滷肉飯第一名呀!超 07/16 18:50
chtzuyn: 好吃的!後來覺得用肉派的內餡淋在飯上的解釋他們好像比 07/16 18:50
chtzuyn: 較容易想像 07/16 18:50
lohaloha: 你在雪梨的話,用說的不如帶他上館子吃比較快XD 07/16 19:15
coffee7cocoa: 他們其實很常吃中式料理,可是我都說是Oz-chinese 07/16 19:19
coffee7cocoa: 全部的清炒都勾芡,然後肉類都加橙汁或百香果XD 07/16 19:22
coffee7cocoa: 他們好像無法理解 就是要吃飯的感覺 07/16 19:24
natsugo: 菜哺蛋? 07/16 20:32
natsugo: 蚵仔煎之類吧 07/16 20:33
yuasa: 牛肉麵阿! Beef noodle soup。這他們應該很好想像。 07/16 23:10
tinkatinka: 主菜是三菜一湯配白飯吧 解釋白飯等同於麵包的地位 比 07/16 23:20
tinkatinka: 較好懂。之前住鄉下的時候比較難解釋 07/16 23:20
tiffany8931: 推清炒都變勾芡 07/18 10:32
onestepmore: Basil with crispy chicken九層塔鹽酥雞,braised mi 07/21 12:50
onestepmore: x vegetable with garlic大蒜炒青菜,暫時只想到這 07/21 12:50
onestepmore: 兩個哈哈。 07/21 12:50
yeaaah: 紅燒 三杯 醬油 沙茶醬啊 07/22 13:11
coffee7cocoa: 好想吃鹽酥雞...不過牛肉麵、鹽酥雞好像比較像外食 07/22 18:28
coffee7cocoa: 還有他們也不喝湯(broth) 我想是因為涼很快吧XD 07/22 18:29
coffee7cocoa: 講說是三配菜加一湯加飯好像不錯~ 重點就是很多菜!! 07/22 18:31
Edwardwei: 真可愛,可惜我820就要出國了菜譜蛋 07/26 08:19