推 ares5510: 自己學著煮阿科科 04/24 16:29
推 dallendallen: 阿居師在Springvale 04/24 16:34
推 deepinheart: 我女友自己煮 可以讓你搭伙 但是我們在阿德XD 04/24 16:59
推 amberyen: 鼎泰豐？ 04/24 17:22
推 evelyn0320: 我也想知道… 04/24 19:46
→ blacksswan: A-Mei's Kitchen 星期一特餐牛肉麵 04/24 20:37
推 linche: 請愛用嘴邊肉跟牛肋條，輕鬆簡單上菜 04/24 20:52
→ U476KPPC: 感謝分享，對廚藝不好的懶人還是花錢到外面吃比較實際 04/24 20:59
→ U476KPPC: ，避免浪費食材科科改天再去試試這幾家 04/24 20:59
→ U476KPPC: 剛剛去看阿居師，就是我要找的店啊！還有台式早餐，價 04/24 21:02
→ U476KPPC: 格也很實在，真是太感謝了！ 04/24 21:02
推 yuasa: 市區附近就是樓上說的A-Mei囉。但只開平日中午，有點不方便 04/24 21:31
推 dallendallen: 阿居師的油條蛋餅也很好吃 04/25 08:30
推 mayday90569: 買ALDI一公斤10元油脂多的牛肉自己做，好好吃~~ 04/25 17:04
推 newsoulth: 澳洲有沒有賣牛腱肉呢？英文不知道該怎麼講... 04/25 22:10
推 likeastar: gravy 04/25 22:19
→ plsung: 肉店看到牛腱肉叫beef shin或beef shank,牛筋beef tendon 04/26 04:33
→ plsung: 個人看YouTube教學和經驗滷牛腱是用高壓鍋煮三十分鐘左右 04/26 04:36
→ plsung: 牛筋要久一點,高壓鍋沒有55分鐘以上很難煮軟... 04/26 04:38
→ plsung: 我是亞洲店買四川豆瓣醬,醬油,薑,蔥段,一粒八角下去煮... 04/26 04:40
→ plsung: 關廟麵另外煮再丟進煮好的牛腱湯... 04/26 04:41
→ plsung: 忘記提到我還會加點現成罐裝牛高湯提味... 04/26 04:45
→ plsung: 和番茄或番茄罐頭調色.. 04/26 04:46
→ blacksswan: 阿居師變了.. 04/26 21:40
推 csteresa: Box Hill的Kitchen republic是台菜 05/03 08:20
→ csteresa: 還有靠近City的Peko peko也有 05/03 08:20
推 ijiun: 請問Amei還有牛肉麵嗎？謝謝 07/31 13:48