[新聞] 搭長榮吃飛機餐 驚見發霉起司

[LIN9 (LIN9)]

新聞來源:蘋果

新聞標題:搭長榮吃飛機餐　驚見發霉起司

新聞內容:
彰化何姓男子元旦搭乘長榮航空巴黎飛台北班機，飛機餐附的起司竟發霉，向空服員反映
後，竟僅又再拿到兩塊沒發霉的起司，但他不敢再吃。事後他無打算求償，但希望長榮能
加強品管確保乘客健康；長榮航空坦承疏失，除向旅客致歉並承諾會加強訓練。

何男（26歲）說，上月底參加長汎旅行社的巴黎8日行，元旦搭乘長榮班機返回台灣，吃
完機上主餐牛肉飯後，打開起司外包裝，竟看見起司長滿白色黴菌，事後再拿到兩塊一樣
起司，嚇到不敢吃。

長榮航空表示，經查該起司未含人工添加劑，應為外包裝破損導致黴菌滋長，作業人員未
察覺，屬單一個案，當下已立刻更換新品並致歉，除立即停用同批產品外，也將加強空廚
人員查檢能力，避免類似事情再次發生。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，發霉的起司含有黴菌跟其他微生物，誤食的
話容易引起急性腸胃炎，引發嘔吐、噁心、腹痛、拉肚子的情況，非常不建議食用。

彰化縣消保官簡金晃表示，航空餐所附的起司發霉屬於給付瑕疵，也算是給付不完全，消
費者可依消保法申訴，業者因過失應該賠償一倍的賠償金，但因起司是附餐的一部分，到
底要如何賠償，還需要雙方提出證據來協商。（詹智淵／彰化報導）

新聞網址:https://goo.gl/dFnT8z



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.94.202
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aviation/M.1515800159.A.4D5.html
推 tmlc: 以後改用藍紋起司  本來就發霉了
推 AIRWAY1021: “竟”又拿到“沒”發霉的起司，怪怪的
推 Jomai: 說這是比藍紋起司高級，價錢更貴的白紋起司就好！腹瀉拉肚
→ Jomai: 子？一定是乳糖不耐症
→ cityport: 外站如何"加強空廚人員查檢能力"?
→ happyennovy: 空廚是包給歐洲嗎? 歐洲的確有種起司外面有一層白色
→ happyennovy: 的黴菌, 歐洲人說要配黴菌一起吃...
噓 neweb: 少見多怪，這才是高級的cheese
噓 joseph25: 不打算求償，卻又爆料蘋果的心態頗呵。
→ smallshow3: 不是說飛機餐衛生很重要？
→ tzuxi: 換到了沒發霉的不是很正常嗎？不滿意什麼？
推 snownow: 他怕跟發霉的是同一塊切下來的吧
推 shter: 很有可能是同一塊，基本上看不到霉的不代表沒孢子在上面
→ shter: 所以才會說發霉的食物不是把看見的霉削去剩下就能吃了
推 zc20703: Emmentaler基本上是不吃發霉的沒錯
推 oneshoe: 之前搭長榮，付餐沙拉裡還有小蝸牛在爬
→ Guis: 樓上這沒農藥的有機蔬菜耶!!
→ capricee: 歐洲的空廚....
推 luismars: 這個不行啦...市售艾曼塔起司表面沒白黴覆蓋，真的是污
→ luismars: 染到其他黴菌了。飛機上也不太敢用太"道地"的法式起司
推 happyennovy: 如果是  Emmental 是瑞士起司的品種, 不應該有黴菌
→ happyennovy: Emmental 就是卡通裡面老鼠吃得那種. 會有白色一層的
→ happyennovy: 那種好像是 brie... 應該很好分
→ tokai: 歐洲的餐勤… Br 可以去求償吧？
推 toojooken: 不論旅客與業者之間後來是怎麼談，這種事情上報紙還是
→ toojooken: 有正面意義的。一來是有更好的憑據去釘法國的空廚(法
→ toojooken: 國很多事情是不去吵就會默默被欺負)，二來也能提醒組
→ toojooken: 員的處理手法要好一些。