[新聞] 飛機餐未清楚標示成分 芝麻過敏女險死在

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新聞來源:蘋果

新聞標題:飛機餐未清楚標示成分　芝麻過敏女險死在機上

新聞內容:
「我以為會死在丈夫和兩名孩子面前。」英國一名母親自小對芝麻過敏，她日前在英國航
空公司（British Airways）航班上，吃下沒有標示芝麻成份的雞肉卷後出現過敏性休克
並停止呼吸，幸同機有女醫生為她注射腎上腺素，她才逃出鬼關門。她現在決定採取法律
行動控告航空公司疏忽。

英國《太陽報》報導指此事發生在今年9月，39歲巴格(Sonia Bagga)與丈夫和兩名子女從
杜拜旅行返家，她登機前已告知英航職員她有過敏。「我說：『我想讓你知道，我對芝麻
過敏。』他們看來已注意到了，我對職員有信心。」

巴格在機上吃完飛機餐後沒有不妥，她在飛機抵達前再吃了雞肉卷，「當時包裝上只標示
『雞肉卷』，我沒有問空姐當中的食物成份，因為我覺得若有果仁或芝麻等可導致嚴重致
敏的成份，包裝會有標籤或工作人員會告訴我」。

怎料雞肉卷含有芝麻，巴格吃下第二口便出現過敏性休克和停止呼吸，「我不能呼吸，好
像有人用繩勒著我的頸再拉緊，這是我一生中的可怕經歷」。她指當時機組人員不知所措
，幸同機有女醫生目睹巴格的狀況，發現巴格的包包內，有腎上腺素針（EpiPen），立刻
為她注射，飛機抵達後她再到醫院檢查。醫生指，她沒有因而死亡或腦部受損算十分幸運
。

英航發言人指，事發時機組人員為巴格提供醫療和藥物治療，呼籲有嚴重過敏的乘客要先
與有關部門聯絡。

類似的意外先前曾發生過，英國15歲少女娜塔莎（Natasha Ednan-Laperouse）對芝麻過
敏，她2016年7月在機場三明治店「Pret A Manger」買了一個法式長麵包後在英航航班上
吃，怎料麵包沒有標示芝麻成份，她因嚴重過敏而心臟停頓死亡。（國際中心／綜合外電
報導）

新聞網址:https://goo.gl/cuU26j


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推 gomyworld: 這出超級大包的 英國人做事都這麼隨便？
→ laechan: 機上餐食避免使用像花生,芝麻,蛋等常見原料就會比較沒事
推 chewie: 亞洲籍航空更少標這種過敏警告標示吧 這個案例裡機組人員
→ chewie: 也不會知道餐點的所有內含物...
推 BANDITCS: 有時候同產線也會有問題的樣子，ex:機器也用來生產芝麻
→ BANDITCS: 類產品…
推 snownow: 歐美人過敏真的好可怕...台灣的多半都是起個疹子就沒事
推 ntupeter: 我在歐洲看到所有超市食物都有標過敏原 連餐廳菜單都有
→ ntupeter: 本來還覺得是政治正確過頭 沒想到真的有人就這樣掛了...
推 chewie: 不知道旅客有沒有訂無過敏原餐
推 physbook: 很多表示細到儘管食物成分沒有，但是還會註明產線可能有
→ physbook: 沾染過敏原的可能
推 chewie: 看原文 BA似乎表示該乘客告知了當班空服員 但沒提到是否
→ chewie: 有提前告知航空公司或訂過敏餐的部分...
推 chewie: https://goo.gl/GL7yNw
推 nakatsu: 我有朋友也對芝麻過敏，吃下去臉上開始長疹子，然後呼吸
→ nakatsu: 困難，整個臉漲紅，接著十分鐘後就昏倒了
推 NaoSensei: 真的過敏起來很嚴重的，不能開玩笑啊
推 luismars: 會死的應該自己會小心吧...根本不敢相信外食自己準備
推 xvited945: 白人超多嚴重過敏的人，但他們大部分都會事先跟航空公
→ xvited945: 司訂無過敏源的餐點
推 balius: 之前看日劇內容讓某個正常人吃了用花生油烹調的料理，然後
→ balius: 跟另外一個對花生過敏的人接吻引發過品致死，那時候還以為
→ balius: 是誇張的搞笑內容...
推 ventelp: 英美不少這種嚴重食物過敏的人
→ abyssa1: 好奇以前歐美白人不吃花生嗎？怎麼存活下來的啊
→ js52666: 臺灣人頂多全身急性尋麻疹
推 birdy590: 嚴重過敏訂機位的時候就要標示出來
→ birdy590: 跟空服員講沒啥用 特殊餐臨時又變不出來
推 ventelp: 樓上可以看看netflix上的紀錄片Rotten第二集
推 birdy590: 古代有這種基因的小孩應該很難養大
→ birdy590: 現代醫學從很小的時候就判斷的出來
→ birdy590: 就變成終生都得提防絕對不能接觸到
推 BANDITCS: 嚴重過敏很可怕的，有的可能要氣切…
→ chewie: 空服員也無法從外觀辨別食物是否有過敏源
推 luismars: 連聞到都能發作...這還能期待航空公司"無過失"嗎? = =