[新聞] 星宇航空機內餐 復興空廚可望承包

[A320neo (737 MAX10)]

[工商時報]                    [11/06/2019]
[https://www.chinatimes.com/newspapers/20190611000334-260204?chd


星宇航空公關長聶國維則證實，公司機內餐已原則決定由復興空廚承包，目前正在洽談合
約細節。

復興空廚總經理胡志強指出，日航每日有六個航班，包括松山兩班、桃園四班的機內餐都
是由復興空廚提供，每日約1,200份餐，早年復興空廚名為圓山空廚時期，就已經承包日
航的機上餐。

星宇航空已原則決定由復興空廚提供機上餐，預計2020年開航初期每日飛4到5個航班，
2020年年底可飛到每日10班上下，美國線則預計2022年開航，將會是復興空廚未來最大的
客戶。

復興空廚原屬於復興航空，因興航財務困難，在2016年3月以5.25億轉讓給關係企業中興
保全，該年11月22日，復興航空繼威航之後停 飛，空廚合計每天少掉7、8千份機上餐，
約占當時公司業務四成多。

復興空廚也為業界代工並接團膳，另日本航空、四川航空、柬埔寨航空與小行星航空的機
內餐也由復興空廚提供。該公司在全省設了12家復興航棧，販售簡餐、便當、西點與伴手
禮等，包括松山機場國內線一樓與三樓觀景台。




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.184.144 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aviation/M.1560351312.A.199.html
→ A320neo: 記者沒問KLM怎麼跑了?
推 rushhour: 快來包一間貴賓室
推 civic8th: 航空版的台鐵，副業才是本體
→ magic940058: 才剛在隔壁樓推完就證實了XDD
推 magic940058: 不過小行星跟柬埔寨餐的餐都滿悲劇的
→ magic940058: 應該一分錢一分貨吧哈哈哈
推 Zxl: 便當局附設鐵路服務，這也是合情合理
推 sacist: 其實他們自己開餐廳的餐還蠻不錯的欸，一分錢一分貨啊
推 rayccccc: 他們的麵包好吃
→ gos1313: 不要高雄空廚什麼都好
推 Lincoln: 復興空廚總經理胡志強 (是同名同姓嗎？)
推 CHRush: 高雄空廚真的是......
推 jerry1212: 做吃的都是本業！厲害了～
→ coolfish1103: 不要高雄空廚就好 +1
推 imlavender: http://i.imgur.com/GURGFD4.jpg
→ imlavender: 復興麵包很好吃,但柬航附的很不優,完全不是應有水準
→ Lincoln: 便當局要加油了
推 HT2: 不可能拿預算200的餐，要求做的跟預算五百的餐一樣啊
推 noisymute: 會再經歷一次公司倒閉
→ c918: 現在不就本業了嗎？副業已經倒了
→ spider1159: 上圖的餐 是從柬埔寨上的
→ imlavender: 照片的餐,是TPE>REP。 所以是柬航載過來的?
推 aiyowaya: 星宇不自己投資設空廚嗎 感覺量大後可行啊
→ spider1159: 如果是三杯雞 才是台北上的 不然則是柬埔寨上的
→ spider1159: 這是 柬航 還是 景成  航空?
推 imlavender: 柬航。3月底搭的，現在已經停飛
推 sun123456tw: 只有我覺得哪家飛機餐都好吃的嗎...
推 elantree: 照他之前長榮模式 都是剛開始找廠商合作 之後再自己承包