作者redqueen (厭世寶貝)
看板BB-Love
標題[自創] 主廚的菜單 (2)
時間Wed Apr 18 22:59:02 2018
前期小虐,
吃點玻璃渣,有益身心健康
本篇副標:回憶過往....沒開竅的小白兔誤入叢林裡(菸)
(防雷)
程瑜原本想搭捷運,但酒氣太濃,恐怕連捷運站都進不去就被站警攔下。
於是他從忠孝復興路口的酒吧穿出,穿過馬路,把自己的銀色檔車扔在邱泰湘的店前,緩
慢地一路朝西走。他也沒打算搭計程車,嫌太貴,一個月賺才幾萬塊能省則省,他還想起
了齊劭說的養老度假村。
就這樣一路走,經過無數數不清的紅綠燈,只有手機陪伴孤獨的他,播著一首又一首的流
行樂,最後連手機也只剩1%電量,鞠躬盡瘁地黑掉螢幕。
不敢搭捷運、不想搭計程車,說穿了只是掩飾程瑜不切實際期盼的藉口,他始終期待著後
面會有人追上來,攬住他冰冷的手,溫暖他,和他一起牽著手回家。
秋末的夜晚有些寒冷,走了許久連醉酒也清醒了,程瑜暗地嘲笑自己,自己也老大不小了
,對愛情的期盼也太戲劇性了。
幻想終究只是幻想,齊劭選了他的人生,選擇討好得罪不起的上司,重新回到應酬的懷抱
。結果那趟路程瑜走了兩個小時,回到家已經是凌晨三點了,是空無一人的家。
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程瑜與齊劭交往了一年三個月,當初就是在那間知名GAY酒吧認識的———Drambuie。
位於鬧區精華地段,宛如天上明珠鑲在不夜之城,忠孝復興最負盛名的潮流GAY吧,朝聖
者如瞻仰殉道者面容,一波接著一波來前來匍跪,只瞧一眼,便覺自己也在GAY圈有了一
個地位。
那時候的Drambuie有個七夕的特別節目,說起來會讓所有成年人一陣尷尬,年輕小朋友笑
倒在地。程瑜第一次來GAY吧就碰上這一等一雷人犯尷尬癌的活動,是一個老掉牙紙卡傳
情,粉紅色的紙卡還印著“月老祝福”這四個字。
在紙條上寫你的手機號碼,投入抽籤箱,你也會得到一張寫著陌生人電話的紙卡。參加者
可以選擇等待別人撥電話給你,也可以選擇主動出擊尋找手上號碼的主人。
旁邊模仿愛神邱比特造型的熱褲男孩笑得花枝亂顫,光裸的上身卻奇特地長出一對小羽翅
,粉紅色的乳尖還掛著星型乳飾,一笑跟著晃動,戀愛之神赫然被曲解成性感之神。
小弟弟笑得臉色漲紅,尖叫說「這不就約炮嗎??搞得這麼煞有其事,還包裝得這麼美麗
哦!真棒!我也想來個真愛啦!我撥出去一通,再接到一通,最好能來個3P!」
說完,小弟弟立即接到一通電話,撒歡地溜去找他的愛侶了。
這番大膽又直白的剖析,在場GAY眾們都心知肚明,其實程瑜不清楚那天怎麼就鬼迷心竅
地走入Drambuie,真替自己的大膽感到害怕。
程瑜覷著自己手上的那張粉色紙籤,字跡工整漂亮,還畫了個小愛心。那瞬間所有的譴責
跟可恥感一湧而上,果然這地方不是他該來的,他還是當個現實深櫃,不要做無謂的掙扎
。
————程瑜的電話響了,上頭並未無顯示來電號碼。
那一刻他的心跳也跟著鈴聲躍動起來,程瑜有些驚慌,他猶豫了一下,才接起了電話。電
話那頭先是一陣沉默,然後就短促的一聲「你好」,四周聲音太吵雜,酒吧音量太高,聽
不出電話那頭的年紀與情緒。
怎麼會這麼有禮貌?程瑜有些訝異也有些害臊,也只是平板地回了句你好。他略微緊張地
張望,想尋找電話那頭的主人,但四周全是提著手機講話的人群,根本分別不出是哪位。
電話在沒原由的情況下就硬聲掐斷,斷訊的聲音讓程瑜有些愕然,心想自己的表現恐怕不
符合對方的期望。他盯著手機看了許久,腦子一直想著自己哪裡做錯了?
程瑜永遠忘不了第一次與齊劭見面的那一刻,一個乾淨的大男孩撞進了他的眼簾,笑起來
陽光又帥氣。
「嗨,你好,是我拿了你的電話。」那時候的齊劭還喘著氣,露著牙,笑出一個迷人的酒
窩,他說「抱歉,剛剛從二樓包廂看到你以後跑下來了,現在我點喘。」
他還記得昏暗的PUB內,只有他的笑容彷彿點亮了宇宙。
那天的歌是MUSE的《Hate this and I will love you》,琴弦撥動心弦,混雜著煙酒的
迷幻氣息,就像這首歌的詮釋,注定他與齊劭的關係究竟是如此。
程瑜打開冰箱,生鮮食材從沒缺席,他撿出了兩顆雞蛋,挑了木耳、青蔥與老薑。
喝了酒,走了這麼久,胃部早已發出嚴重抗議。他把食材洗好,軟嫩木耳切絲,碧翠青蔥
切段,在一點點少許的老薑,他喜歡接近冬天的時節補充屬於夏季溫暖的氣味,薑很適合
,尤其是老的,切出一點點,隨著香氣,彷彿渾身的血又活了起來。
昨夜店裡用來提味的大骨高湯還剩一些,程瑜的老闆脾氣雖差,但卻不是個吝嗇的人,至
少她還願意把店內的食物讓每個員工帶回去,一點都不浪費。聽說有些主廚為了保護商業
機密,通常都會選擇毀屍滅跡,程瑜總是覺得這類不尊敬食物的人,怎可能對上天賜與心
存感激?
薑先爆香,用熱火逼出屬於她的香氣,下蔥段的時候,不要太猛烈,讓熱氣賦予辛辣溫存
的空間。接著是木耳,切記要溫柔地下鍋,讓她彷彿活了過來由柔軟轉成了嫩脆。雞蛋打
散,隨著下鍋,蛋香炒過之後像交響樂中的溫柔的豎琴,充分地平衡了所有角色,達成一
片和諧。然後是用骨湯川燙的麵條,下鍋後那股溫順的香氣瞬間濃烈,伴隨著火辣的嗆醋
,宛如少女情竇過後的成熟,充滿誘人的韻味。
熱騰騰的上桌,程瑜完成了一道自製的簡易炒麵。
他把料理端到小小的飯桌上,滿懷感激地開動。他喜歡這樣安靜的吃著自己的料理,慢慢
品嘗,料理是種撫慰,當人們享用了美食而因此開心,或者是與情人共享一道完美的晚餐
留下美好回憶,那他的任務就成功了。
飽足過後的短暫偷懶,是他最喜歡的時候,全身放鬆,什麼都不用想,酒足飯飽,多麼美
好。人的愛慾脫離不了貪嗔癡,但這一刻或許是最接近佛說的涅槃,無欲無求、四大皆空
,程瑜認為,這就是至高無上的人間極樂。
眼皮有點沉重是享樂過後的副作用,程瑜打起精神,將桌上與廚房的鍋碗瓢盆洗得乾乾淨
淨。他這人有個優點,專心致志就精神飽滿,顯然這時後並不是個發揮優點的好時機。
夜還濃沉,程瑜打算洗個澡結束這一天的疲勞,在此之前,他去陽台抽了根菸,算是最後
的慰勞。晚風涼,城市高樓林立,四樓很難遠眺,只能勉強看見對樓的人,夜裡留了盞客
廳小燈,小小發著暖光,像座遊子的燈塔,祈禱遠方的人能看見家的港灣,沒日沒夜地等
著誰。
半夜四點,程瑜在這個家的陽台抽了第二根菸,他比對樓的更悽慘,直接站上望夫崖。
這裡是齊劭的家,他們兩人的愛巢,講起來肉麻至極,但齊劭總愛這麼說。這間套房是齊
大少爺父母親買的,區段好,格局佳,但程瑜住起來有些不太習慣,仍堅持在外頭有租間
房。齊劭常說他浪費錢,不過程瑜心裡頭認為,萬一有朝一日兩人吵架了,假設萬一,程
瑜總該有個歸處,人都該有退路,該有一處得以依靠的港灣。
八成是自己預設了不安心態,種下因果,齊劭總愛在這點份上挑毛病,你愛不愛我,就是
感情綁架最慣用的手段,程瑜是肉體與精神的妥協,但理智還是無法鬆懈。
邱泰湘分析過,他帶著鄙視與忌妒的心態說,程瑜是太愛對方,卻害怕有朝一日受到傷害
,患得又患失。
程瑜抽完煙準備洗澡睡覺,小區樓下卻停了輛計程車。程瑜眉一挑,三更半夜的,該不會
是對樓的遊子歸家了?
結果從計程車出來的是齊劭,讓程瑜有些意外。不過至少齊劭腳步是穩的,衣服是整齊的
,代表他沒喝太醉。後座的車窗搖下,本欲離開的齊劭又彎著腰與後座的人說話,從程瑜
的角度看不見車內的人,齊劭說沒多久,又仰天一笑,也不怕凌晨驚動周遭。
齊劭跟後座的人說說又笑笑,最後後座車窗裡露出一雙白皙修長的手,深藍色的袖口,腕
上掛著一只漂亮的錶,程瑜記得今晚林蒼璿正是一身深藍色的西裝。
程瑜熄掉菸,轉身進入室內,他覺得秋末的未央天太冷,太冷了。
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※ 編輯: redqueen (123.240.183.143), 04/18/2018 23:18:41
推 kyo882009: 還沒虐到、倒是先餓了... 04/18 23:25
推 eager0314: 喜歡廚藝和情境的描寫,最後真的痛痛的 04/18 23:25
推 minwing: 有點餓…… 不過這玻璃渣我吞 04/18 23:56