2018年4月25日(星期三)
有沒有聽過這種說法，
被菜蟲咬過的菜才是健康的，
因為蟲都會吃它，
表示這蔬菜沒有農藥，
比較安全.........
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但真的是這樣嗎?
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中興大學植病系特聘教授曾德賜表示，
有蟲咬過的菜不見得沒有農藥，
有的可能是農藥灑過後藥性褪去再被蟲咬，
有的則是蟲已產生抗藥性，
重點是被蟲咬過的菜一定要洗淨，
尤其是有蟲洞的地方一定要摘掉，
更不能生吃，
以免食物中毒。
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尤其是有機蔬果，
農方若是用人畜糞尿做的有機肥當肥料，
這種情形更容易發生問題。
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他提醒民眾，
在蟲洞附近的菜葉會變色，
一定要洗淨後，
將變色的地方摘掉，
若是整株都是蟲洞，
就丟掉不要吃；
洗淨後的蔬菜一定要煮熟再吃，
千萬不要生食，
才能避免食物中毒。
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【感想】
被蟲咬不等於沒農藥！
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(資料來源：中時電子報)
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今天的節目單元有：
1、小週末的黑皮歌
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