Re: [寶寶] 煮飯的阿姨

[f9231506 (就是愛shopping可3以預防)]

目前我也是偽單親，大寶2y1m,二寶4m

我之前也不會開車...可向主婦聯盟訂一週的菜或是找市場的攤商用貴點的價錢請他幫送
配一
週的菜量跟肉請他週末送（我是選二者）

而冰箱裡一定要有的：油蔥、雞蛋、豆腐、咖哩塊、豆鼓、味噌、乾海菜、乾香菇

通常送來的菜我會分包（不清洗，用報紙包起來、葉菜類一定要優先煮）

根莖類煮咖哩或是炒肉絲、魯肉也不錯

我現在是每週末去市場買魚肉跟一週份的菜量回來，一週會有2-3道菜輪流當主食

白菜滷、咖哩、魯肉、燉煮類的我會分裝一個
星期的份量然後冷凍

魚清洗完冷凍，要煮時退冰加個薑絲、醬油，抹鹽放電鍋蒸

菜的部分就把一天的量洗洗，看是用炒的或燙的加點油蔥跟鹽都可以

湯的部分就看今天想喝瓜類的湯還是味增豆腐湯，我同事是連湯都冷凍

這作法假日會很忙，但幾乎都是電鍋在煮，我覺得還好

平日就只需要取出退冰、微波加熱就好，頂多在弄個青菜、魚或蛋就行了

主要是蛋、海鮮，魚類要當天煮當天吃完

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※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 14:51:09
推 WI82        : 推版媽的做法，真的盡力吃的健康！
※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 14:55:44
※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 14:58:48
※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 14:59:18
→ abc123kkk   : 我的是1y5m跟2m，還在適應中，妳真的好厲害...
其實就是懶人作法，有了二寶後要找時間擠奶還要煮飯超累orz
推 ninan       : 每次看到這種分享，就很想換掉我家小不拉基的冰箱 =
→ ninan       : _= 冷凍庫好小啊 >"<
※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 15:06:42
推 sakicat     : 推 我也是相同手法 省時省力 累只有一天 出門前加熱
→ sakicat     :  玩完結束回家就有得吃 青菜我是當天炒
推 isatin      : 想請問冷凍的東西要先退冰再加熱嗎
也可以不要退冰，只是微波時也要先解凍再加熱，要不然會熱不均勻
※ 編輯: f9231506 (36.234.173.154), 04/15/2016 16:10:48
推 cuteemi     : 我也一打二，善用電鍋跟萬用鍋很省事
推 hudas       : 好佩服偽單親一打二的媽媽（跪）