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這家義大利麵位於台大後門的辛亥路上,我們從小熊貓三歲一直吃到現在 食物美味不說,老闆的理念是烹調新鮮食物的原味,調味放得輕 蠻適合帶寶寶去吃的,然後,這家店還對孩子非常友善 不是親子餐廳那種放一堆道具的友善,也不是假笑容忍的那種友善 老闆娘真心關心來用餐的孩子(這家店一直常有家長帶孩子去用餐) 溫暖親切的態度,在這邊用餐可以好整以暇,一點都不必如坐針氈怕被討厭 事實上,這家是小熊貓的愛店,一天到晚跟媽媽點餐要吃那家義大利麵 推薦給大家~ 網誌圖文板: http://cor.nidbox.com/diary/read/9119669 推薦一家很好吃,也很適合帶著孩子前往的義大利麵店。 貝菈小屋,位於台大後門辛亥路上, 我是在高鐵刊物上看到舒國治的介紹才知道這家店的,想去很久了。 貝菈小屋是一家精緻的小店,由兩夫妻經營,除了裝潢外,食物也很精緻。 好不容易找到貝菈小屋,馬上就想起我來過這裡, 跟當時在附近工作的學弟一起來吃飯,是學弟推薦的。 真巧! 當年覺得食物口味不夠重,沒想到這些年來,我發現人生在世, 我們該吃的是食材的原味,而不是重調味啊。 沒想到三歲的小熊貓已經知道了,第一次帶小熊貓來吃貝菈小屋,他就愛上了, 後來常常跟媽媽點名要吃貝菈小屋。 有一次,我們找當廚師的阿舅一起來,還跟阿舅強調,是舒國治推薦的噢! 阿舅問我,舒國治到底有多厲害?為何可以被稱做小吃教主? 想一想之後跟阿舅說,舒國治不喜歡太多多餘調味的食物, 他喜歡烹飪出食材原味的店。 阿舅點點頭,表示同意:"是個有格調的教主啊~" 小熊貓很可能是新一代的小吃教主哦,他超愛貝菈小屋, 每次來都要專門幫他點一盤才夠吃。 說來奇怪,每次我們到貝菈小屋總喝到番茄湯,另外一種口味總沒碰過哩。 這碗番茄湯端的是天然番茄的鮮甜,酸香濃郁, 有時候老闆娘看小熊貓喝得香甜,還會多幫他添一些。 老闆娘個性很溫柔,而且對孩子非常有耐心, 第一次見面,她就收服了戒心很重的小熊貓, 她不強迫小熊貓回答,卻很關心小熊貓 而且她像對待一個大人那樣地,尊重小熊貓,傾聽小熊貓, 每次來貝菈小屋用餐,我總感覺小熊貓的心情就像微風輕拂過臉頰那樣快樂滿足 一家店,能在食物品質和服務上同時讓人滿足,還有不去光顧的理由嗎? 這一道是我私心最愛的-白醬海鮮麵, 通常,白醬和海鮮的組合很難駕馭,只消吃個幾口就膩了, 不過貝菈小屋的大廚非常地強大 他把鮮美的海鮮融入醇厚的奶香白醬裡,調和得天衣無縫, 自從點了這道之後,我實在很難不去點它,只好在小熊貓那盤輪流轉了 媽媽每一次都想吃白醬海鮮麵。 另一道也是我們常點的千層麵,加菲貓的最愛,滋味濃厚,嚐起來相當過癮。 帶有海鮮深度的白醬巴在每一根麵條上面,你可以感覺得到, 店裡用的海鮮相當新鮮,尤其是鮮蝦,很少在外頭吃到這樣鮮美甜脆又不腥的蝦 老闆是很用心在烹調他的餐點的呀~ 雖然有很多廉價的義大利麵店, 但是代價是用廉價或不新鮮的食材來用重口味壓過去,我覺得,省到的是自己的健康 貝菈小屋的調味多半不重,吃在口裡呈現出食材的原味, 大廚手藝精湛,就算不用重調味還是那樣的美妙 定價其實很佛心哪,有句話說,免錢的最貴,我想,有時候便宜的才是貴的, 吃廉價的食物犧牲自己的健康,一點也不划算 老闆娘很用心待客,我發現店裡絕大多數都是老顧客,來了總會跟老闆娘聊個幾句 有一次,有位客人問老闆娘有沒有推薦的橄欖油呀? 沒想到老闆娘竟然請出大廚出來現場解說,哇~我在一旁聽得, 原來橄欖油的學問是這樣深奧的呀! 千層麵我們都點牛肉口味,裡頭的醬汁是紅醬,覆上厚厚的起司進烤箱焗烤, 飢腸轆轆時,來一盤實在有夠過癮。 有一段時間,吃生蛋有疑慮時,我們點了一個生蛋黃麵, 老闆娘抱歉地跟我說,因為那陣子吃生蛋有疑慮,她不能供應那一道 貝菈小屋是憑良心在做生意的,有這種感覺 還有一次,小熊貓高喊著他想吃蘑菇麵,被大廚聽見了, 那一次啊,小熊貓那一盤滿滿的各種菇類 後來大廚還特地跑出來問小熊貓好吃嗎?他特別放了很多磨菇給小熊貓噢, 真是窩心的一家店 在貝菈小屋點過很多麵,幾乎每樣都很好吃,唯一比較吃不來的是鯷魚麵, 感覺大廚煮的很道地,喜歡吃道地口味的人不妨一試。 因為點過的幾乎都很喜歡,會忍不住一點再點, 所以我們到現在還沒有全部吃過一輪,好想嚐試新口味,可是又不想放棄舊口味 手心手背都是肉,這真的太教人為難了呀! 這邊的青醬也是一絕噢,真材實料的青醬就該是這樣, 連一向不愛青醬的小熊貓也愛吃。 來這邊用餐,每次都會看到小熊貓吃到雙眼皮都出來,標準的夢幻美食表情, 就覺得,有這家店在離我們家不算遠的地方 真是好幸福啊~ 店裡放了一本好餓好餓的毛毛蟲,小熊貓每次來,一吃飽都一定要去拿下來看一遍, 好像儀式一樣的 老闆娘有空的話就會靠過來,跟小熊貓聊聊天, 為愜意又滿足的一餐做一個完美的結束。 老闆娘說,賺大錢不是他們的本意,他們夫妻希望多留點時間陪孩子, 在經營上很低調 不過桃李不言而成蹊,這邊用餐時間如果沒有事先定位的話,可是一位難求的哦 建議可以避開用餐時間前往,好好地享受一頓美食吧! -- 永不屈服: http://cor.nidbox.com/diary/read/8872029 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.67.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1461023636.A.D9E.html
Vivian426 : 謝謝 一直想找一家義大利麵可以帶孩子去的!! 04/19 11:01
義大利麵也很適合小孩,不管白醬或紅醬,小熊貓都很愛
wwhd : 感謝分享~之前去過台大的找到咖啡,號稱親子友善餐 04/19 11:11
wwhd : 聽卻一點都不友善orz 遊戲區沒有空調,店員又一直要 04/19 11:12
wwhd : 求小孩保持安靜@@ 知道台大附近還有適合小孩的餐廳 04/19 11:13
wwhd : 真是太好了~~ 04/19 11:13
去要求小孩安靜的餐廳用餐,壓力太大了
condenza : 對擺一堆道具的親子友善那一段很有感.. 04/19 11:25
去過幾家親子餐廳,食物真的很難找到一般水準以上的 除了道具可以分散孩子的注意力外,真的很少有讓人感覺真正喜歡孩子的店家
yinna : 謝謝分享 04/19 12:15
pomyopnion : 哇讓人心動 04/19 12:34
mavisQ : 感謝推薦 04/19 12:38
DTapir : 很好吃但要等很久 04/19 12:58
老闆娘建議我們,如果不是那邊的上班族有用餐時間限制的話 避開用餐熱門時段會比較有品質哦~
crysannie : 謝謝分享,有機會試看看 04/19 14:08
分享一則八卦,我跟老闆娘說,我是看舒國治的推薦來的 老闆娘告訴我,舒國治本人很低調,坐在角落靜靜的吃完飯就離去 其實有不少人想介紹貝菈小屋,但是老闆娘不希望曝光率太高 她希望維持生活品質就好,小,但是精緻,用心地做好一件事 當舒國治來問她,她覺得,這位教主不浮誇的個性她很欣賞,才答應了 ※ 編輯: mux3520 (123.193.67.251), 04/19/2016 22:54:25
jie0211 : 我也常帶女兒去吃,老闆娘很關心小孩喔!很推 04/20 00:44