推 wksie : 鮮奶油健康嗎？ 05/20 16:34
推 carolroom : 請問大約多大月齡可以開始吃奶酪呢？感謝您~~ 05/20 17:09
推 petitebabe : 學起來，感謝分享 05/20 18:34
→ ekimlcl : 我是超過一歲才給她吃的喲 05/20 18:36
→ ekimlcl : 我看國民健康屬建議一歲後再給奶油和鮮奶油 05/20 18:39
網誌有圖 ： https://goo.gl/cmdyvh
蛋：一顆
鮮奶：55 c.c. (可用母乳或配方奶)
椰奶：55 c.c.
鮮奶油：33 c.c.
糖：10g
椰奶要特別講一下，我看過市面上大多數的椰奶都加了很多奇怪的添加物，不適合給嬰兒吃，後來我找到成份天然，只有椰奶和水的"雄雞標特極椰奶"，打開後發現他特別不白，但是味道真的特別濃醇特別好吃，我是在新光三越底下超商買到的，但是PChome也有販售。
成分：椰奶86%,水 食品添加物名稱：無
(漂亮正常成品圖)
方法很簡單，
步驟一：把蛋打散，和糖混合。(不能用攪拌棒會打入過多空氣) 用叉子慢慢劃開即可。
如果你跟我一樣用攪拌棒打，那麼
會爆炸唷~~
會爆炸唷~~
會爆炸唷~~
(很慘烈所以要說三次)
(布丁爆炸圖)
爆炸就算了，那個電鍋真的很難清啦!
( 爆炸後的電鍋圖 )
步驟二：把椰奶、鮮奶、奶油和步驟一混合。
步驟三：過篩四次以上濾掉氣泡，(卡在篩上的團塊就不要了)，然後放入容器，容器再蓋上鋁箔紙。
步驟四：放入電鍋，外鍋放水四杯以上，用架子墊高到容器不會碰到水，電鍋邊緣卡根筷子(不要蓋緊即可)，蒸三十分鐘後拿出冷卻，完全冷卻後放入冰箱。趁熱也可以吃。
不是我要自誇，真的很好吃，連不愛椰子口味的妹頭都稱讚好吃。而且又簡單。
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