看板 BabyMother 關於我們 聯絡資訊
網誌圖文版 https://goo.gl/GDzNs2 如果寶寶開始會咬斷食物,就可以給他吃有點硬,又不會太硬的食物囉。 這個蛋餅的做法超簡單的,只要有麵粉、蔥和蛋就可以了, 一次補充澱粉、蛋白質和一點蔬菜, 而且自己做完全不用擔心會不會有奇怪的添加物在裡面。 (十分鐘內可以完成)。 蛋:一顆 麵粉:一湯匙 (隨便高中低筋,有什麼用什麼) 蔥:適量 湯匙用這種每個家裡應該都有吧~ 1、先調製麵糊,就大概一湯匙麵粉配一湯匙水。 濃度大概像調米精那樣,如果太稠就加水,太稀就加點麵粉。 喜歡軟一點的皮就水多一點。 2、把蔥切碎。 3、把蛋打勻。 4、起油鍋,先把麵糊倒進去,灑上蔥,再倒蛋汁。 等稍微收乾的時候就用鍋鏟捲一捲。 放涼後再切喔,會切的比較漂亮。 我是做的很小捲,這樣剛好一口一段。如果用剪刀剪碎也不影響口感。 如果已經可以吃鹽的可以在麵糊裡加一點點鹽巴起味。 還有更懶惰的做法,就是拿水餃皮稍微拉一拉就可以直接當餅皮, 口感比自製的稍微硬一點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.212.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1464192447.A.C00.html
janetoo : 謝謝分享!明天來試試!!! 05/26 00:51
a690513 : 謝謝分享,很簡單的方法,明天來試做看看 05/26 00:59
rilakkuma945: 感謝媽媽分享!^_^ 05/26 02:16
aquaria : 謝謝分享! 05/26 07:15
ch3004 : 推推~ 05/26 09:03
mavisQ : 感謝分享 05/26 20:20
oscarcc : 好方法,感謝分享 06/16 01:27