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最近外食次數太多有點罪惡感 雖然我不擅長煮食 但為了小朋友的健康 打算開始一天煮兩餐(午餐+晚餐) 我想請問煮完的食物要放到涼了在放冰箱?還是溫溫的就可以放冰箱 現在的天氣很熱 又不敢放太久怕壞掉 (上次疑似吃到壞掉的外食而腸胃炎 現在都很小心) 午餐我煮完可以現吃 就是晚餐這一頓的處理想問問 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.131.179.8 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1468843399.A.21E.html
mini79 : 我都稍涼就放冰箱耶!室溫放太久這種天氣容易滋生 07/18 20:10
mini79 : 細菌 07/18 20:10
areca : 我都放到涼耶 之後要吃有完全加熱就不用怕 07/18 20:13
ekimlcl : 我都外泡冷水內丟冰塊來快速降溫到不燙就冰 07/18 20:14
ekimlcl : 我媽一直說熱熱拿去冰會餿掉。或放冷氣房放到涼再冰 07/18 20:15
annit : 放到涼再冰唷!熱的冰真的很容易酸餿掉 07/18 20:35
huangshiny : 放冷氣房到涼 07/18 20:58
recyclelist : 請放涼。溫熱進冰箱真的會餿 07/18 23:30
vanishbaby : 真的會餿嗎?之前好像看過文章說只是耗電…所以不 07/19 00:19
vanishbaby : 行噢@@ 07/19 00:19
applesad : 溫熱放進冰箱,冷凍不會餿掉,只是很耗電,冷藏會餿 07/19 01:39
moknaa : 真空包裝後放涼冷凍 07/19 10:23
kevinliou36 : 我煮完直接放悶燒罐到晚餐還是溫的,覺得很方便耶! 07/19 15:30
kevinliou36 : 很推膳魔師保溫罐 07/19 15:30