Re: [寶寶] 一歲以上寶寶三餐如何先備好呢？

[ltn0318 (ocean)]

我的寶寶大概一歲三個月
我會先把東西準備好
要吃的時候把這些東西從冰箱拿出來拆掉蓋子或保鮮膜再放到電鍋蒸
大概只需要五分鐘內可以完成

一。主食--飯
我是預先煮好然後分裝冷凍
在煮的時侯如果平常是加1.5杯水
我會只加1杯
讓它煮好還是硬硬的
看起來要顆粒分明
然後分裝起來一次用一塊
要吃時如果蒸完太硬
我會用後面的蔬菜湯泡軟一些

二。綜合蔬菜
每週我會準備一道綜合蔬菜
混合5-8種不等的蔬菜根莖類
（如紅蘿蔔，馬鈴薯，洋蔥，玉米筍，香菇，花椰菜，筊白筍，豬肉或雞肉）
葉菜類另外處理
整鍋下去電鍋燉煮
煮好分裝一個禮拜的份量
有時候多出來的高湯就拿來煮他的飯
用高湯煮的飯很香

三。葉菜類
前一晚我會洗好菜
然後把它剪碎弄成一杯一杯
一定要加保鮮膜蓋著
水分才不會流失變得乾乾的
要蒸的時候裡面加一點水
然後當餐隨其他食物一起加熱
以前月齡小會用菜刀切很碎
現在可以隨意剪一剪就好
省事很多

四。魚
以鮭魚為例
買魚的時候我會請他幫我切成小塊
讓我方便煮湯
每塊大小大概整根大拇指這樣
回家冷凍前我會把手洗乾淨
用手仔細摸一遍
把沒有刺的分裝一袋
有刺的另外一袋
之後使用的時候
當餐有空挑刺就選有刺那袋
沒空就拿沒刺的
選一兩塊放容器內
跟洋蔥蒸一蒸就可以吃


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