推 yinging1016 : 有纖維的菜我會用剪刀先剪斷 像剪撒湯上芹菜粒那樣 02/05 22:33
→ yinging1016 : 我也用過芹菜嫩的葉子(我家芹菜葉也會吃) 02/05 22:34
推 ekimlcl : 像纖維會弄掉 02/05 23:36
推 dogscats : 芹菜我調味用而已，比如說蕃茄泥/白蘿蔔泥中加一根 02/05 23:59
→ dogscats : 芹菜切末，不會特意做芹菜泥。用攪拌棒打泥，也許 02/05 23:59
→ dogscats : 份量少，感覺不出纖維？ 02/05 23:59
推 ltn0318 : 是西洋芹嗎？比較粗的那種，不是一般灑在貢丸湯的 02/06 03:31
→ ltn0318 : 那種小芹菜，這個你有先把外皮全部剝掉嗎？我第一 02/06 03:31
→ ltn0318 : 次做的時候不知道要剝外皮，有發生你說的這樣，我婆 02/06 03:31
→ ltn0318 : 婆跟我說這種大隻的芹菜，外皮要先用手垂直的一條一 02/06 03:31
→ ltn0318 : 條剝掉，要不根本絞不爛哦 02/06 03:31
推 ltn0318 : 然後因為纖維實在太多，在寶寶月齡小的時候我是把 02/06 03:33
→ ltn0318 : 渣濾掉，只喝芹菜汁 02/06 03:33
推 sunnycutie : 西洋芹可以用削皮刀把外側老的纖維刮一刮 02/06 09:07