推 ASH2012 : 我一直很想知道業者的菜類加熱為何不會變黃還是很 02/20 20:10
→ ASH2012 : 綠啊? 02/20 20:10
→ ASH2012 : 每一家的都是欸!我自己弄的蒸完就偏黃了@@ 02/20 20:10
→ kareon : 真的耶!該不會加了很多防腐?但都說沒阿? 02/20 20:35
推 ASH2012 : 我其實有想過會不會是1只放梗2放生的未烹煮的菜3小 02/20 20:53
→ ASH2012 : 蘇打粉(烹飪版看到的) 02/20 20:53
→ ASH2012 : 以上三種,1顏色變得比較不誇張2一樣黃掉3不敢給小 02/20 20:55
→ ASH2012 : 孩吃就沒試了 02/20 20:55
推 choping : 我婆婆先前燙青菜 說加點鹽巴就比較不會變黃 02/20 21:06
→ choping : 蘋果削皮後我也會用鹽水浸泡就延續氧化喔 02/20 21:07
推 ASH2012 : 加「油、鹽」燙可保鮮,但給小孩不想太早調味XD 02/20 21:09
推 moknaa : 我有買他們家和維媽的飯,都不錯,另外搭配蔬菜肉 02/20 21:16
→ moknaa : 類等 02/20 21:16
→ moknaa : 維媽有出100g小份量,一天一包剛好,價格也平價 02/20 21:18
→ kareon : 請問維媽全名叫維媽嗎?我也想買來試試看 02/20 21:28
推 cestmoii : 恩?可是我冷凍蔬菜再加熱,還是很綠啊!我是用小白 02/20 21:36
→ cestmoii : 菜 02/20 21:36
推 papashsp : 我自己打的高麗菜+花椰菜泥,做成冰磚後,蒸來吃時 02/20 21:41
→ papashsp : 是青綠色的沒有變黃 02/20 21:41
推 moknaa : 叫維媽咪 02/20 21:59
→ moknaa : 我爸做冰磚也是沒變色 02/20 21:59
→ ASH2012 : 葉菜類我都是用菠菜那種很綠的居多,小白菜我自己 02/20 22:15
→ ASH2012 : 不太喜歡有點藥水味,花椰菜用梗&不削皮會綠很多但 02/20 22:15
→ ASH2012 : 習慣削皮... 02/20 22:15
→ ASH2012 : 我的是黃綠色XD 02/20 22:15
→ ASH2012 : 葉子越綠蒸完變色情形越明顯,呃...只有我這樣嗎? 02/20 22:17
→ wonderwhy : 青菜我用水煮不會變綠、蒸的就會 02/20 22:35
推 shuumaku : 我是加點油燙菠菜地瓜葉,打泥做成冰磚再蒸還是很綠 02/20 22:45
推 meibe1987 : 我是真的都交給鈞媽了哈哈 02/20 22:48
推 sapphire0704: 讓兒子吃過一個月鈞媽,超捧場因為豬油跟豬高湯很 02/20 23:01
→ sapphire0704: 香,調味很重,又甜又鹹…之後竟然不願意吃白飯配 02/20 23:01
→ sapphire0704: 菜……媽媽我不敢再偷懶了! 02/20 23:01
推 a3490649 : 我是買田原香科學中寶寶粥,我女兒就再也回不去了.. 02/20 23:14
→ a3490649 : (我哭),我吃過一口覺得好香好好吃,比我自己做得 02/20 23:14
→ a3490649 : 吃....(我哭哭哭),市售寶寶粥真的是上班媽的好餡 02/20 23:15
→ a3490649 : 更正:好幫手 02/20 23:15
推 iinetchan : 我只吃過鈞媽,真的好吃..我跟我兒子分食我也願意 02/20 23:40
推 aptx4869n : 蔬菜如果經過殺菁程序 也是可以 降低變黃的機率喔 02/21 00:45
推 sashamimi : 鈞媽的每一種口味吃起來都一樣,大便也都是高湯味 02/21 00:45
→ sashamimi : 就不敢再給寶寶吃了 02/21 00:45
→ aptx4869n : 我自己做過一些冷凍蔬菜的冰磚也不會非常黃 02/21 00:45
→ aptx4869n : 但是如果蒸完悶很久就會很黃~ 02/21 00:46
推 angelbeaty : 會變黃可能是因爲蒸太久或悶太久沒馬上拿出來ㄛ 02/21 01:02
推 AllenAline : 我覺得鈞媽有點鹹耶,有給寶寶吃一個禮拜,剛開始 02/21 01:30
→ AllenAline : 喜歡吃,到後面幾乎都不吃,後來自己炒菜不調味, 02/21 01:30
→ AllenAline : 反而喜歡吃 02/21 01:30
→ kareon : 這樣阿!下次換買別間,避免養刁胃口了 02/21 01:37
推 choulu : 大推鈞媽 02/21 03:51
→ zen : 應該說有這種商家可以讓媽媽稍微放鬆一下 02/21 07:28
→ zen : 例如某週沒空就可以訂來擋一下呀 02/21 07:29
推 pink7813 : 鈞媽口味選擇多 味道清淡蠻好吃的~ 02/21 10:40
推 biboto : 當初挑副食給兒子試吃過幾家~鈞媽味道並不重鹹他蠻 02/21 11:44
→ biboto : 愛吃的,我看包裝鈉含量並不多 02/21 11:44
推 cucudodo : 小寶粥是沒有調味,大寶粥加一點鹽,我自己吃是覺得 02/21 12:30
→ cucudodo : 不會鹹喔,且小兒科醫生也說加點鹽對寶寶是健康~ 02/21 12:30
→ cucudodo : 還可以增加食慾! 02/21 12:30
推 yenii : 鈞媽上次買肉鬆給姪女吃 竟然不賞臉 有點甜 02/21 13:49
推 princessmake: 我自己做青菜冰磚 加熱完還是很綠耶 02/22 11:51
推 babyminu : 鈞媽好吃~女兒從6M開始吃,也都完全不挑食,有新口味 02/23 01:27
→ babyminu : 我幾乎都會買 02/23 01:27
推 kuiej78 : 以前打菜泥加很多種蔬菜做冰磚之後加熱也沒變黃耶!` 02/27 00:51
推 kuiej78 : 是加熱過久才變黃說~ 02/27 00:51