推 hl3ao64 : 馬鈴薯跟芋頭還有米如果水分不夠容易卡住燒壞,這03/28 22:59
→ hl3ao64 : 些食物蒸熟壓爛就好,或是跟其他有水分食物一起打即03/28 22:59
→ hl3ao64 : 可03/28 22:59
推 payfor : 澱粉根莖類太稠,打不動軸心容易空轉,用叉子壓還03/28 23:30
→ payfor : 比較快03/28 23:30
推 dofya : 我是用切碎盆,我的經驗是只有地瓜泥馬鈴薯泥這種蒸03/28 23:40
→ dofya : 過就鬆軟的才能打到很泥。米泥沒辦法,還是會有顆03/28 23:40
→ dofya : 粒。03/28 23:40
推 violaceous4 : 我也是用壓碎的03/29 03:58
所以根莖類的可以蒸熟後直接壓成泥就好,
那蔬菜水果就是切小塊、加水用攪拌棒打嗎?
※ 編輯: fightwith (150.117.206.235), 03/29/2017 05:23:56
推 olivetrees : 我覺得都滿泥的,尢其打肉類 量夠多,盆比杯好用 03/29 06:15
推 olivetrees : 根莖類我是用鋼盆壓 然後切碎盆不要太乾都蠻好打 03/29 06:18
推 fly5678 : 不是不能打泥,馬鈴薯和芋頭攪打會變黏稠,可能讓刀 03/29 08:29
→ fly5678 : 住,馬達故障 03/29 08:29
→ liao5469 : 現切小塊再蒸,再攪拌棒 03/29 08:49