推 LingLi39 : 沒有烤焦的話,是比較健康的吧 04/16 13:26
→ mypeace : 而且做甜點也好棒 04/16 13:28
推 louissgirl : 澱粉類在烤箱的溫度烹調會產生丙烯醯胺 04/16 13:32
推 imayamayumi : 烤箱沒有火焰木炭高溫燒烤食物,基本上很安全又健康 04/16 13:33
推 snoopy724 : 如果之後會做甜點,國際牌nb-h3200可以考慮,他有 04/16 13:49
→ snoopy724 : 溫控發酵,有做過吐司 04/16 13:49
推 Meyermeyer : 不要燒焦就好 04/16 13:56
推 mavis0127 : 譚敦慈護理師有說過水煮或是蒸的溫度最高不會超過10 04/16 23:48
→ mavis0127 : 0度是比較健康又能保存營養的烹調方式,烤箱(烹調 04/16 23:48
→ mavis0127 : 時間又長)跟鍋炒常常溫度會過高。 但我想只要不要 04/16 23:48
→ mavis0127 : 長期,偶而烤箱做菜,注意溫度跟時間不要燒焦,應 04/16 23:48
→ mavis0127 : 該是還好不會到不健康 :) 04/16 23:48
推 suhs : 烤箱跟直接炭烤不一樣 烤箱很方便也少油 只是肉大 04/17 00:55
→ suhs : 概要等二十分鐘以上 04/17 00:55