[寶寶] 軟飯冰磚回蒸問題

[pai730630 (邁向輕熟女，唉)]

上週製作兩倍水軟飯的冰磚，
但用電鍋再蒸過都變得很黏稠, 顆粒也變得非常軟（失去軟飯的意義）
請問可以怎麽改善嗎？
寶寶吃的還好但是我覺得這樣跟吃粥根本沒什麼差別了呀...

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.129.38
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1492419666.A.BB6.html
推 cat1224     : 有蓋蓋子嗎？
推 miaoorz     : 用冷凍生米冰磚 要煮再放電鍋
推 MikiHoshii  : 如果要冷凍回蒸一開始改1：1.5或直接1：1呢？
推 recyclelist : 冰磚跟生米一起蒸
推 chiehiam    : 不到東西了...你要不要試看看正常白飯蒸的時候加水
→ chiehiam    : 下去蒸，就不要做軟飯的冰磚了
→ pai730630   : 謝謝各位，那我下次試試看正常白飯的比例！