看板 BabyMother 關於我們 聯絡資訊
圖文連結 https://goo.gl/ZThAj5 不加油無鹽無腦超簡單料理-煎無骨雞腿排 好的,今天我們來做只有三個步驟的無腦料理,需要的料理技能為「會翻面」,什麼菜刀 砧板都收起來。 第一步,拿出雞腿肉,皮朝下鋪好,也可以蓋蓋子也可以不蓋,開火,跑走。 (因為會噴油很可怕離遠點) 第二步,等到有點熟,像照片這樣,翻面 翻面後壓著煎一下,以免太厚的地方不熟。 第三步,翻面,偷切一刀檢查有沒有熟,順便把雞皮煎到脆(焦黃),起鍋。 裡面長這樣,很嫩很香。 挑嘴嚴重的寶寶也可以吃快一整個( ′▽` )ノ 大人吃可以加胡椒鹽。 應該很簡單吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.127.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1502460130.A.8F5.html ※ 編輯: ekimlcl (59.115.127.179), 08/11/2017 22:03:30 ※ 編輯: ekimlcl (59.115.127.179), 08/11/2017 22:07:14
BENNYBOSS : 沾一點麵粉下去煎 08/11 23:04
SecondButton: 兒子前天也是吃這道,非常捧場XD 08/11 23:08
moknaa : 肉不吃無解 08/11 23:10
ekimlcl : 下次來試試沾麵粉( ′▽` )ノ 08/11 23:15
happy4evr : 請問一下幾歲的寶寶可以讓他自己啃整隻雞腿?我的寶 08/12 01:45
happy4evr : 寶目前只六顆牙也可以嗎?(是很容易自己催吐的寶寶 08/12 01:45
happy4evr : QQ) 08/12 01:45
ekimlcl : 你要不要先剪小塊看他狀況,然後剪成手指大小,都o 08/12 02:18
ekimlcl : k再越給越大 08/12 02:18
gravitation : 請問火要開多大裡面才會熟,但不會焦掉?謝謝 08/12 02:21
Minilla : 怕不熟就開小火加蓋子 08/12 04:56
Minilla : 或是可以先加10cc水在鍋子裡、加蓋子。雞腿熟了再 08/12 04:58
Minilla : 乾煎表面 08/12 04:58
wiggyc : 可以在雞腿上劃幾刀,剪斷筋,以免煎的時候有點捲起 08/12 08:19
wiggyc : 來,肉不容易均勻熟。 08/12 08:19
ekimlcl : 對唷我是用小火 08/12 16:06
ohgrape : 可以沾地瓜粉 08/13 11:32
ekimlcl : 好唷也來試試感謝各位建議 08/13 16:52