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我是職場爸爸兼家庭煮夫 提供一點意見 有農藥的菜要靠清洗洗掉農藥很困難 無論用啥食鹽或小蘇打都一樣 覃敦慈建議水龍頭開個很小的水流去慢慢沖洗帶走農藥可以考慮 他們應該有真的在實驗 室分析過 至於購買有機菜當然也是方法 但是口袋要麥克麥克 我的建議是買當季盛產的菜 千萬別買那種颱風前緊急採收的菜 農藥來不及分解 在田裡受陽光曝曬是最好的分解農藥方法 然後種類和來源要多樣化 不要太過單一 這樣可以分散風險 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.25.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1544601443.A.DBB.html
ohnedich : 想請問「農藥殘留」是有實驗證明的嗎? 12/12 16:18
borin : 其實有機....也不一定真的很有機,不是自己種的, 12/12 16:23
borin : 什麼都看不到 12/12 16:23
sexysunny : 臺灣郵件法規非常嚴謹,有機請認明雙標章,如:慈 12/12 16:27
sexysunny : 心、中興大學、暐凱......等等,才是真正的有機, 12/12 16:27
sexysunny : 絕對不是自己說沒噴藥拿出來賣就是有機了。 12/12 16:27
mepe1018 : 要找信任認證的有機農場會比較安心 12/12 16:34
mepe1018 : 曾經在傳統市場小農說自己是有機~~結果ㄧ問 他說 12/12 16:34
mepe1018 : 是用有機肥~>_< 12/12 16:34
mepe1018 : 也自以為有機 12/12 16:35
snowtoya : 買有認證的就好啦,其實也不算太貴,一包大概30-40 12/12 16:51
snowtoya : 跟平常在超市買的不會差太多啦 12/12 16:52
teamo123 : 有認證的應該比較沒有問題,印象中連附近的地都不 12/12 17:13
teamo123 : 能使用農藥跟化肥。 12/12 17:13
iamapip : 慈心認證的應該沒問題 12/12 17:22
luvbxw : 有人買過微米泡沫產生器嗎?那個真的有用嗎? 12/12 17:55
srko3 : 有認證的有差 有機也有分幾種不同的標準 12/12 19:15
telemann : 其實有機只是農業少一點而已…… 12/12 19:22
peine : 我爸媽自己有在種,就真的完全沒有農藥,但都久久才 12/12 21:03
peine : 給我一次XD 12/12 21:03
mandyjasmine: 就算是有機或小農,也是每家輪流買比較好 12/12 21:40
qOnop : 剛剛剛好看到香港 12/13 00:08
qOnop : 有位食品與健康科學學系的博士受訪的影片說 除了沖 12/13 00:11
qOnop : 之外 還要泡 然後有機真的不是等於完全沒污染 就算 12/13 00:11
qOnop : 沒用農藥 還是會被土壤或酸雨污染啊 12/13 00:11
qOnop : https://reurl.cc/A78ke 12/13 00:11
rainytin : 農藥有脂溶性的,用水也洗不掉。有認證機構的徽章 12/13 01:59
rainytin : 至少都有定期抽驗 12/13 01:59
Kittenfish : 里仁的有機蔬菜品質好,也相對其他家便宜。如果不是 12/13 10:02
Kittenfish : 買有機,同上面網友用譚敦慈說的方法,小水流沖10-1 12/13 10:02
Kittenfish : 5分鐘,也是個方法! 12/13 10:02
lynn1219 : 我有買那個微米泡沫的水龍頭,看了一個信任的部落客 12/13 11:23
lynn1219 : 買的,他們有做試紙檢測。可是有沒有農藥吃不出分別 12/13 11:25
haluhalu : 我娘家的田申請過有機認證,連土壤、地下水都必須送 12/13 11:36
haluhalu : 驗,肥料也要用有機肥,更不用說偷撒農藥這種壞事, 12/13 11:36
haluhalu : 所以通過認證的菜我自己是都很安心吃啦... 12/13 11:36
avivi : 流動水沖15分鐘後洗菜要不要一片一片洗呀? 12/13 14:03
claire0828 : 也想知道微米泡沫水龍頭是不是真的有用,有時實在無 12/13 23:19
claire0828 : 法等十分鐘沖菜,也沒辦法都剛好能買到有機菜 12/13 23:19