[心得] 各家彌月蛋糕心得分享

[tingchen (bbbobo)]

文長，手機排版請見諒：）


從寶寶在肚子裡就開始物色彌月蛋糕，

需求大致上就是需要大眾口味

（巧克力家中有小孩的同事不行、
抹茶、芋頭很兩極，有些人很愛，有些人根本不敢吃）

還想要特別一點，讓人家有新鮮感，

（普遍的蜂蜜蛋糕、大牌子的阿默也暫時不考慮）

就是一個很龜毛的媽媽心，

還要我試吃過，不太甜的才合格。

試吃過幾間，

有

1.麵包劇場

https://i.imgur.com/hB8oTNa.jpg

比較有印象的大概就是怕瑪森舒芙蕾，
蛋糕體裡面有加上刨絲的帕瑪森起士，
吃起來鹹甜加上濃郁的起士香，
有別於以往吃起士蛋糕的口感，
還蠻值得一試。

2.花鳥川水果千層蛋糕

https://i.imgur.com/LyBGZ62.jpg

蘋果酸酸的剛好可以解下層生乳的膩，

（自己的口味是覺得太酸，臉會皺一下的那種）

口感吃起來很有層次，

但我還是覺得蛋糕就要有海綿蛋糕的口感，

不喜歡千層的蛋皮組合。

千層蛋皮夾上十勝生乳酪再搭配淡淡的檸檬清香，倒是吃完這整整一大塊也不會有膩口的
感覺。

3.糖果貓烘培

https://i.imgur.com/5UBrLZ4.jpg

官網上是大顆真草莓的內餡

（還我真草莓........)

口感不錯，卡士達很香。

4.向陽房

https://i.imgur.com/PsdjKBH.jpg

一般麵包店的水準，沒有太令人難忘，

乳酪塔濃郁好吃，塔皮酥脆。

5.台灣茶奶茶

https://i.imgur.com/PE4ug0a.jpg

珍珠奶茶捲真的很特別，

珍珠擺在冰箱第二-三天口感吃起來居然還是Q的，

中間的芯沒有變硬超～神～～奇

蛋糕捲外層有濃濃的茶香，

搭配夾心是珍奶的口感，

吃起來有茶香也有奶醬的滑順中和口感，

難怪會是台南的有名伴手禮。

印象最深的是巧克力香蕉，

苦甜巧克力搭配真材實料的香蕉非常完美，

濃郁又充滿香氣，

6.月之戀人

https://i.imgur.com/1azpA9e.jpg

甜～甜～甜

品項共是捲蛋糕切片*3（隨機）、原味長崎*1、檸檬咕咕*1、新品和歌山柚子磅蛋糕*1

我覺得每一樣都好甜...

7.輝記油飯

https://i.imgur.com/38UaFzI.jpg

好吃又便宜，服務很好很親切，

最後因為訂的時候還沒開工就錯過了。

8.阿格麗醜乳酪

特別在居然是工作人員親自送試吃蛋糕到家，

蛋糕部分偏濕潤，

有鮮奶、法國奶油的搭配，

吃起來濃郁但順口，

奶香十足再帶上一點點乳酪的滋味。

9.短腿阿鹿

https://i.imgur.com/l8aYbsd.jpg

https://i.imgur.com/6jb8xze.jpg

很有名台中人應該都知道，

後來因為同事大家都買過吃過，

就先暫放口袋名單，最後再總結排序。

10.四月南風

https://i.imgur.com/su6t6LG.jpg

油飯中規中矩，

但是個人私心喜歡現做的，

這算是中央廚房的冷凍包，

保存是比較方便也不易因為運送腐壞沒錯，

而卡斯提拉蛋糕真的好甜啊～

吃的到糖的顆粒是特色，

不過還是覺得太甜怕長輩覺得有負擔。

11.babyface

https://i.imgur.com/4hpN5kK.jpg

磅蛋糕很方便，可以常溫保存，

吃的到雞蛋香，有很多種口味，

12.阿聰師大甲芋泥捲

https://i.imgur.com/K1TsuZs.jpg

這間喜歡吃芋頭的吃過都說讚，

一捲比市面上看到的捲蛋糕大至少1/3

很沈很真材實料，裡面吃的到芋頭塊，

很香也不會太甜。

13.伊莎貝爾喜餅

https://i.imgur.com/FdFEn2e.jpg

果醬不天然，

海綿蛋糕濕潤偏軟，加上鮮奶油甜膩。

14.糖村-哈泥捲

https://i.imgur.com/To8vuMq.jpg

淡淡的鹹香乳酪味 配上不太甜的奶油香氣，

屬於輕乳酪的味覺但是紮實的蛋糕體，

吃到後來也不會膩口反而越吃越有蛋香。

15.元樂年輪蛋糕

https://i.imgur.com/okWYBJi.jpg
https://i.imgur.com/mkonNyi.jpg

我很喜歡的外型，烙印還可以客製，

很符合我這個虛華的母親，

第一口咬下去覺得偏甜 再吃不太會膩

單吃太紮實會有點乾。

16.Cupetit

https://i.imgur.com/IGtVz1I.jpg

其中對

Cupetit的華麗杯子蛋糕很感興趣，

鮮奶油的部分也順口好吃不膩，

後來因為覺得三種口味，

麵糊的部分口味吃起來蠻一致的，

主要是靠上面的裝飾變換口味，

單價又偏高，就暫時含淚放棄。

17.D61重乳酪

https://i.imgur.com/1lt06x3.jpg

每款乳酪蛋糕都不同口味，

冷凍吃很紮實，檸檬的很清爽，

Oreo的也好吃。

18.法國秘密甜點

https://i.imgur.com/DOvu1aV.jpg

塔皮有點濕，想像中覺得看起來應該要硬一點或是酥酥的口感，

但是非常香，

櫻桃醬有點太多 把起士的風采搶走，

而且吃多了會覺得太甜，

感覺酸一點可以中和這些口感。

https://i.imgur.com/Z2rOJOH.jpg

跟東京巴黎同性質的牛奶蛋糕，

兩個有很多雷同地方，

但是我比較喜歡東京巴黎，

更濃郁。

19.東京巴黎

我的壓軸

https://i.imgur.com/7vOmGJW.jpg
https://i.imgur.com/eJ308sL.jpg

最後命定的彌月蛋糕，

當時公司開會，有拿巴黎燉燒布蕾去一起吃，

大家吃完都大有好評，

有牛奶、乳酪加上布丁的香氣。

真的超～好～吃。

東京野莓可可我自己也很愛，

是大人愛的苦甜巧克力，

野莓的酸完全可以中和。

完全愛上這間的甜點～～～

最後附上訂購證明

https://i.imgur.com/LYJkrI5.jpg


孕期試吃了很多甜點，

不過幾乎都是吃一口試味道，

肚子到臨盆還是小小的，

體重控制的還算合理，共約8-10公斤。

https://i.imgur.com/XQTXKDe.jpg

之後有空再分享孕期吃些什麼，

比較清爽沒有負擔，寶寶也可以健康長大。


  是否因發佈心得而有優惠: no


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.128.227
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1554360983.A.2F9.html
推 camomile    : 月之戀人真的超甜……
推 akane01     : 用心推
→ jiafang     : 推用心！
※ 編輯: tingchen (115.82.128.227), 04/04/2019 15:39:40
推 white110    : 好實用喔 推
→ lori75420   : 題外話，珍珠如果冰過不會硬，可能有添加修飾澱粉
推 cherryJJ    : 最近收到東京巴黎這兩個口味，真的好好吃~~很想再彌
→ cherryJJ    : 月一次的感覺!!!!
推 gn02381087  : 實用推
推 mandyjasmine: 最後的野莓可可看起來超好吃
推 lessonone   : 短腿阿鹿!!!!!!!
推 yl013       : 感謝分享
推 cc4         : Cupetit已經不出cup cake了的樣子
推 justdou     : 聯翔的也不錯唷！！！昨天分送完，大家拿到都對蛋糕
→ justdou     : 份量感到驚艷！
推 sandy69     : 好猛哦
推 susanlin    : 東京巴黎好吃，我也是挑這家，但是推薦的人不知道
→ susanlin    : 為什麼好少~~
推 a25         : 謝謝分享
推 nurikosu    : 推東京巴黎好吃！
推 aquamusic   : 超生火  看完馬上申請東京巴黎試吃
推 lovesky0312 : 推東京巴黎，彌月也是送這家
推 sashababie  : 之前收到朋友送的東京巴黎，我幾乎一人吃掉一條（遮
→ sashababie  : 臉
推 lakai199    : 推用心
推 tapioca     : 感謝分享，準備要來申請試吃
推 Fatsy       : 一樣用東京巴黎燒燉布蕾當彌月，大受好評
推 inversee    : 也是選東京巴黎 送完老公同事主動揪團購湊36盒免運
→ inversee    : 再訂一次 我這邊有三位朋友說不小心就自己吃掉半條
→ inversee    :  不過也有朋友覺得普通
推 vvp795      : 羨慕你的小肚肚！超佩服你的毅力！
→ vvp795      : 也感謝詳細的心得文唷