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一歲:滿滿草莓藍莓黑莓版乳酪蛋糕 https://i.imgur.com/bsATpF7.jpg
兩歲:鮮奶油莓果海綿蛋糕 https://i.imgur.com/tIVPW37.jpg
三歲:繽紛水果鮮奶油蛋糕 https://i.imgur.com/WLymw4c.jpg
https://i.imgur.com/E3LMCoY.jpg
以下是製作心得分享^^~ 兒子很喜歡吃水果 因為希望是寶寶也能一起吃得很開心的蛋糕 所以總是放上大量水果 有孩子以後時間比較少 沒辦法一次花很長時間在烘焙上面 所以我會分2-3天來製作蛋糕 大概是少量多餐的概念XD 一歲的乳酪蛋糕: 先找一天花10-15分鐘完成餅乾底的部分放冷凍庫 這部分可以提前好幾天製作沒關係 生日前一天 花10分鐘左右完成起司麵糊 (全部拌勻而已沒有技巧) 倒到餅乾底模型裡面 就可以烤了 之後放冰箱冷藏 生日當天下午 洗切水果擺放完成 兩歲和三歲的蛋糕: 都是提前把海綿蛋糕烤好放冷凍 (冷凍庫真的好重要!) 生日當天下午打鮮奶油 還有洗切水果 完成裝飾部分 自己做的可以用很好的材料 吃得很安心 一歲時兒子主要吃蛋糕上的水果 乳酪蛋糕只有吃幾小口 兩歲、三歲就都吃一整塊了XD 最後 照顧和教養小孩真的很不容易啊 有時被氣個半死 有時又被可愛的小舉動融化 但每年都心願都只有一個 希望寶貝能平安健康快樂的長大^^ 最近常常會受到新聞影響 而感到沈重不已 真心希望所有寶寶 都能平安健康快樂的成長:) P.s如果對蛋糕詳細食譜做法有興趣的話 可以在最下方網頁找到作法分享 想說不是烹飪烘焙版就不逐一張貼了^^” --- 喜愛天然素材製作的甜點烘焙 有寶寶後開始快速家常親子料理~ https://www.facebook.com/bistrovi/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 100.15.110.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1557665840.A.43A.html
Brave368 : 哇賽 超強的! 05/12 21:02
happypin : 好厲害喔!!!!! 05/12 21:06
jjj1773 : 專業 05/12 21:11
loving308 : 好厲害!立馬追蹤 05/12 21:12
thisisflower: 好棒哦! 05/12 21:20
pink770624 : 好強喔 05/12 21:29
iloveoliga : 好厲害。看起來好好吃(流口水) 05/12 21:31
sashababie : 好好吃的蛋糕,寶寶好幸福! 05/12 21:56
pinkin : 天阿!!!好厲害阿,我只做了1歲,2歲就挑用料天然 05/12 22:10
pinkin : 的實在的賣家做的買來吃 05/12 22:10
goblin0904 : 好強 05/12 22:14
sunbaby0830 : 強 05/12 22:18
bincar : 好厲害! 05/13 01:05
danemei : 太猛了 05/13 03:04
teveqqi : 2歲那顆蛋糕鮮奶油抹的很美,跟外面賣的一樣了 05/13 07:07
breakhart : 超強的 05/13 09:47
sophieanna : 好厲害!看起來好可口~~ 05/13 10:42
lessonone : 強大!!!!推用心~ 05/13 11:41
nwshih : 媽媽好用心,推推 05/13 13:08
Cratle : 媽媽好有心!太猛了 05/13 18:41
newsoulth : 我也是自己做蛋糕給兒子,天然又美味...... 05/13 20:16
suhs : 真厲害 像我這種手藝 我兒子咬個一兩口就不吃了XD 05/14 05:19
leovivi : 真的謝謝大家的鼓勵!個人覺得用料實在的話用買的 05/15 01:03
leovivi : 也很好!!在下因為很喜歡烘焙所以習慣自己做^^ 05/15 01:06
Hida : 感謝分享 04/03 23:47