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寶寶即將1Y3M,保姆照顧得好但無法幫忙弄餐,所以一直都是一週煮一次便當。最近娘家 媽媽給我一些自己種的有機蔬菜,我想提早起床燙整天三份菜,一份早餐現吃,但苦思另 外兩份如何可以不要重複加熱。 我媽媽說可以冷藏保存,等午、晚餐的便當熱好再跟飯拌一下就好,想請教版上爸媽,這 樣會不會有拉肚子之類的風險呢?有需要請保姆用開水泡一下嗎? 謝謝謝謝~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.132.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1558967028.A.4A5.html
yuyuh1986 : 我覺得不會,很多涼拌菜也是如此 05/27 22:26
fpiisgh : 我覺得還是要耶 不確定冰箱裡儲存的狀態 也有可能會 05/27 22:35
fpiisgh : 有細菌 送去保姆那邊也離開冰箱了 還是充分加熱會 05/27 22:35
fpiisgh : 比較安心 05/27 22:35
ccnoire : 整個便當都重複加熱了,有差青菜嗎... 05/27 22:35
fpiisgh : 微波個30秒有可能嗎~ 05/27 22:35
ccnoire : 也要看對方冷藏習慣,有的人生熟食放同一空間的... 05/27 22:37
fixxxer : 我是打算燙好的青菜另外用保鮮盒裝,Tefel保鮮盒蠻 05/27 22:49
fixxxer : 密封的。 05/27 22:49
fixxxer : 我也超想整個便當都現作啊啊 但手腳太慢了 05/27 22:50
m292532 : 個人的想法是,重複加熱的營養流失是小問題,食物 05/27 23:04
m292532 : 中毒比較麻煩... 05/27 23:04
CHCl3 : 你確定這樣的溫度孩子會吃嗎? 05/27 23:21
itsdj : 生的切一切放一個容器,直接跟便當一起微波這樣會 05/27 23:30
itsdj : 熟嗎 05/27 23:30
blackqueen : 覺得其他東西都加熱了不需要為了一個菜煩惱老半天 05/27 23:33
fly718 : 你想想你自己願不願意吃這樣的食物就可以同理小孩 05/27 23:35
fly718 : 的心情了 05/27 23:35
ltn0318 : 我自己以前是青菜前一天晚上切碎放在小玻璃樂扣盒 05/27 23:49
ltn0318 : 內,一天看吃幾次準備幾個,隔天打開,加水現蒸, 05/27 23:49
ltn0318 : 其他冰磚放在另一個容器內一起蒸,但我中間會開蓋, 05/27 23:49
ltn0318 : 先把青菜那一個拿出來,不喜歡蒸太久,會變黃。 05/27 23:49
meli : 只好推薦我的便當處理方式了,請搜尋我的id(快速又 05/27 23:53
meli : 簡單的電鍋備餐 一文之說明) 05/27 23:53
fixxxer : Meli媽媽的便當文好棒 我問問保姆是否願意配合 謝 05/28 06:28
fixxxer : 謝妳! 05/28 06:28
AppleAlice : 只是燙青菜的話我會每天燙耶,不算太麻煩,魚和肉才 05/28 10:18
AppleAlice : 會先煮幾天份 05/28 10:18
dandyism : 葉菜類隔餐吃不衛生又沒營養。中午帶花椰菜。晚餐燙 05/28 15:02
dandyism : 一下,很快的 05/28 15:02
dixhuit : 我自己還蠻喜歡吃冰冰涼涼的菜耶,有的菜很適合啊, 05/29 05:34
dixhuit : 我覺得直接吃冰冰涼涼的菜OK耶 05/29 05:34