看板 BabyMother 關於我們 聯絡資訊
目前選手是這兩位 夏普水波爐 vs. 飛利浦氣炸鍋 已爬文有類似的標題 不過電器種類不同,所以還是想請問大家 (家裡空間可放置這兩台) 1。是否都需要,或是能擇一? 2。是否有其他CP值更高的選手? 目前晚餐都是自己做 小孩預計8、9月上幼兒園 到時候應該是17點初就會去接小孩 以我做菜年資約一年,扣除備料時間 烹飪三四菜+廚具洗淨整理時間約半至一小時 所以可能16點左右就要開始做飯 由於我自己不喜歡吃涼掉的食物 所以私心也希望小孩用餐時是熱的 所以要不就是要購入微波爐/水波爐 可以先做好,飯前再加熱 要不就是接小孩回來後,再開始做飯 因為家中有兩隻嫩孩+一隻老嬰 如果等小孩回家再做飯 他們會一直敲碗催喊要吃(但不是真的餓) 加上家人約17-18點後才會陸續回家 做飯才有人照看小孩 所以這比較行不通... 另外是目前做飯都是用炒鍋、平底鍋 家中煮食物電器只有電子鍋 大部份就是用來煮飯而已 想說要變換一些菜色(小孩愛新鮮感) 也因為炸物、煎魚等等真是我的罩門 所以才想說購入氣炸鍋 (純粹是腦波弱,被廣告的菜色吸引) 目前選手就是這兩位 不知道有沒有媽媽可以告知水波爐是不是也能做出像氣炸鍋的食物嗎? 這樣就能擇一就好,不然真的好想都入手啊! 以上... 謝謝大家提供意見了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.225.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1561619217.A.CF2.html
namiro : 兩者我都有,氣炸鍋的炸物比水波爐更強06/27 15:10
shanshan1113: 都必買!!06/27 15:11
viying : 兩者都有+1,氣炸鍋出菜速度較快,早上用氣炸鍋煎荷包06/27 15:11
viying : 蛋,5分鐘就好了,水波爐應該無法(沒試過)06/27 15:11
ruok7 : 都有,氣炸鍋使用頻率低很多,會懶惰洗XD06/27 15:12
viying : 但是水波爐容量較大,可以做比較多分量06/27 15:12
bbwoo : 氣炸鍋使用頻率較高+106/27 15:13
yaritai : 跟隔壁版買了一台科帥+106/27 15:23
哦!這個也有聽說不錯
kiwibirds : 萬用鍋可考慮,料丟下去後還可帶小孩去公園玩06/27 15:30
kiwibirds : 不過買這些有洗碗機才真的省到時間06/27 15:31
evviva : 萬用鍋比較適合妳,材料備一備丟下去就好了06/27 15:31
很怕會不會跟直接炒少了一些味道
nth3803 : 大推水波爐,可以對話,水波爐還會推薦目前當季蔬06/27 15:32
nth3803 : 菜是什麼適合做什麼料理,也可以跟手機連線,內建超06/27 15:32
Miahh : 只用過氣炸鍋,覺得好用,可以做出看起來很厲害的菜06/27 15:32
我想這應該就是我被洗腦的原因吧!
nth3803 : 多自動菜單!一次可以做兩樣菜,很省時~可是做炸物06/27 15:32
哇!現在功能這麼強!
nth3803 : 還是氣炸鍋比較好~不過氣炸鍋比較難洗,比較少用。06/27 15:32
dehui : 請問家有烤箱還會買氣炸鍋嗎?功能會差很多嗎?06/27 15:33
floatmirror : 接小孩前先備好料,燉煮累提早煮好,小孩回家再快06/27 15:37
floatmirror : 炒其實也來得及06/27 15:37
sinomin : 氣炸鍋”煎”魚很好用~06/27 15:42
iangkor : 旋風烤箱不是大型氣炸鍋嗎06/27 15:49
jennifer0115: 覺得氣炸鍋真的滿快的,對快速上菜是有的幫助 06/27 15:54
amorii : 我只有旋風烤箱,出門接小孩前先把魚或雞腿排調味以06/27 16:09
amorii : 後放進烤箱,再加上花椰菜之類耐烤的蔬菜一起烤06/27 16:09
amorii : 電鍋可以煮飯和蒸絲瓜之類的菜,全放下去煮再出門06/27 16:11
amorii : 接小孩06/27 16:11
daiting : 只有我覺得不含備料要一個小時很久嗎?你應該要檢06/27 16:14
daiting : 視一下烹調順序多工處理,不然等你煮完第一道早就冷06/27 16:14
daiting : 透了耶@@06/27 16:14
可能我描述有問題,其實大概是3-4道菜半小時,剩下時間都是清洗廚具+整理廚房,不過 我也有在檢視,覺得我真的沒這麼俐落
daiting : 然後我覺得先煮好再加熱會失去自己煮的意義,食材06/27 16:16
daiting : 不要重複加熱比較好06/27 16:16
其實也是希望能吃現炒的最好,但如果無法,至少加熱可以保持原樣
Mondayism : 我家水波爐+萬用鍋,上烤下蒸一爐四菜,萬用鍋煮湯06/27 16:22
Mondayism : ,接小孩前備料放入,接回家直接開箱吃飯06/27 16:22
超強!希望跟進
yunpig0802 : 只有氣炸鍋~像是常用的雞腿排跟魚丟進去就好,很方便06/27 16:23
yunpig0802 : 而且不會亂噴,如果白飯跟湯先處理好,等於只要炒青菜06/27 16:23
這真的就是我想要的,在烹飪部份省時又省力
yunpig0802 : ,清潔方面我覺得滿簡單,買了它之後有持續用06/27 16:23
Miahh : 有洗碗機的話氣炸鍋很好清,把黏在鍋上的硬渣刷掉放06/27 16:26
Miahh : 洗碗機就好06/27 16:26
ivanliu : 氣炸鍋難清的是上面的蚊香加熱圈p牌的06/27 16:47
Funny0905 : 必備大同電鍋啊06/27 16:51
chenlicc : 借問 最近也想敗氣炸鍋 一開始屬意P牌 可是最近很多06/27 17:18
chenlicc : 部落客在開團較便宜的A牌 請問大家有推嗎?06/27 17:19
chenlicc : 部落客介紹 都是說P牌烤網難清洗 A牌是孔狀較好清洗06/27 17:19
chenlicc : 請問料理起來有差嗎 06/27 17:21
kevinliou36 : 有水波爐,空間很大,可以直接烤一大片披薩,或是同06/27 17:29
kevinliou36 : 時烤三四盤焗烤義大利麵給小朋友吃,清理又快速,連06/27 17:29
kevinliou36 : 早餐蒸饅頭烤土司都方便,不過他炸物沒有很厲害就是06/27 17:29
kevinliou36 : 了,喜歡吃炸物可能要考慮一下06/27 17:29
frommars03 : 氣炸鍋不好洗,炫風烤箱或水波爐的使用頻率比較高06/27 17:36
maybebj : 氣炸鍋+電鍋,氣炸鍋有點是加熱快,不用顧,用來處06/27 17:50
maybebj : 理要「煎」的東西,電鍋丟蒸魚蒸蛋很好用,我的水波06/27 17:50
maybebj : 爐現在只用來微波...06/27 17:50
目前也是想這樣,但如果入手就會盡量使用其他功能
allloveme : 水波爐氣炸鍋萬元鍋都有,如果你買氣炸鍋,建議你買06/27 17:51
allloveme : 微波爐就好06/27 17:51
謝謝建議!
Charmny : 氣炸真的相恨見晚!丟下去不理他,繼續備其他的菜,06/27 17:57
Charmny : 時間到就搞定了,用飛樂的不覺得難洗06/27 17:57
AlFeng : 有a牌氣炸鍋 覺得很好洗耶06/27 17:57
A牌跟飛樂真的也不少人推耶!
nanaling : 氣炸鍋超快!超推。蠻好洗的呀06/27 18:35
naive : a牌可以放洗碗機洗嗎?06/27 19:12
Jayfengk : 萬用鍋+106/27 19:35
swatchcat : 我只用平底鍋炒菜,不含備料你炒三道要一小時我會06/27 19:37
swatchcat : 有點納悶耶...通常花最久就備料時間了,炒其實很快06/27 19:37
swatchcat : 呀@@。不過依照你的需求,應該是氣炸鍋比較適合,06/27 19:38
swatchcat : 水波爐料理時間有點久06/27 19:38
可能是我描述的比較不清楚 大概是3-4道菜半小時,而且幾乎只有一道是清炒,剩下的都 是炸燉煎等等的,可能是都喜歡做一些搞剛的料理吧XD,其餘的時間都在清洗廚具及整理 廚房,我也希望能再更快...
queenabebe : 我兩個都有,但我也是比較推氣炸鍋,水波爐真的耗06/27 20:20
queenabebe : 時太久,而且常常要換烤架什麼的,覺得很麻煩,但 06/27 20:20
queenabebe : 氣炸鍋體積小配件也小小的,方便很多06/27 20:20
kayo : 我家用惠而浦蒸烤爐,可以當氣炸鍋、旋風烤箱、電06/27 21:01
kayo : 鍋等功能,但價位有點高,機器本身也很大台,買回家06/27 21:01
kayo : 要熟悉一下才能上手。06/27 21:01
dueji22 : 絕對是氣炸鍋06/27 21:27
※ 編輯: Baby1203 (101.15.225.116 臺灣), 06/27/2019 21:48:56
ym45 : 水波好用! 06/27 21:49
ssttyy : 氣炸鍋不用執著知名品牌,買其他品牌,便宜又好洗, 06/27 21:50
ssttyy : 才會常用。 06/27 21:50
kayo : 有洗碗機可以幫你省很多時間 06/27 21:51
nanaling : 氣炸鍋和旋風烤箱基本上是一樣的東西呀......旋風大 06/27 22:19
wiggyc : 覺得不用買水波爐,直接買大烤箱+氣炸鍋+萬用鍋就好 06/27 22:35
wiggyc : 請問A牌氣炸鍋是哪一牌(真心想知道,非業配) 06/27 22:38
emilysweet : 有個部落客媽媽分享了氣炸鍋是不好的 原po如果有興 06/27 22:59
emilysweet : 趣可以查一查在考慮氣炸鍋 06/27 22:59
sdlin23061 : 樓上說的我今天也看到人分享 看到裡面寫「用密閉式 06/27 23:37
sdlin23061 : 高溫加熱不沾塗層的鍋子高溫高壓炸東西」有抖了一下 06/27 23:37
sdlin23061 : 立馬對氣炸鍋滅火... 06/27 23:37
wiggyc : 氣炸的食物似乎比較不健康? 06/27 23:44
fr0521 : 除了P牌以外的都是大陸貨,大家不擔心高溫塗層會不 06/27 23:56
fr0521 : 會釋毒這件事嗎? 06/27 23:56
enjoyboy : 我也是看了那篇對氣炸鍋完全滅火 06/28 00:15
gazin828 : 我也剛看到那篇,立馬滅火 06/28 00:19
pinkEVA : 我家是買sharp很貴那台,我覺得很好用呀 06/28 02:04
pinkEVA : 多機一體,做菜時間久 我覺得是時間 06/28 02:06
pinkEVA : 要安排好,如果我今天做菜會使用水波爐 我會在 06/28 02:06
pinkEVA : 炒菜前就把食材丟進水波爐 然後再 06/28 02:07
pinkEVA : 炒個一兩道菜 水波爐的料理也用好了 06/28 02:08
pinkEVA : 我朋友也很常用這台做糕點 06/28 02:09
pinkEVA : 這台我自己都用雞腿排的炸雞也很好吃 06/28 02:11
pinkEVA : 買了半年 不後悔買了這台 06/28 02:12
chrislove051: 部落客那篇固然有她的疑慮,但基礎論點也蠻怪的阿 06/28 03:55
chrislove051: !氣炸鍋不限於「炸」,還可以烤可以烘。之前看過 06/28 03:55
chrislove051: 研究塗層要到350度以上會開始分解,但氣炸鍋溫度只 06/28 03:55
chrislove051: 到200,所以這一論點我倒是保留。而且鍋體本身也不 06/28 03:55
chrislove051: 是「密閉空間」,背後是有風扇的。 06/28 03:55
chrislove051: 倒是「塑膠機體」這部分我也覺得會不會有問題 06/28 03:56
nanaling : 不沾鍋直火加熱都沒在怕的話 氣炸鍋這疑慮蠻沒根據 06/28 07:21
nanaling : 的 06/28 07:21
nanaling : 而且不沾鍋炒過刮傷的機會比氣炸鍋高太太太多了 06/28 07:22
nanaling : 西點烘焙也蠻多不沾鍋烤盤溫度更高 06/28 07:22
Miahh : 如果是p牌的話,塗層是底部接油的部份,沒有接觸到 06/28 07:42
Miahh : 食物,不覺得這樣會有影響(所以我覺得塗層的設計是 06/28 07:42
Miahh : 讓人刷洗方便,跟避免食物沾黏沒有關係) 06/28 07:42
mine : 看起來用餐家人很多 都買很划算耶 06/28 18:40
jaffa : 自己是買水波爐,雖然都用很簡單的功能,但是只要清 06/29 09:18
jaffa : 理烤盤架子,蠻方便的 06/29 09:18