[寶寶] 大家做給寶寶的吐司都是用什麼酵母

[yawi (壞脾氣)]

寶寶很喜歡吃吐司
但目前(1y2m)我們都只有給她吃天然酵母做的吐司
想請教大家麵包 吐司的酵母部分有什麼要注意的
速發酵母 商業酵母做的麵包 到底可以給寶寶吃嗎媽寶板提醒您此為 [寶寶] 之預設發文(1) 發文前請先詳閱板規，不得因不知相關板規而免卻責任。(2) 內容需滿50字，字數不含標點符號及網址，    轉貼部落格文章需附全文，並加以排版。(3) 禁止贈送/販售/合購(4) 關於寶寶養育/教養之問題，可使用此標題類別=======================發文前請將以上CTRL+Y刪除=============================

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推 justin521   : 酵母全部都是天然的...無論乾濕都是
→ justin521   : 該注意的是他是用天然奶油還是人造奶油
推 trueblend   : 市售袋裝罐裝看起來是乾燥顆粒的酵母即使有含乳化
→ trueblend   : 劑，含量也很少(酵母的用量本來就很少了)如果還是
→ trueblend   : 無法接受，那就再找看看有沒有真的不含乳化劑的或
→ trueblend   : 是自己花心思養老麵
推 chemmaruko  : 白玫瑰新鮮酵母
→ kitten631   : 商業酵母只是發酵比較快的菌種
推 hekimay     : 白玫瑰
推 yuurei      : 只有白玫瑰新鮮酵母無任何添加物，但是我用量不大又
→ yuurei      : 怕分裝失敗，所以目前還是用乾酵母
推 happiness23 : 可以自己養酵母和用老麵，但我直接用燕子牌酵母了，
→ happiness23 : 老實說覺得麵粉比較有差
推 asuka99     : 德國品牌的天然酵母
推 tiya0525    : 酵母還好，有些麵粉雜質才多。
→ KayeChen    : 麵包裡使用的麵粉、油品和含糖量對小孩的影響比酵
→ KayeChen    : 母嚴重多了！
推 es750339    : 一般的乾酵母其實就可以了
推 pcaramel    : 推白玫瑰