推 ting1010 : 推masa的食譜 食材都很好準備 03/03 22:07
推 jennis0114 : 頂好、全聯、家樂福，都有賣配好的方便菜喔！ 03/03 22:08
→ ting1010 : 不過週末或買菜日可以先將備料一次處理好冷凍 03/03 22:08
→ jennis0114 : 頂好、全聯、家樂福，都有賣配好的方便菜！ 03/03 22:08
→ ting1010 : 蔥薑蒜都可以 肉先分批醃好 這樣煮飯時只要切菜就好 03/03 22:09
推 dolosus : 好市多綜合冷凍蔬菜、肉丸子 再使用微波爐料理 03/03 22:10
推 suction : 前一天備好 我常常肉菜隨便炒 今天是菠菜木耳炒豬 03/03 22:10
→ suction : 肉 起鍋加一點麻油+九層塔炒蛋 就很隨便 03/03 22:10
推 nanaling : 買好一點的牛肉片、豬肉片，乾煎就好吃，又可以炒。 03/03 22:10
→ nanaling : 魚片清蒸也很方便 03/03 22:10
→ nanaling : 菇類、玉米筍 、菜頭根莖類不太需要處理 03/03 22:10
→ nanaling : 葉菜買有機、預先處理過的，洗比較快 03/03 22:11
→ suction : 另外多去看一下備料小技巧 例如蒜頭壓碎再撥之類的 03/03 22:11
→ suction : 上手就很快 03/03 22:11
→ nanaling : 然後一個蛋料理。通常30分鐘內可以上菜 03/03 22:11
推 ting1010 : 我最常煮的偷懶料理就是親子丼 備料到煮好半小時 03/03 22:12
→ nanaling : 我家通常 氣炸鍋/火鍋(主食）+電鍋（湯）+ 爐子炒 03/03 22:12
→ nanaling : 菜+煎蛋，同時進行。 感覺很輕鬆 03/03 22:12
推 suction : 還有海帶芽也是熱水煮開倒下去打個蛋就有一湯 加味 03/03 22:15
→ suction : 噌就可以換口味 我有時候覺得處理魚肉很麻煩（小孩 03/03 22:15
→ suction : 會想來亂摸）就先抹鹽用烘焙紙包好 下班到家丟進烤 03/03 22:15
→ suction : 肉不用顧火 搜尋紙包料理又是一個新天地 都可以前幾 03/03 22:15
→ suction : 天包好 03/03 22:15
推 annabelle : costco雞豬牛魚都有分裝 退冰抹鹽 乾煎或丟烤箱就好 03/03 22:17
→ annabelle : 不加蔥蒜也沒差 03/03 22:17
推 azasibyl : 煮一鍋湯 一鍋咖哩或滷肉之類的，大概可以分兩三餐 03/03 22:17
→ azasibyl : ，然後再隨便炒個青菜跟XX炒蛋。結束一餐 03/03 22:17
→ azasibyl : 鯖魚鮭魚都不用備料，只要記得退冰。回家煎一煎就 03/03 22:18
→ azasibyl : 上菜了 03/03 22:18
推 suction : 另外 好菇道、金針菇都很好處理 是好朋友 03/03 22:21
推 synytc : 妳說的食材包我有看過 但忘記名字了 佐料都幫你配好 03/03 22:21
→ synytc : 只差煮 記得蠻貴的 03/03 22:21
推 azasibyl : 青蔥跟蒜頭可以利用假日閒暇，買回來洗乾淨切好、 03/03 22:22
→ azasibyl : 蒜頭剝好之後就冰冷凍。需要用時只需要去冷凍庫抓 03/03 22:22
→ azasibyl : 一把就ok了，可省下很多時間。 03/03 22:22
→ azasibyl : 雞蛋豆腐也是倒出來，煎一煎淋上一些醬油就很好粗 03/03 22:23
推 dorabella : 有空的時間滷肉、分裝。煮一大鍋飯、分裝冷凍。買冷 03/03 22:25
→ dorabella : 凍包裝的魚片。吃飯前把飯、肉微波，魚片蒸，洗把菜 03/03 22:25
→ dorabella : 炒起來就很豐盛了。 03/03 22:25
推 dearbearla : 萬用鍋滷排骨超快 03/03 22:27
推 aih920 : 我都在Costco 買里肌肉片、雞胸肉等回來分裝冷凍， 03/03 22:28
→ aih920 : 然後冷凍蔬菜、撥殼蝦仁也非常好用。推氣炸鍋料理， 03/03 22:28
→ aih920 : 我每次都下班回家蔬菜肉類切切全部丟氣炸鍋然後再去 03/03 22:28
→ aih920 : 洗澡，洗完菜也煮好了 03/03 22:28
推 berrychiu : costco的鮭魚跟蝦子很方便 03/03 22:29
推 nanaling : 現在賣場都有預先處理好的雞腿排、豬排等等真空包。 03/03 22:29
→ nanaling : 但口味要自己慢慢嘗試了 03/03 22:29
推 azasibyl : 水餃配玉米濃湯包也是快速又無腦的一餐 03/03 22:35
推 yunpig0802 : 假日會把蔥洗好 蔥白蔥綠大致分開 放在盒子裡 然後 03/03 22:38
→ yunpig0802 : 蒜頭全聯有賣剝好的 薑就削皮再切 03/03 22:38
→ yunpig0802 : 我平常都是肉類一道 炒青菜一道 蛋類一道 肉類可以 03/03 22:39
→ yunpig0802 : 買現成的去骨雞腿排 退冰煎大概10分鐘 03/03 22:39
→ yunpig0802 : 如果平日晚上比較趕 那我不會煮花椰菜 因為要洗很久 03/03 22:40
→ yunpig0802 : 03/03 22:40
→ yunpig0802 : 主食也滿推薦魚 全聯有鯛魚片 蒸或煎都好吃 03/03 22:42
推 amano : 請問海帶芽要哪裡買阿 我是不善煮飯的家庭煮夫 XD 03/03 22:46
→ suction : 超市都有喔 03/03 22:46
→ amano : 真的 我家全聯沒看到 (冏) 或者我不知道長啥樣 03/03 22:47
推 KANRURU : 肉排 雞腿排先醃好，菜類可以先切好用真空容器保存 03/03 22:50
→ KANRURU : ，要煮的時候再拿一部分出來洗 03/03 22:50
→ suction : 有的是純海帶芽沒配料 吃這個可以補碘和纖維 03/03 22:50
推 mandyjasmine: 好市多有魚片，退冰直接料理，蔬菜類也可以一兩餐 03/03 22:51
→ mandyjasmine: 吃冷凍花椰菜，不用洗菜；燉煮類的，可以隨便切一 03/03 22:51
→ mandyjasmine: 切，不會花太多時間 03/03 22:51
推 SandJ : 我會用利其爾副食品盒分裝冷凍蔥、蒜，肉類假日切、 03/03 22:53
→ SandJ : 醃好再分裝冷凍，前一晚放冷藏，回家時煎或炒很快速 03/03 22:53
→ SandJ : ，好市多綜合蔬菜很方便，不然也可以自己切根莖類、 03/03 22:53
→ SandJ : 瓜類冷凍起來 03/03 22:53
→ SandJ : 假日還可以滷肉、煮咖哩再冷凍，平日晚餐拿出來熱就 03/03 22:54
→ SandJ : 是一道菜了 03/03 22:54
推 suction : 另外 瓜類可以削皮的因為不用洗太乾淨 也可以很快處 03/03 22:59
→ suction : 理 例如大黃瓜削皮切半去籽 一半可以切厚片煮湯（+ 03/03 22:59
→ suction : 各種丸類魚餃） 另一半切薄片冰起來隔天加蒜頭爆香 03/03 22:59
→ suction : 炒肉絲或蛋 03/03 22:59
推 amano : 感謝s大 ^^ 03/03 23:02
推 suction : 冬瓜也是一樣買一塊 分一半切厚片加薑絲煮蛤蜊湯 另 03/03 23:02
→ suction : 一半切薄跟蒜頭豬肉一起炒到肉變色然後加醬油跟水滾 03/03 23:02
→ suction : 一下收汁 總之要快就是備料要一次解決 03/03 23:02
推 RaiMeow : 比較大的市場會有處理好的蒜頭跟薑，買一些放冰箱 03/03 23:10
→ RaiMeow : 很方便！ 03/03 23:10
推 RaiMeow : 蒸蛋跟高麗菜也很快，可以買高的電鍋蓋，一次就能煮 03/03 23:14
→ RaiMeow : 好飯跟兩道菜。蛤蜊湯也很方便，是速度很快又好喝 03/03 23:14
→ RaiMeow : 的湯，除了肉片外，我也很推薦家裡常備豬絞肉，一 03/03 23:14
→ RaiMeow : 次分裝好一餐份量拍扁冷凍，早上出門前放到冷藏晚上 03/03 23:14
→ RaiMeow : 剛好能用，簡單跟洋蔥炒一下非常快速 03/03 23:14
推 trilvie : 請問大家 好市多冷凍花椰菜有蟲嗎？喜歡花椰菜但怕 03/03 23:15
→ trilvie : 蟲 T^T 03/03 23:15
→ mandyjasmine: 回樓上，我買過好市多綜合蔬菜，內有花椰菜，沒看 03/03 23:20
→ mandyjasmine: 過蟲 03/03 23:20
推 thisisyo : 3M有出真空保鮮盒，蔥薑蒜可以洗淨晾乾後放入真空保 03/03 23:21
→ thisisyo : 鮮盒，一次可以處理很多。菜類也可以先洗好晾乾然 03/03 23:21
→ thisisyo : 後放真空保鮮盒再放冰箱，可以維持比較久時間！這 03/03 23:21
→ thisisyo : 樣回家可以省去洗菜切菜等等瑣事～ 03/03 23:21
推 duoduo554553: 我買好市多有機花椰，沒看到蟲 03/03 23:22
推 thisisyo : 有電鍋的話可以一次蒸魚和蒸蛋，用破布子蒸鱈魚、蒸 03/03 23:23
→ thisisyo : 蛋內可以放蝦仁或菇類 03/03 23:23
推 trilvie : 謝謝分享 沒蟲我也要去買～～～ 自己弄花椰菜大概一 03/03 23:23
→ trilvie : 年弄一次就沒力了 XDD 03/03 23:23
推 likeit : 冰箱常備水餃 牛肉麵料理包 各種拌麵 再看要不要炒 03/03 23:28
→ likeit : 個菜 03/03 23:28
推 camomie : 蒜頭先丟進小保鮮盒裡狂搖，拿出來以後頭切掉，應該 03/03 23:32
→ camomie : 就很好剝 03/03 23:32
推 pomyopnion : 熊媽媽也有一些配好的 不然就買半成品 03/03 23:37
推 kellytsai : 冷凍蝦仁 03/03 23:38
→ pomyopnion : 全聯有撥好的蒜仁 03/03 23:38
推 vennice : 每天火鍋水餃的媽媽路過XD 03/03 23:44
→ axlfun : 買電壓力鍋，肉都不用解凍直接丟進去按蒸就可以了 03/03 23:45
→ zzyyk : 這篇好實用啊！謝謝大家的分享 03/03 23:47
→ zzyyk : 怎麼沒推到 補推 03/03 23:47
推 camomie : 萬用鍋、蒸氣烘烤爐、氣炸鍋全部敗下去 03/03 23:55
推 kinki207 : costco有賣一整盒去皮的蒜頭，要用直接抓一把超方便 03/03 23:59
→ kinki207 : 的 03/03 23:59
推 sakuralove : 樂雅樂的雞肉咖哩調理包，吉野家冷凍牛丼，超市冷 03/04 00:11
→ sakuralove : 凍花椰菜，五木拉麵加菜加肉，超級懶人料理 XD 03/04 00:11
推 coppuccino : 以上全部都值得筆記！ 03/04 00:12
推 Paldies : 最近快速料理是：冷凍玉米粒和蝦仁退冰後，加上先備 03/04 00:12
→ Paldies : 好的蔥末，蝦仁蛋炒飯很快。 03/04 00:12
推 dancelight : 玉米罐頭，鮪魚罐頭，鯖魚罐頭，很好用 03/04 00:14
推 vvindcat : 看這篇的推文收穫滿滿！ 03/04 00:42
→ mandyjasmine: 好市多或網路的賣家，可買到醃好的薄肉片或是雞腿 03/04 00:46
→ mandyjasmine: ，退冰烤或煎就好 03/04 00:46
推 miffytaur : 我之前有訂過城市野炊，他就是一份一份幫你配好的， 03/04 01:07
→ miffytaur : 連醬料都配好給你，你只要煮熟+裝盤，如果真的很不 03/04 01:07
→ miffytaur : 想備料可以上網找找這家喔！ 03/04 01:07
推 meanming : 鮭魚、鯖魚也很快，只要抹鹽醃一下就可以煎煮了， 03/04 01:32
→ meanming : 或是直接買醃肉的醬汁 03/04 01:32
推 KKFOX : 這篇真的無敵實用！ 03/04 02:13
推 janetoo : 這篇好實用，謝謝推文的分享 03/04 02:26
推 pumilk : 洋蔥炒蝦仁蛋，洋蔥炒肉片，薑絲炒肉，紅蘿蔔四季 03/04 03:54
→ pumilk : 豆甜豆等等。我比較不喜歡平日煮葉菜類，因為洗菜要 03/04 03:54
→ pumilk : 比較久。 03/04 03:54
推 sakurainana : 蘆筍 玉米筍 杏鮑菇 甜椒 山蘇 四季豆 在市場買這 03/04 05:48
→ sakurainana : 些嫩一點的話 連皮都不用削跟剝絲 洗乾淨切一切就 03/04 05:48
→ sakurainana : 能下鍋煮 03/04 05:48
推 sparkling214: 找食材廠商例如海鮮很多都是真空處理好比全聯新鮮很 03/04 07:39
→ sparkling214: 多 03/04 07:39
→ sparkling214: 蔬菜買有機的比較不用洗很久洗很多次。 03/04 07:39
→ sparkling214: 開兩個爐輪流煮 03/04 07:39
→ sparkling214: 豆腐豆皮木耳那香菇些也是很好搭配。 03/04 07:39
→ sparkling214: 三餐都自己做，健康省錢 03/04 07:39
→ sparkling214: 找到新鮮食材供應比較重要 03/04 07:39
→ sparkling214: 好市多胡麻醬青菜隨便辦一下就好吃了，除了時間迅速 03/04 07:41
→ sparkling214: 偶爾也要顧慮到食材多元營養才會均衡 03/04 07:41
推 KARENPP : 煮一鍋肉燥飯，可以吃個三天左右。不介意冷凍的話， 03/04 09:00
→ KARENPP : 可以保存更久喔。前一天先備菜也可以當天的煮菜時 03/04 09:01
→ KARENPP : 間 03/04 09:01
推 hikii : 蒜頭放到保鮮盒裡用力搖皮就掉了 03/04 09:05
推 HANASUN : 咖喱飯最快 03/04 09:43
推 evviva : 鮭魚最簡單,直接丟烤箱就好 03/04 10:13
推 babydoll7218: 熊媽媽買菜網的食材包啊，都備料完，只要煮就好 03/04 10:44
推 rainforest : 這篇好讚 03/04 10:52
推 newsoulth : 食材包我記得當初在cook版有假分享真業配被大家打臉 03/04 11:15
推 kitten631 : 冷凍蝦仁 冷凍毛豆 costco鱸魚片 03/04 11:50
推 Annis812 : 感覺快速半成品菜盒是大藍海欸~ 03/04 11:57
推 daiting : 調理包、醬料包的添加物也是不少，介意的媽媽要看一 03/04 11:59
→ daiting : 下，之前買舒肥過雞胸包，成分表落落長QQ 03/04 11:59
推 Annis812 : 一道菜當主食+一湯，例如：蠔油豬肉炒洋蔥紅蘿蔔香 03/04 12:02
→ Annis812 : 菇+味增湯（豆腐海帶），同時做兩樣，快也營養充足 03/04 12:02
→ Annis812 : 我雖求快，但推樓上說的，太多添加物的不用 03/04 12:02
推 smartwife : 好市多有冷凍的有機青花菜，燙熟再炒很快 03/04 15:53
推 smartwife : 好市多也有已經剝殼的冷凍蝦仁，炒蛋或炒甜椒很好 03/04 15:55
→ smartwife : 用 03/04 15:55
推 pearlymirror: 花花主婦也有食材包，但是這種的感覺會製造比較多塑 03/04 16:47
→ pearlymirror: 膠垃圾… 03/04 16:47
推 aaliyah13 : 魚片、好菇道、豆腐、玉米筍直接蒸熟再淋減鹽醬油， 03/05 00:12
→ aaliyah13 : 隔天一模一樣的內容改煮成味增湯QQ 03/05 00:12
推 thoughtful : 覺得你可能是食材太多樣了又弄不清楚備料煮食順序 03/05 01:32
→ thoughtful : ，如果很多道的話料全部備好再煮太慢了，能放電鍋 03/05 01:32
→ thoughtful : 的要先處理丟下去，煎炒的放後面，這樣出菜才會快 03/05 01:32
→ thoughtful : 。 03/05 01:32
推 hoyi : 小孩睡了之後慢慢備吧，用保鮮盒裝起來，回到家拿出 03/05 19:37
→ hoyi : 來煮就好。 03/05 19:37
推 Nixie256 : 漢典樂食刻的料理包不錯，煮好基本上都跟現煮的一樣 12/25 15:50
→ Nixie256 : 完全沒有料理包的感覺，很好吃選擇也滿多的可以搜尋 12/25 15:50
→ Nixie256 : 看看 12/25 15:50