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作者LadyTing (Lady Ting)
看板BabyMother
標題[寶寶] 不錯的補充蛋白質方法分享
時間Tue Oct 13 01:48:34 2020
二寶10個月，吃飯和吞嚥技能不如大寶，奶又愛喝不喝，很擔心他鈣質和蛋白質不夠影響 發育，最近嘗試新方法在他副食品裡添加一些蛋白質，覺得不錯，跟有同樣困擾的爸媽分 享，如果學長姐有更好適合一歲以下寶寶補充營養的方法，也感謝大家不吝交流一下... 超市購買小盒絞肉，選擇的是脂肪含量低的，一盒約50元，回來後用小量酪梨油炒鍋炒熟 。覺得用炒的比較比較香，且不像水煮會有浮沫和腥臭味，必竟給寶寶吃不能加米酒去腥 。 https://i.imgur.com/JOXIcJ1.jpg
炒熟後放進調理機打碎，我家二寶吃到較大塊的就會吐出來或把手指放進嘴裡玩食物，所 以目前只能打碎。 https://i.imgur.com/unHBjM3.jpg
打碎後大概是這樣的顆粒 https://i.imgur.com/1zIyBkS.jpg
一次大概做四種肉（圖中是牛、豬、雞、吻仔魚），50元絞肉可以分裝兩份，一份冰冷凍 ，一份冷藏，每次添加兩大湯匙，用電鍋跟冷凍粥一起再次加熱，四格約一個禮拜吃完， 吃完後再把冷凍拿出來再吃一週，也就是說這樣做一次可做兩週份，滿省事方便。 https://i.imgur.com/MbP3YAV.jpg
以上跟大家分享，也希望各位有好方法也交流一下，尤其跪求天然補鈣法，感激不盡。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.57.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1602524916.A.919.html ※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:49:35 ※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:50:11 ※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:51:42
推 greensdream : 這個盒子好方便喔！想知道是什麼品牌的。 10/13 02:17
→ ilovebingoo : 試試看豆腐呢？ 10/13 02:34
推 neak : 寶寶如果喜歡玩食物，就可以都做成手指食物讓他自己 10/13 03:35
→ neak : 吃，不用再餵他，這樣爸媽也輕鬆。肉我都是買絞肉加 10/13 03:35
→ neak : 上點碎洋蔥胡蘿蔔絲豆腐，拍一拍做成漢堡肉（可以上 10/13 03:35
→ neak : 網查漢堡肉做法），再拿來煎。這樣他手才抓得住。然 10/13 03:35
→ neak : 後要增加蛋白質，也可以先切好酪梨片擺冰箱，每天就 10/13 03:35
→ neak : 挖個一湯匙吃。 10/13 03:35
→ neak : 魚買三文魚，原味烤，吃之前檢查有沒有刺 10/13 03:36
推 neak : 番薯類的也可以用烤箱烤成餅乾。我寶寶現在十個月， 10/13 03:39
→ neak : 反正是以前會拿來吃副食品的泥，就全部揉在一起煎 10/13 03:39
→ neak : 成肉餅或是餅乾 10/13 03:39
推 LydiaC : 酪梨切好放冰箱一下子就黑了 10/13 03:53
推 neak : https://i.imgur.com/MDuhAHS.jpg 像是我以前會煮 10/13 03:54
→ neak : 毛豆泥有卵磷脂促進大腦發育，現在他自己用手抓，吃 10/13 03:54
→ neak : 圓的豆子危險，泥又不好握，就跟蕃薯泥，加點麵粉烤 10/13 03:54
→ neak : 成餅乾。圖中放個米餅當比例尺 10/13 03:54
推 burnie5825 : https://i.imgur.com/NVXwjGk.jpg 10/13 08:07
→ burnie5825 : 回一樓看起來像sistema 關起來的喀喀聲很療癒 10/13 08:08
推 blueskylove : 要天然補鈣可以給無調味海苔跟無調味黑芝麻粉 10/13 08:41
推 justsoeasy : 覺得留言都搞錯重點了，都咀嚼能力不好了，還在把 10/13 09:24
→ justsoeasy : 食物弄得更大塊，不吃進去，原PO重點是要吃進去吧 10/13 09:24
推 justsoeasy : 感謝原PO的分享，很受用 10/13 09:26
推 orangecookie: 推芝麻粉跟酪梨超方便，跟粥一起加熱，酪梨很容易 10/13 09:43
→ orangecookie: 散開，也可以試試無糖優格，可以補鈣、蛋白質又有好 10/13 09:43
→ orangecookie: 菌，我家寶寶很愛 10/13 09:43
→ fishophobia : 板豆腐 蛋白質又高鈣 10/13 11:28
推 saber102 : 蛋黃不好用嗎 10/13 11:51
推 neak : 酪梨變灰也是可以繼續吃，不想灰掉也可以擠一點點檸 10/13 12:18
→ neak : 檬汁拌一拌，營養就好 10/13 12:18
→ anmimo : 酪梨變灰就不好吃了啊 10/13 12:25
推 piggymelon : 小小提醒不要吃吻仔魚... 10/13 14:57
推 tinatina1119: 請問為什麼不要吃吻仔魚 10/13 23:29
推 small0730 : 因為非常不環保，請自行古狗 10/14 00:06
推 dears23 : 吻仔魚營養價值沒有比較高，卻會造成很嚴重的生態浩 10/14 02:07
→ dears23 : 劫，我並不是很環保的人，吻仔魚有很多替代品不一定 10/14 02:07
→ dears23 : 要吃他們 10/14 02:07
推 yoyoloy : 謝謝分享；在孩子蛋白質補充上，豆腐、豆漿、多元烹 10/14 04:57
→ yoyoloy : 煮豬牛雞魚肉、寶寶肉燥等，也是不錯蛋白質來源。 10/14 04:57
推 LenaKuo : 煮肉類，水煮可以加點薑片、大蒜去腥味，再打碎一點 10/14 05:57
→ LenaKuo : 。或者肉片跟洋蔥一起炒，再一起打碎。我們家還有燉 10/14 05:57
→ LenaKuo : 雞湯，是雞肉整個燉到柴掉不吃，湯整個是濃郁白色， 10/14 05:57
→ LenaKuo : 雞湯配飯也是補充蛋白質方法之一。 10/14 05:57
推 justsai : 我家兩寶年齡差異較大，大寶大班了什麼都能吃，所 10/14 09:13
→ justsai : 以有陣子我也為了二寶的蛋白質補充有點困擾，後來 10/14 09:13
→ justsai : 買了寶寶魚片後，我就魚、蛋、豆腐輪著，魚都清蒸 10/14 09:13
→ justsai : ，有時太忙就順便放耐熱的蔬菜一起蒸，原則上一餐 10/14 09:13
→ justsai : 也就有菜有澱粉有蛋白質了，雖然菜蒸了口感比較差 10/14 09:13
→ justsai : 營養也會流失，但覺得還是比吃便當過水來的好啦～ 10/14 09:13
推 Kittenfish : 謝謝分享！不過可以的話盡量不要給寶寶吃市售絞肉 10/14 10:13
→ Kittenfish : 因為處理絞肉的機器很難完全清潔 恐有衛生疑慮 可 10/14 10:13
→ Kittenfish : 參考這篇 10/14 10:13
→ Kittenfish : https://today.line.me/tw/v2/article/O7POYy?utm_s 10/14 10:13
→ Kittenfish : ource=copyshare 10/14 10:13
推 Kittenfish : https://health.businessweekly.com.tw/AArticleM.a 10/14 10:14
→ Kittenfish : spx?id=ARTL000102994 10/14 10:14
推 burnie5825 : https://i.imgur.com/4WbWYDM.jpg 10/14 13:38
推 burnie5825 : 推推這個，蛋1:水2，300w微波3分鐘、再微波1分鐘就 10/14 13:47
→ burnie5825 : 可以做出漂亮又水嫩的蒸蛋 10/14 13:47