[寶寶] 副食品十倍粥/米湯的米選擇

[Xmonkey1027 (Lush Life)]

寶寶要4個月了，最近在做副食品的功課~
一天吃4餐母奶、1餐水解配方~

因為爸媽都會過敏，寶寶應該也是過敏兒，
目前身上也有疑似異位性皮膚炎的小疹子，
所以對於副食品這關很緊張~~

爬文看大部分的寶寶第一口都是給十倍粥/米湯
但看到有些資訊說目前台灣的合格米，
用嬰兒副食品的砷含量標準來檢驗砷濃度，很多都不合格，
不建議在寶寶還很小的時候就讓他們接觸一定含量的重金屬，
對大腦發育會有風險~


想請問一下大家都買什麼米煮？？
或是使用比較保險的洗米方式？
（有看到說可以提前一天晚上泡米）

或是可以直接先跳過米，從其他食材打泥？

謝謝大家！

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結果剛發完文就看到上面有一篇鎘含量的文章orz



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.148.44 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1608260404.A.9B6.html
※ 編輯: Xmonkey1027 (36.234.148.44 臺灣), 12/18/2020 11:02:20
推 allloveme   : 我是直接用有機米精，參考看看
因為農委會發布的新聞稿裡，不合格的米就是有機米，所以有機與否跟重金屬含量
好像沒有關係orz
推 winnie759281: 你跳過米給其他泥當然可以,只是你小孩未來都不吃米?
→ winnie759281: 只能盡可能挑選檢驗合格的米了
所以才想說是不是晚點給，因為可能現在的含量對那麼小月齡又正在發展腦部的孩子有危害？
因為看農委會的新聞稿，台灣市面上合格米的檢驗標準不是用嬰兒副食品標準去檢驗的~
※ 編輯: Xmonkey1027 (36.234.148.44 臺灣), 12/18/2020 11:26:50
→ zoemimi     : 就一般米一般洗法……有機也是有問題的，防不勝防
→ zoemimi     : 4個月可以給了，不用太緊張
→ fairy241    : 直接給蔬果肉泥沒問題啊
好唷~因為看到很少是先給蔬菜泥~~~所以才疑惑了一下
※ 編輯: Xmonkey1027 (36.234.148.44 臺灣), 12/18/2020 11:31:34
→ winnie759281: 初期只是嚐幾口看有沒有過敏.要避開沒什麼問題
→ winnie759281: 只是可能要考慮到要什麼時候給,重金屬是土壤的問題
→ winnie759281: 全球的米都有可能有..因為都或多或少有被汙染
→ winnie759281: 這個真的很難抉擇阿....
→ winnie759281: 先給低敏的蔬菜泥沒關係,米只是取得容易也好煮
→ winnie759281: 也算低敏食品所以很適合當第一個副食品
推 breeze0606  : 就不要吃固定品牌/產地的米，其他也沒辦法避免，米
→ breeze0606  : 畢竟是主食，不可能不吃啊~是說蔬菜只是沒檢驗，搞
→ breeze0606  : 不好一檢驗農藥也超標，覺得不用過度恐慌，好好洗
→ breeze0606  : 米洗菜/不食用固定品牌，就只能這樣了
→ q169        : 鎘，很難狂洗米洗掉的
推 homstyle    : 公托是買主婦聯盟的食材，自家是會選產銷履歷的食
→ homstyle    : 材（全聯等賣場都有
推 power3641   : 可以考慮買部落客劍劍米自己種的米
推 njrmp       : 有機是一種種植方式 無法保證無毒 只是相對較能避免
→ njrmp       :  蘋果有新聞公告33種品牌合格的有機米 你找一下（雖  12/18 13:35→ njrmp       : 然我覺得政府登載的方式 無法全部確認品牌=.=）      12/18 13:35
→ njrmp       : 我自己是台東人 所以只買台東農會米（有西部米東部
→ njrmp       : 碾，可算台東米）
→ njrmp       : 家裡澱粉類主食多元 米飯吃得慢 所以我買小包裝的大
→ njrmp       : 地有機米系列 剛好這次沒驗出
推 njrmp       : 他是池上多力米底下的有機系列  池上米買外地賣的不
→ njrmp       : 錯 台東本地反而吃關山米比較多 因為便宜
推 njrmp       : https://i.imgur.com/6x9qZSb.jpg
→ njrmp       : https://i.imgur.com/Jh7aLuu.jpg
推 winnie759281: 重金屬是土壤有的話就有可能有,個人種的米也不一定
→ winnie759281: 就安全..因為土壤或水有重金屬,就算有機栽培也無法
推 yoyoloy     : 不一定要先給十倍粥或米湯；可用蔬菜泥，例如紅蘿
→ yoyoloy     : 蔔泥、地瓜泥、南瓜泥、小松菜泥，紫山藥泥、蘋果
→ yoyoloy     : 芭樂泥等，都是營養也買單的。
推 kinokoooo   : 我最早餵副食品是從地瓜泥開始的，之後南瓜、芋頭之
→ kinokoooo   : 類的都有嘗試，後來小朋友喜歡吃顆粒一點就陸續加入
→ kinokoooo   : 燕麥五穀再搭配蔬菜肉類，現在米出這種問題，除了不
→ kinokoooo   : 固定品牌分散風險以外，真的就是靠多樣化食材去補齊
→ kinokoooo   : 營養了。
→ pinkpat     : 之後只買有出示檢驗內容的米了
推 annasofi    : 感謝原PO問了這個問題! 我最近也在煩惱同樣的事情
推 kiki720     : 可以試試先從燕麥粥開始餵
推 SYAA        : 煩惱+1
推 kiki720     : 白米屬於水耕，如果水不乾淨有被重金屬污染，很容
→ kiki720     : 易種出來的米也有，尤其南部很多農地種工廠排廢水，
→ kiki720     : 而且本來環境中就會有無機砷，有機耕作不一定能夠
→ kiki720     : 完全排除水的問題
→ kiki720     : 這一點sunny老師的影片有提過推薦大家去看
推 bluewinds   : 也有看到sunny老師的影片，但她也沒特別提到其他替
→ bluewinds   : 代品，所以也很煩惱+1
推 EarlyInMay  : 只能品牌分散著吃了
推 lizamustang : 米的問題就是土壤或水源問題，代表同地區的其他作
→ lizamustang : 物甚至養殖的動物都會有毒啊，現在整體環境就是毒，
→ lizamustang : 只是不吃米也沒用
謝謝大家~~目前應該會先從地瓜、葉菜之類的開始打泥~~
雖然寶寶長大還是得以米飯為主食，但因為現在真的還太小，
飲食又還很單一，儘量還是能避就避orz

推 kiki720     : 今天特別去找了一下，白米可以前一晚先泡水，可以
→ kiki720     : 溶出大部份的重金屬，會比較安全，但同樣的營養成
→ kiki720     : 分也會被溶出來，東南亞有些地方是先把米煮滾過再
→ kiki720     : 撈出來料理，也可以參考
謝謝K大~~我也是有看到可以前一晚泡水，但沒想到營養也會被溶出來orz
不過也只能兩相權衡取其輕了
※ 編輯: Xmonkey1027 (36.233.9.226 臺灣), 12/19/2020 07:50:26
推 daypeace    : 最近看到有個品牌推出的新產品:牧牧鮮米，他們有去
→ daypeace    : 做重金屬與農殘檢驗，主打就是符合歐盟食用米規範
→ Xmonkey1027 : 謝謝樓上d大！！！很需要這樣的資訊
推 khlwo       : 東部米感覺比較安全