[月嫂] 覺得月嫂動作比較慢

[Miketroutla (MikeTrout MVP)]

出月中後，在高雄市政府社會局平台預約了坐月子到宅服務。因為很臨時，所以沒有指定
哪位月嫂來家裡，就由市政府人員安排。

月嫂是上週一（9/27）來第一天，
時間是9:00-17:00，
第一天因為家裡都沒有食材，
所以有先請月嫂早上先幫忙購買，
到達的時間在9:30，
一開始先認識環境什麼的，
然後大約10點多她開始備餐。

家裡只有我跟寶寶，
所以她只需要煮我一個人的餐食就可以了。
晚餐因為妹妹會來家裡陪我吃飯，
所以有告知量多一點即可，不用多一道菜。


https://i.imgur.com/BGDWbcN.jpg


這是第一天中午的菜色，
我在12點用餐，完畢後再讓月嫂用餐。
她在下午幫寶寶洗完澡之後炒黑豆、煮晚餐，
因為第一天事情比較多，
我請她不用煮甜湯，怕她忙不完。
全弄好離開時間是17:30。

（第一天晚餐忘記照相）

第二天她早上去買食材，
（我心想不是昨天才去買嗎......）
到達時間9:20左右，
然後在10:30開始備餐、煮黑豆水，
我在12點用餐。


https://i.imgur.com/n5eL2p1.jpg


湯是豬骨湯，裡面是熬湯的骨頭跟一些菇。
綠色的菜裡面配料跟作日中午相同：木耳、菇、紅蘿蔔。五穀飯是週一就煮好的，所以不
用再煮飯。

然後15:30她開始備晚餐。
當天的甜湯是一碗白木耳蓮子。
晚餐的肉跟中午幾乎是一樣；
綠色的青菜，三個餐下來都是一樣的煮法，
配料都一樣（木耳、菇、紅蘿蔔）。
湯是中午的。
下午五點二十幾分離開。


https://i.imgur.com/M3W5dIg.jpg


（然後肉都很硬@@）


星期三早上一樣又去買食材，9:18到達，
早上10:30開始備餐。我12:30用餐。
湯是魚湯。


https://i.imgur.com/kWzIoa6.jpg


下午15:30開始備餐。
湯就是中午的。
下午快17:30離開。
甜湯是紅豆很硬的紅豆薏仁湯


https://i.imgur.com/1R7zbCI.jpg


星期四一樣早上又去買東西，
9點十幾分來，10:30備餐。
我本想說除了兩樣菜之外，
請月嫂再幫我多煎一顆荷包蛋。
結果沒想到是….

一樣菜、一顆蛋，跟湯。
湯是黑蒜頭雞湯。


https://i.imgur.com/6eu6ruo.jpg


然後16:00備晚餐，她說她中午有先備晚餐的料。
菜色是：紅莧菜、皇宮菜、小卷，
湯跟中午一樣。
然後五點快20分離開。


https://i.imgur.com/mYwaOkk.jpg


星期五一樣早上又買東西（我也習慣了@@）
10:30備餐。
湯是山藥豬骨湯。


https://i.imgur.com/GTofaNG.jpg


下午一樣16:00進廚房，她說中午有備料。
菜色是破布子煎蛋、四季豆絞肉、小黃瓜，
破布子是現成的，湯跟中午一樣，
甜湯是一鍋白木耳蓮子。


https://i.imgur.com/srAN3e1.jpg


一個禮拜下來，我是覺得好像每天花在廚房的時間就有差不多3小時，而且已經沒有每天
煮甜湯了（這我自己講的，因為一開始是擔心月嫂不熟環境比較忙，但是後來是覺得她動
作太慢所以想說叫她不用煮了）；連水果也免了，月嫂有說要幫我剝柚子皮，我覺得再給
她工作她會不會整天在廚房？

其他額外的工作我也只有請她週四（只有一天）拖寶寶房間地板，週五洗我的衣服（只有
一天，機洗），
廚房地板也乾脆請她不用拖了，浴室用完收一收就好。

今天週一，
我特地帶著寶寶到一樓客廳待著，
想說觀察她在廚房在做什麼。
食材我在週日已經買好了，也有line告訴她。
結果她早上又去買食材，
9:20左右到。

然後今天不曉得是不是看我在客廳顧寶寶，
索性就在廚房一直待著？
9:30開始備餐，
我11:55吃飯。


https://i.imgur.com/R2domB1.jpg


https://i.imgur.com/ke2R0KE.jpg


https://i.imgur.com/e7Ki0yZ.jpg


湯是魚湯，魚跟蛤仔是我買好的。
高麗菜那道菜食材都是是上禮拜的，
蚵仔蛋那道，蚵仔我昨天買的，蛋也是冰箱的，
今天月嫂有煮飯跟黑豆水（黑豆是上週一炒好的）

本來先生說直接打去平台要求換一位月嫂，
我想說今天再觀察看看好了，
說不定是我不了解人家的辛苦。
但這樣的情形，是我自己太菇毛還是…
這樣的備餐時間算是ok的嗎？


這是每天她記的購買清單

https://i.imgur.com/iftMJAa.jpg








--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.33.31 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1633329600.A.0FA.html
推 cc4         : 自己觀察之後覺得哪裡不妥要跟月嫂溝通 個人覺得採
→ cc4         : 買一週一次就好 喜歡吃什麼也可以主動跟月嫂說
推 joy25881371 : 感覺都是一樣的菜@@
10/04 14:50
推 neverleave9 : 感覺很不行
推 neverlie    : 我生產前3個月預約，媒合不到，這種免費服務，以原p
→ neverlie    : o敍述標準，我完全可以接受
推 DWR         : 採買我覺得肉跟葉菜大概三天買一次就可以了
→ DWR         : 當然前提是冰箱夠大 但看描述這位月嫂煮飯方面經驗
→ DWR         : 可能比較不足 但因為是臨時媒合的 除非你能找到其他
→ DWR         : 人 不然暫時也只能接受了吧
推 sky79524    : 我之前面試一個月嫂，他說要每天去買菜，而且很固執
→ sky79524    : ，我說兩三天買一次，他還是堅持每天買！這種溝通不
→ sky79524    : 來的月嫂我後來也沒錄取就是，理念不同，這樣也無法
→ sky79524    : 好好休息！
推 vvindcat    : 建議換，家庭主婦也沒有每天去買菜，而且兩個瓦斯爐
→ vvindcat    : 一個炒菜一個煮湯加上電鍋輔助。而且仔細看菜都不是
→ vvindcat    : 需要久煮的，備料也簡單...
推 PetiteEye   : 我的月嫂也在廚房待很久..我後來是請他晚餐不用煮
→ PetiteEye   : 我自己叫外送 也可考慮他中午多煮一點晚上自己加熱
推 conniepai   : 這是免費的？（看到四樓推文）
推 mystarrain  : 可能是高市免費到宅坐月子月嫂服務?
→ kyoiwj      : 生育津貼跟免費月嫂到府二選一，所以嚴格來說不算免
→ kyoiwj      : 費，因為沒了生育津貼
10/04 15:23
推 milla0713   : 餐點很不行、甜湯很重要
→ sylvia25856 : 餐點很不行 都是炒類的 熟練的家庭主婦應該都可以在
→ sylvia25856 : 30-60分鐘內完成吧…
我先生說他一個小時可以
10/04 15:42
推 michellehsie: 這菜色重複的我不行
推 wendyclamp  : 好雷…..
推 daliangela  : 我覺得這些菜煮很快耶，月嫂動作稍慢。
推 sashababie  : 煮飯比我帶著小孩煮還要慢，超廢
推 borneol     : 在混啊，吃的超爛的，叫便當都比較好
10/04 15:57
→ borneol     : 這些半小時就做的出來了吧
→ borneol     : 如果是免費的另當別論，完全可以接受
推 svulvul     : 乾脆叫月子餐吃的比較開心
月子餐一天便宜的也要$1000up，我要省點
10/04 16:00
推 follow420   : 真的寧願領生育津貼
推 ninie403    : 叫月子餐或外送感覺大勝
推 ivy005      : 原來是生育津貼換來的到府月嫂，這樣我寧願領生育津
→ ivy005      : 貼再貼錢叫外送。
→ ivy005      : 我自己不太會煮菜的，三菜無湯=備菜+煮好也頂多花1
→ ivy005      : 小時，10:30就煮到12:00只有一菜一肉一湯，我覺得依
→ ivy005      : 婆婆媽媽的功力來說很弱...
※ 編輯: Miketroutla (110.26.33.31 臺灣), 10/04/2021 16:32:01
推 lovewinds007: 高雄不是免費，是可以用生育津貼兩萬換時數，擇一。
→ lovewinds007: 這月嫂菜色完全不行耶，完全沒有食慾。
推 lovewinds007: 你不如跟他每天去幫我買自助餐，最多半小時，而且
→ lovewinds007: 比他煮的好吃，我看他能拖到什麼時候。
→ lovewinds007: 換了吧，這感覺也沒顧到小孩。
※ 編輯: Miketroutla (110.26.33.31 臺灣), 10/04/2021 16:34:39
推 andrea19    : 你點便宜一點的月子餐或健康養生餐都還比這個好….
→ andrea19    : 換一個吧
推 vennice     : 每天買菜浪費時間+與太多人接觸，防疫上不行啊，萬
→ vennice     : 一被傳染感冒啥麻煩，一週買一至兩次就好
→ ra88872     : 菜單跟你的圖並無不符，只是你需要他
→ ra88872     : 做啥請直接說吧，不然真的要料理如此
→ ra88872     : 小量的菜，其實工序並不會減少，其他
→ ra88872     : 就不多說了，他的菜色我覺得還可以。
推 TBBT        : 這菜色我不行，吃這樣會生氣
推 svul3mp5    : 我叫我的月嫂不用煮 只要顧寶寶就好 我自己叫外送（
→ svul3mp5    : 比月子餐便宜又好吃 還可以點健康便當）
推 mystarrain  : 好奇高雄政府到宅坐月子月嫂服務，買菜錢是自己額外
→ mystarrain  : 給月嫂去買嗎？
→ mystarrain  : 還是已經包含在服務裡面了？
→ etnie       : 食物看起來不好吃
推 misa1015    : 確實很有進步空間，但二萬說真的很難要求什麼，厲害
→ misa1015    : 的月嫂應該也不接這種case
推 lovewinds007: 樓上，兩萬是換時數，不是一個月兩萬喔...
推 trueblend   : 好慘
推 chayuyu     : 有直接跟月嫂溝通過嗎？直接告訴她妳的需求，請她配
→ chayuyu     : 合（買菜次數、菜色、口味、時間分配等等）如果溝通
→ chayuyu     : 完仍舊沒有改善，就換掉吧
推 iRilakkuma  : 我以為我速度已經夠慢了，沒想到還有人能超越我@@
→ iRilakkuma  : 而且不懂為何一定要天天買食材，超浪費時間
推 kitten631   : 阿就在混時間阿
推 es750339    : 叫月子餐吧！我喜歡喝補湯這個完全不行
推 pujol       : 這種菜色還要搞那麼久，完全不行啊，一定要反應，
→ pujol       : 太可怕了
推 scipri19    : 想想月子中心每件事都是專業化 專門顧寶寶的、專門
→ scipri19    : 打掃的、專門煮月子餐的、專門照顧產婦的。如果在家
→ scipri19    : 的話也許讓吃的問題再專業外包會好一點，就叫月子餐
→ scipri19    : 吧
推 calucu24    : 非常不行，沒有在那邊每天買菜的，而且每天買菜還
→ calucu24    : 都吃一樣的東西？妳確定她沒有把東西帶回家？我請
→ calucu24    : 月嫂基本上只負責吃和睡，寶寶睡覺的時間就能煮菜
→ calucu24    : 了
推 lemongirl   : 我之前面試過市府媒合月嫂，覺得素質都不好所以果斷
→ lemongirl   : 放棄改請私人的然後領二萬補助，其實也沒差多少錢
推 mystarrain  : 菜色要多樣相對菜錢要高 看了一下原Po貼的月嫂購買
→ mystarrain  : 菜錢加起來一週才1千多
推 friesing    : 好奇ㄧ問，月嫂煮飯時，小孩是由產婦自己帶是嗎？
→ mystarrain  : 看起來或許領2萬補助 這錢拿去訂月子餐在家吃比較適
→ mystarrain  : 合
推 hahano      : 完全不知道高雄市政府搞出這種服務，有美意但感覺是
→ hahano      : 沒經驗的公務員搞出來的
→ Erica7044   : 這些菜色完全無法引起我的食慾，而且都是重複的，
→ Erica7044   : 直接訂月子餐吧！這月嫂很不ok
→ shannienie  : 顧小孩有超過5～6小時嗎？吃的可以叫月子餐，她只要
→ shannienie  : 顧小孩和家事就好，只是怕小孩也顧的不好
推 avatarer    : 沒變化又油 乾脆外送自助餐 訂媽煮湯加菜
推 pp3141618   :  https://i.imgur.com/Ze5BITU.jpg
推 ru899       : 這廚藝水準跟速度比我還差(我去年才開始下廚) 快換
→ ru899       : ！
推 WI82        : 看菜色真的….
→ WI82        : 領補助叫月子餐+1 我不挑食但這菜色真的…囧
→ yanziashin  : 煮菜太慢沒變化，而且廚藝不好。
→ yanziashin  :  隨便一個下午茶都比她好    https://i.imgur.com/N
→ yanziashin  :  https://i.imgur.com/1zI4er5.jpg
推 TBBT        : 這跟公務員關係應該也不太大，月嫂可能也是職訓就
→ TBBT        : 業媒合段訓練出來的，新手沒什麼經驗也是有可能的
→ TBBT        : ，素質自然會有所落差。
→ TBBT        : 但對政府來說就是雙重政績，降低失業率或提高婦女
→ TBBT        : 回職場機率，也媒合不少需要月嫂的產後家庭。
推 lovewinds007: 跟公務員完全沒任何關係啊，某樓是在？這只要有執
→ lovewinds007: 照的月嫂都可以跟高雄市政府配合...但就是原po比較
→ lovewinds007: 衰媒合到不合的，我朋友被配的月嫂就很棒，他每天
→ lovewinds007: 說他睜開眼睛就期待月嫂到來。
推 berrybee    : 等市府媒合就是賭運氣呀，先賭能不能媒合到，再賭媒
→ berrybee    : 合到的月嫂好不好，想當初打電話問平台媒合細節問
→ berrybee    : 到很煩躁，連自己找好有簽約的月嫂，平台還說要看
→ berrybee    : 當時媒合的情況，不一定能給我那個月嫂，所以我就
→ berrybee    : 直接放棄了
推 chapter7    : 沒有跟月嫂學到顧小孩的技巧都放她在廚房應該是最
→ chapter7    : 最可惜的地方。月嫂再會煮一定不如專業廚師，但他
→ chapter7    : 們顧小孩都是有經驗的。如果看狀況不妙，你是否該
→ chapter7    : 提議買外食之類的讓她離開廚房多跟小孩相處，你也可
→ chapter7    : 以一邊學。
推 dahlia7357  : Uber秒殺
推 ami3526     : 這菜色我不行，感覺很單一
推 suchiachi   : 他帶小孩帶得如何？感覺月嫂只去幫忙煮飯@@真正帶
→ suchiachi   : 小孩的時間有超過三小時嗎
→ choping     : 這菜色跟我不擅廚藝的差不多 哈哈
推 sashababie  : 每天都去買菜就是在混時間而已
推 iangkor     : 吃的好素呀，應該很快瘦下來...
推 cherylsilent: 看起來不好吃 原po辛苦了
推 magpie      : 真好，躲廚房就好了
推 mavischerry : 我是直接訂月子餐、請月嫂，讓月嫂可以專心顧寶寶
→ mavischerry : 讓我補眠
推 ailunanashi : 我當初是訂月子餐+請月嫂，月嫂不用煮飯，可以做的
→ ailunanashi : 事也比較多，除了照顧新生兒，還可以做簡易家事。
→ ailunanashi : 給你參考。
→ merol24     : 訂月子餐比較快
推 lionling    : 煮飯真的很耗時間...
推 keizeo      : 看起來是真的不太美味…
推 ggiioo      : 菜色實在...
推 shungperson : 我也是用媒合平台的 也是經常買菜+待廚房
→ shungperson : 但菜色比你的更有變化 不太會重複
→ shungperson : 每餐一肉二菜一鹹湯+中藥湯水或甜湯這樣
推 js1030      : 我也是5月有使用高雄月嫂媒合平台的新手媽媽，煮的
→ js1030      : 菜色跟妳差不多，就家常菜啊，還不如訂月子餐，再
→ js1030      : 給我一次我真的會選擇領生育津貼
推 LinSuchen   : 我也是月中出來後請月嫂 月子餐已經吃得很膩了 請
→ LinSuchen   : 月嫂顧小孩為主 煮飯隨意或我外面買
推 ma820602    : 看起來都不想吃….
推 catnip25    : 看起來菜色重覆率很高，營養感覺也不太夠..應該著
→ catnip25    : 重於照顧寶寶讓你多休息吧
推 kitten631   : 有經驗的月嫂都在寶寶睡覺的時候備料燉湯，吃飯時間
→ kitten631   : 到快炒一下就能上桌，每餐煮兩三小時完全不行
推 wiggyc      : 飯菜看了很沒胃口
推 happiness23 : 不能和他商量提前買食材或者一次買多天份量嗎？感
→ happiness23 : 覺很偷懶
推 lrivaldo    : 你們有事先溝通過工作內容嗎？我以為月嫂的重點應
→ lrivaldo    : 該是照顧寶寶其次才是煮飯
推 flowerrabbit: 好奇為什麼不拿津貼去請月嫂呢？感覺這種時數換的
→ flowerrabbit: 月嫂市府給薪可能不會像自己接案的一樣高，如果是這
→ flowerrabbit: 樣也只能說給香蕉就只能請到猴子了
推 TBBT        : 高雄各戶政都有大大的牌子在廣告這個，新手媽媽很
→ TBBT        : 容易覺得好像很划算耶，就被洗腦了，我一度也認真
→ TBBT        : 考慮過不領津貼的
→ WI82        : 再看了幾次菜色我覺得也不能說她煮不好，就是跟「
→ WI82        : 月子餐」比起來真的比較沒變化
推 ru8fu6ly    : 直接換了…每天都買菜如果每天都不一樣的變化那就
→ ru8fu6ly    : 算了，還都是差不多的菜色…
推 fantasky    : 比較專業的強的月嫂都接私人case接不完了，根本不
→ fantasky    : 需要政府媒合
推 maling      : 花太多時間在煮菜，湯湯水水對餵奶很重要，時間應
→ maling      : 該要留來幫忙照顧寶寶跟產婦，這樣的菜色跟數量我
→ maling      : 老公不用一小時也用的出來。買菜真的不用天天去，
→ maling      : 尤其只是去全聯又不是菜市場。
推 kaser0805   : 菜色好難引起食慾！！
推 wallholla   : 你還是拿生育補貼自己請吧，我猜月嫂的錢其實也沒到
→ wallholla   : 位
推 wallholla   : 你覺得他在妳有休息的感覺嗎？
推 c357416     : 換了吧，效率極差
推 lionling    : 說真的 我月嫂會煮很多 就連第一個被我嫌棄的也比你
→ lionling    : 的好多了
推 toroiver    : 津貼應該很少 月嫂感覺拿多少錢做多少事 不如提議餐
→ toroiver    : 點妳自己處理 她照顧小孩
→ kg9101266   : 津貼沒有很少，政府對月嫂另有補助。有些人覺得既
→ kg9101266   : 然是免費就不要太計較，問題這根本不是善心事業，
→ kg9101266   : 月嫂是有照行情拿的，這樣的月嫂不行，快換。
推 teveqqi     : 覺得不需要每天採買 而且待在廚房的時間確實有點太
→ teveqqi     : 久了 畢竟請月嫂是希望可以分擔照顧寶寶 不是請廚師
→ teveqqi     : 來煮飯
推 celia0302   : 說月嫂津貼沒有很少的那位，我想請問是多少，因為你
→ celia0302   : 說的像是知道比較多和深入的資訊，可以讓大家更能了
→ celia0302   : 解
推 suzetta     : 從備餐到煮好這段時間都在廚房嗎？！ 那也太久？
→ Luson162    : 看網站自費是250/h 有補助就是2w/100h(200/h) 市政
→ Luson162    : 府貼差額
推 bluevillage : 我看完只覺得，你應該是請到傭人而不是月嫂...
→ bluevillage : 時間好像都花在煮飯和打掃，但月嫂的工作重點不是應
→ bluevillage : 該在於幫忙照顧小孩和產婦嗎
→ bluevillage : 何況看菜色，就是一般家常菜，和月子餐沒啥關係
→ kg9101266   : C版友，網站上有資訊可以查，不然也可以打去相關單
→ kg9101266   : 位詢問，這是高雄市政府的政策，算是以生育補助去
→ kg9101266   : 換月嫂服務（由政府補足差額），不是以超低價或免
→ kg9101266   : 費凹人做白工。原po的情形月嫂一天就耗了四個小時
→ kg9101266   : 分別準備午餐和晚餐，以南部月嫂均價2100～2500／
→ kg9101266   : 天，我覺得這位月嫂對工作內容不清楚，也分配不佳
→ kg9101266   : 。
推 pinkwl6     : 我只想問購買清單裡，那麼便宜的青菜都去哪裡買呀
推 linyap      : 我很少煮飯算很慢了 她可以比我還慢…
推 mystarrain  : 和P大有同樣疑問 看高雄朋友自己請的月嫂1天2600
→ mystarrain  :  伙食是另外計算 伙食費還不少
推 mystarrain  : 更正詢問朋友她月嫂是9小時2200 長約有折扣 供原po
→ mystarrain  : 參考
推 etihw20     : 這種菜色完全不需要每天買菜，看到文章前面說每天
→ etihw20     : 買菜還以為是有什麼鮮魚內臟的結果只是去骨雞腿排
→ etihw20     : ？
推 amande      : 趕快換，千萬不要委屈自己花錢找罪受
推 Sourxd      : 我覺得湯看起來都蠻好喝的，不過其他菜的確不太需要
→ Sourxd      : 那麼久，還是她是處理食材工序比較多的人？
推 beckth      : 我也有申請過社會局月嫂，她煮超好給我吃，每天都
→ beckth      : 熬湯給我喝，怕我營養不夠
推 Lilian75    : 吃的問題好解決叫外送就好，顧小孩很累，讓月嫂多
→ Lilian75    : 顧孩子，你有空就補眠都還比較好吧