[寶寶] 冰磚食材問題

[pai730630 (邁向輕熟女，唉)]

有幾樣食材想詢問大家，是否適合做成冰磚呢？

1.魚高湯煮的燉飯粥品：考慮到是海鮮類，但又想說用魚骨燉湯煮燉飯給孩子吃。請問魚
高湯煮的燉飯粥品適合做冰磚嗎？

2.雞蛋/豆腐：這兩種食材是否容易壞掉、不適合當冰磚食材呢？

3.無糖豆漿：有人用豆漿做過寶寶燉飯嗎？適合做成冰磚嗎？

謝謝各位的回答與分享喔！

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推 kinokoooo   : 1的話ok，就是像雞湯/滴雞精方式處理即可；至於雞蛋
→ kinokoooo   : /豆腐這類要看你個人烹調習慣，若是偶爾會煮的頻率
→ kinokoooo   : 那其實吃新鮮的就好，雞蛋冷凍是ok的，不過豆腐冷凍
→ kinokoooo   : 之後會改變狀態（凍豆腐？）口感會不同，這個可能要
→ kinokoooo   : 看個人是否接受，豆漿我沒試過，不過豆漿奶類我會選
→ kinokoooo   : 擇買回來短期用完，或是考慮保久包裝。
→ fishophobia : 豆腐冷凍會變凍豆腐  其實豆腐就當下跟著冰磚熱一
→ fishophobia : 熱就好
推 tita123     : 我有做基底粥 魚 蛋都是當餐吃水煮或蒸熟後混入
推 QQ951003    : 我都自己燉雞高湯，湯+米+食材切碎，全部丟電鍋蒸，
→ QQ951003    : 再分裝丟冷凍庫，很方便也快速！
→ michellehsie: 雞蛋跟豆腐都不適合，會變凍豆腐，蛋黃可以，跟原
→ michellehsie: 本的狀態一樣