→ mumuw: 完全不在意小孩吃麵粉，沒聽過吃麵粉不好(除了減肥方面) 12/17 23:44
※ 編輯: Sgzero (125.229.109.208 臺灣), 12/17/2022 23:45:23
※ 編輯: Sgzero (125.229.109.208 臺灣), 12/17/2022 23:45:59
→ mumuw: 多樣化食物應該是多試不同的食材，不一定要做出個餅還是煎 12/17 23:45
推 sashababie: 歐美人怎麼辦… 12/17 23:46
推 onetti: 是怕麩質過敏嗎？我的中醫嚴禁我吃，但他說小孩的話沒關 12/17 23:47
→ onetti: 係。 12/17 23:47
→ kicky: 煮菜時先不調味，撈一些起來給寶寶後再加鹽等調味料。油脂 12/17 23:50
→ kicky: 是需要的，不要都川燙。 12/17 23:50
推 sashababie: 試敏、吃手指食物的用意就是嘗鮮、多樣化，寶寶這個 12/17 23:50
→ sashababie: 階段再怎麼吃都不可能吃下太多，覺得沒必要自己嚇自己 12/17 23:50
推 sashababie: 煎餅鬆糕都能用米粉，現在連米麵、米饅頭都很普遍， 12/17 23:52
→ sashababie: 但話說回來米麵米饅頭也是再製品，有比你們自己買品 12/17 23:52
→ sashababie: 質好的麵粉自己做無添加的餐食好嗎？值得深思 12/17 23:52
→ sashababie: 沒麩質過敏的前提下，自己做的饅頭 vs 外面買的米饅頭 12/17 23:55
→ sashababie: ，我是秒選前者 12/17 23:55
→ LauraRoslin: 麵粉不健康的話中國北方人跟歐美人應該死光了 12/17 23:57
→ q169: 吃天然食物當手指食物不好嗎？ 12/18 00:03
推 f1205299: 我覺得雖然麵粉不至於不健康或不好，但自己本身就習慣 12/18 00:05
→ f1205299: 傾向盡量吃原型食物，丸子、絞肉、麵包、火鍋料等自己 12/18 00:05
→ f1205299: 本來就少吃，麵粉類的食物也是，就也會希望小孩少吃， 12/18 00:05
→ f1205299: 但不會完全不吃 12/18 00:05
→ q169: 何必非得要做一堆X糕X餅吃？ 然後還要擔心過敏問題？ 12/18 00:06
→ q169: 小時候不沒吃，長大在吃也是會吃，另外過敏多數也會隨長大 12/18 00:07
→ q169: 而消失 12/18 00:07
→ yoyo830917: 會死掉 12/18 00:10
推 daiting: 樓上XD 12/18 00:19
推 vennice: 麵粉沒差吧，麵包、義大利麵拉麵各種麵都是麵粉阿，11個 12/18 00:25
→ vennice: 月了，一歲就能跟大人吃，如果孩子喜歡吃開胃胃口好，我 12/18 00:25
→ vennice: 是覺得沒差不用禁止，以後開始接觸外界食物，不可能完全 12/18 00:25
→ vennice: 不吃到麵粉的 12/18 00:25
→ daiting: 不是麵粉做的東西等於不健康，而是添加物，你自己做一次 12/18 00:31
→ daiting: 吐司就知道，一份吐司需要的糖、油、鹽巴量跟想像是不一 12/18 00:31
→ daiting: 樣的。麵條、麵線等等都類似，更何況還有市售採用劣質原 12/18 00:31
→ daiting: 料的風險 12/18 00:31
推 cling54057: 我會盡量給原型食物 12/18 00:39
→ ann99: 白麵粉沒到不健康那麼可怕，但部分族群(例如糖尿病患或家 12/18 00:59
→ ann99: 族史者)的確少攝取為佳，你真的很介意可以用全麥粉或燕麥 12/18 00:59
→ ann99: 片打成粉取代，只是口感會差很多，發酵成功率也低。多攝取 12/18 00:59
→ ann99: 原型澱粉，包子饅頭糕點偶爾吃沒什麼不行 12/18 00:59
→ yoyo830917: 認真回一下好了，請先釐清你的問題點： 12/18 01:03
→ yoyo830917: 1. 麩質過敏原問題；2. 難消化問題；3. 非原型食物；4 12/18 01:03
→ yoyo830917: .麵食不健康 12/18 01:03
→ yoyo830917: 1你已經說沒過敏；2持續觀察控制攝入量；3一樣控制攝 12/18 01:03
→ yoyo830917: 入量就好；4是外面麵食不健康，更廣泛地說是大部分外 12/18 01:03
→ yoyo830917: 食都不太健康，不健康部分大多數營養素不平衡，外食麵 12/18 01:03
→ yoyo830917: 食大多少量蛋白質跟蔬菜，搭配大量澱粉，這應該是最主 12/18 01:03
→ yoyo830917: 要困擾你的概念。至於麵粉製品造成的慢性身體不耐過敏 12/18 01:03
→ yoyo830917: 發炎，先不討論。 12/18 01:03
→ yoyo830917: 現在最麻煩的問題應該不是麵粉，而是蛋過敏，這表示CP 12/18 01:03
→ yoyo830917: 值超高又均衡的雞蛋他沒辦法攝取，未來打疫苗也會有問 12/18 01:03
→ yoyo830917: 題。 12/18 01:03
推 sunnie5566: 少量攝取根本沒差，蛋過敏嚴重多了，你有點太緊張兮兮 12/18 01:20
→ sunnie5566: ，養小孩可能會有點累。 12/18 01:20
→ shih729: 用燕麥取代呢？ 12/18 01:45
推 shih729: 我都用燕麥做蒸糕跟餅乾喔 12/18 01:46
推 QAQ33000: 可以用燕麥取代哦！ 12/18 01:51
推 point2012: 超商地瓜、大片葉菜、鮭魚塊、去骨雞肉、蒸豆腐豬絞肉 12/18 03:03
→ point2012: 、牛排切薄條狀等也很好抓 12/18 03:03
推 nanaling: 麵粉沒差，就只是營養價值不高， 跟白米一樣 12/18 03:21
→ nanaling: 白米其實也是沒營養的東西。 就單純提供熱量（但對小孩 12/18 03:22
→ nanaling: 熱量是必須的） 12/18 03:22
推 atapu: 根據長期群體回朔型研究報告顯示，無論是短期或長期攝入符 12/18 07:25
→ atapu: 合世界衛生組織建議的適量小麥製品，都會在80至100年後造 12/18 07:25
→ atapu: 成人體衰敗及死亡。 12/18 07:25
→ cr5: 80～100年…? 12/18 07:45
推 smilesin: 可以用一半麵粉一半全麥麵粉，兼顧口感跟營養，我自己是 12/18 09:02
→ smilesin: 超愛碳水，不給吃會憂鬱XDDD心理健康也很重要 12/18 09:02
推 papabearche: 喝水也會造成身體80-100年後衰敗死亡XDDDD 12/18 11:19
推 smallperfect: 我自己是戒麩質，主要是腸漏症，麩質確實是容易致 12/18 12:10
→ smallperfect: 敏或造成發炎，我也有去看功能營養醫學的醫師，他 12/18 12:10
→ smallperfect: 也認為我的狀況可以繼續保持戒麩。國外很多無麩質 12/18 12:10
→ smallperfect: 食品，甚至麵粉也是無麩，iherb買得到，不過我個人 12/18 12:10
→ smallperfect: 還是傾向米原型跟用米穀粉去做一些加工品。若真的 12/18 12:10
→ smallperfect: 要給小孩子的我也是用米製品，現在孩子快五歲，在 12/18 12:10
→ smallperfect: 幼兒園很難達到戒麩這件事，我就注意到黑眼圈和鼻 12/18 12:10
→ smallperfect: 過敏非常嚴重了…這就沒辦法。若妳自己戒麩，或許 12/18 12:10
→ smallperfect: 可以再想一下孩子什麼時候給，以及怎麼跟孩子說明 12/18 12:10
→ smallperfect: ～有無麩質社團可以找找看 12/18 12:10
推 tiiyuway: 應該是家裡人不喜歡外面食物！找無麩質麵粉也能吃，我們 12/18 12:51
→ tiiyuway: 家燕麥片也是找無麩質 12/18 12:51
推 peggy9: 問題一:覺得沒關係，澱粉類常更換就好。問題二:IG上很多 12/18 13:29
→ peggy9: 食譜可以做喔 12/18 13:29
推 nanaling: 米製品吃太多也增加重金屬中毒的風險。 最好的還是什麼 12/18 13:48
→ nanaling: 都吃 12/18 13:48
→ nanaling: 幼兒園的環境細菌病毒塵蟎什麼的都更會造成過敏 12/18 13:48
→ nanaling: 如果本人沒有對oo食品過敏的人不會因為吃了接觸了就反 12/18 13:49
→ nanaling: 而變成過敏 12/18 13:49
→ nanaling: 就像很多人對乳糖敏感，但無此體質的人也不會因為常喝 12/18 13:50
→ nanaling: 牛奶就「誘發過敏」 12/18 13:50
推 nanaling: 當然如果已經試過知道自己哪些食物敏感/過敏再避開就好 12/18 13:53
→ nanaling: 。 不過一歲前還是建議多接觸， 反而有減敏的機會 12/18 13:53
→ nanaling: 我寶寶7m時也是有蛋過敏， 就依照醫生建議循序漸進地讓 12/18 13:54
→ nanaling: 他接觸， 一歲之後已經能吃蛋完全沒問題 12/18 13:54
→ lessonone: 麵粉換成米沒有比較好吧,和其他穀物相比,水稻的無機砷 12/18 15:47
→ lessonone: 含量高出很多,之前板上才有討論過嬰幼兒不要單一攝取 12/18 15:47
推 loveywc: 我自己會烘焙，所以如果想儘量原型的話建議用即食大燕麥 12/18 16:15
→ loveywc: 片磨粉做黏著，有分原味（無香料）跟有天然香料的，我是 12/18 16:16
→ loveywc: 買前者，做香蕉鬆餅或直接豆漿燕麥片，但我寶寶是三口組 12/18 16:16
推 crowcrow: 借問燕麥會不會也有消化不良的問題呢？一次攝取量可以 12/18 17:05
→ crowcrow: 多到當主食嗎 12/18 17:05
推 Asapasap: 蛋過敏可以循序漸進持續嘗試看看，我家的吐兩次第三次就 12/19 11:15
→ Asapasap: 不會過敏囉 12/19 11:15
推 anshley: 除非你的小孩很不挑食 不然你拿掉蛋與面粉 能吃的東西少 12/19 14:53
→ anshley: 了很多很多 12/19 14:53
→ anshley: 以前在副食品社團 小孩不吃飯 媽媽建議也是麵 餃子 包子 12/19 14:54
→ anshley: 饅頭之類的 你這個要怎麼辦 12/19 14:54
推 blueberry9: 除非打算讓小孩一輩子都不吃含麩質食物，沒麩質過敏 12/21 00:04
→ blueberry9: 的話我覺得沒差 12/21 00:04