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經典賽/茶葉蛋被大聯盟退貨?原因曝光 5隊都愛吃這味 記者蕭涵云/台北報導 2023-03-07 17:22:56 |2023-03-07 19:10:46 2023年WBC世界棒球經典賽明(8)日將在台中開打,作為球員指定膳食的「饗食天堂」,開打前夕傳出大聯盟退貨台灣小吃?《NOWnews今日新聞》記者電訪業者,資深經理戴菀伶透露,「主要各隊還是傾向以習慣的餐點為主」,並分享是「MLB的工作人員覺得茶葉蛋需要剝殼很麻煩」,加上現場忙來忙去,認為蒸蛋或烘蛋比較方便飲食;她忍不住還原現場「中信兄弟吃的是另一鍋蛋」,沒有吃剩的問題。另外她也指出,台灣球員最愛吃就是炒飯,受到五隊一致好評的最夯菜色則是「紅酒燴牛肉」。 饗賓餐旅集團旗下「饗食天堂」作為球員指定膳食,不只針對各隊需求研發出客製化菜單,更推薦眾多道地「台灣經典小吃」,希望來場美食外交。不料開打前夕傳出,遭MLB退貨台灣小吃?《NOWnews今日新聞》記者電訪業者,資深經理戴菀伶透露,其實這次菜單非常多,約提供了80道菜色每天作變化,像是義大利隊特別對吃有「想法」,希望義大利麵不要青醬、白醬,只要肉醬口味,有些國家則希望能喝到「濃湯」;但大聯盟又要求製作濃湯時,食材不得有帶殼海鮮跟奶油等反式脂肪等,為此主廚還特別使用鮮奶煮濃湯,希望能讓造訪台灣的球員們能感受到台灣濃濃的人 情味。 戴菀伶表示,的確原本希望盡地主之誼,多提供些台灣味讓大家嚐鮮,像是炒米粉、炒麵等菜色,「不過因為怕選手吃不慣,主要各隊還是傾向以習慣的餐點為主」。並分享也被提出不要奶茶,換上鮮奶、氣泡水,也有不少人指定要喝可樂,饗食天堂在球場也備齊現榨果汁、運動飲料等飲品。她忍不住還原現場,其實是「MLB的工作人員覺得茶葉蛋需要剝殼很麻煩」,加上現場忙來忙去,認為蒸蛋或烘蛋比較方便飲食;直指「中信兄弟吃的是另一鍋蛋」,沒有吃剩的問題。 據了解,WBC世界棒球經典賽正式賽一天就要提供近千人膳食,饗食天堂也公開球員菜單,包含正餐跟比賽前的輕食點心,餐檯上的菜色一字排開就有20幾道,包括西班牙烘蛋佐野菜、夏威夷炒飯、還有義大利番茄肉醬麵及蔬菜棒跟現切水果。她指出,台灣球員最愛吃就是炒飯,受到台灣、荷蘭、古巴、義大利、巴拿馬五隊一致好評的最夯菜色,則是「紅酒燴牛肉」;還透露古巴隊非常喜歡義大利麵,吃不完還通通打包帶走,但開玩笑「好像有點偏食,不是很愛蔬菜棒」。 饗食天堂主廚陳純賢也分享,義大利隊才剛抵達洲際棒球場,還沒熱身先到球員休息室享用輕食,現場備妥10幾道餐點,包含墨西哥蔬菜捲餅、火腿起司可頌、燻雞三明治及綜合菜等,不到15分鐘全掃盤一空。他提到,由於「義大利隊有五名吃純素的球員」,在設計菜單時,還刻意設計出墨西哥蔬菜捲餅、蔬菜炒飯及蔬菜湯等別具特色的蔬果料理,希望兼顧所有球員的飲食需求。 https://www.nownews.com/news/6073965 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.53.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1678213499.A.6C9.html ※ 編輯: hn9480412 (114.32.53.191 臺灣), 03/08/2023 02:25:07
ryanl: 堂堂饗食天堂供應茶葉蛋都不知道要先剝殼? 03/08 02:31
alfonsosoria: 居然不要奶茶 情蒐做真足 03/08 02:33
pcfox: 那個花好幾萬美金的主辦出來說話啊 真的什麼事都辦不好 03/08 02:44
acep0804: 奶茶不要,可樂可以 03/08 02:49
MedEngineer: 不要奶茶是正確的 茶這個東西在歐美國家很冷門 他們 03/08 02:58
MedEngineer: 一般是喝咖啡 氣泡水 或者氣泡飲料 03/08 02:58
MedEngineer: 唯一有喝茶習慣的國家是英國 但是他們一般是熱紅茶加 03/08 02:58
MedEngineer: 鮮奶 跟台灣的奶茶不太一樣 03/08 02:58
tony120480: 送上肉圓披薩就對了 03/08 03:04
tokiki123: 義大利真的對吃的很要求XD 03/08 03:09
kenny719: 饗食新聞一直出 這內容昨天就好幾篇了 03/08 03:18
pzhao: 之前去美國旅遊 還真的沒看到商店賣奶茶 03/08 03:21
a8312116: 美國人奶茶聽都沒聽過 沒這個概念 03/08 03:27
hsnut27: 茶...冷門? 03/08 03:36
forttryon: 煮濃湯原本就不需要奶油,牛奶原本就是必要材料 03/08 03:48
AAA891216: 茶在美洲真的很冷門 而且他們的茶更像是茶口味的冰水 03/08 03:49
hsnut27: 可是我看維基人均茶葉消耗2016 台灣前面很多歐美國家耶 03/08 03:59
bleach2009: 鮮奶茶跟奶茶不一樣 03/08 04:17
rei196: 現在你想要剝殼都很難買到好嗎還嫌咧 03/08 04:47
sctty: 我就在美國開奶茶店的 美國人沒有奶茶的概念的 相信我 03/08 04:55
sctty: 茶在美國真的是冷門 應該說「亞洲茶」 03/08 04:55
looks143895: 那就打爆義大利 毛那麼多回家吃吧 03/08 05:02
forRKever: 看了都餓了 03/08 05:36
sodabing: 肉圓披薩 03/08 05:48
JustinTurner: 工作人員再挑就去吃過期的八倍歐姆蛋 03/08 05:51
busman214: 美國奶茶店好賺嗎XD 03/08 06:31
bear2008: 必勝客準備好了 03/08 06:37
paracase: 雞佛比薩出動 03/08 06:49
trolleybus99: 饗食天堂怎麼不播蛋殼 03/08 06:52
lee7922412: 請支援剝蛋殼、剝蝦 03/08 07:01
jueihsinlin: 必勝客各式台式pizza準備中 03/08 07:12
jb0110: 護國大冰奶被退貨!!悲憤!! 03/08 07:13
jay0215: 各國飲食文化不同,日本提供生魚片壽司、英國提供英式餡 03/08 07:24
jay0215: 餅與馬鈴薯,搞不好也是會被中華隊退貨改吃自家滷肉飯跟 03/08 07:24
jay0215: 帶來的泡麵 03/08 07:24
delhuang: 沒有珍珠披薩跟奶精大冰奶真可惜 03/08 07:29
CornyDragon: 剝殼真的累 我吃到飽都懶得夾海鮮 03/08 07:29
RBC54321: 古巴還打包 笑死 古巴真的很有趣 03/08 07:40
AAaaron: 玉米濃湯外國人很少喝過的 03/08 07:51
chairfong: 打包 XD 03/08 08:07
cool34: 義大利感覺是對吃的還蠻講究的國家 XD 03/08 08:15
busters0: 可惜沒辦法盡地主之誼請他們喝大冰奶 03/08 08:17
bulabowu: 肉圓披薩:教練我想上場 03/08 08:22
iamriku: 不要奶茶XDDD 03/08 08:26
work1024: 糖跟奶精的東西老外也懂 03/08 08:28
arthurhsu123: 放個珍珠啊 在歐洲看他們5歐元的珍奶也在排隊 03/08 08:33
DPP48: 竟然跳過大冰奶,看來各隊也是有情搜過的,大絕就這樣被破 03/08 08:34
DPP48: 了 03/08 08:34
nothing188: 缺蛋 03/08 08:40
LtoM722: 這次的食物好多新聞,饗食媒體關係真不錯 03/08 08:48
mike235047: 看來情蒐有做足喔 台灣大冰奶猛的 03/08 08:50
chihlong5566: 食物文大概這兩天比較多啦 03/08 08:50
lon0623: 歐洲人明明愛喝茶 03/08 08:53
lon0623: 美國人不愛茶是有歷史淵源,他們當初要脫離英國獨立 03/08 08:54
circus7788: 歐洲部分國家對食物是用享受美食來看待 03/08 08:55
lon0623: 而茶是英國控制的,所以美國人改喝咖啡 03/08 08:56
lon0623: 台灣平均飲茶量,其實世界前十都沒有 03/08 08:57
dido0208: 最受歡迎不是功夫鴨湯嗎XD 03/08 09:14
louis0724: 畢竟台灣手搖做飲料幾乎用不到茶葉阿XD 03/08 09:36
sfw0199: 台灣人沒特別喜歡喝茶吧 倒是喝咖啡的一堆 03/08 09:45
bolu0401: Pizza加鳳梨 氣死義大利 03/08 09:48
mstar: 就跟台灣有些人不是討厭吃蝦子,而是討厭剝蝦殼。 03/08 09:53
KazumiLin: 是不是怕台灣大冰奶?? 03/08 10:24
lin2581: 端上早餐店奶茶 03/08 10:24
theanswer9: 可惡 護國大冰奶被退貨 03/08 10:25
ddkmoon: 對到台灣比賽的當天午餐就端出鍋貼給他們吃 03/08 10:26
Derp: 不尊重台灣文化?? 03/08 10:38
elfyblack: 茶葉蛋的殼明明就超好剝… 03/08 11:03
alex0589: 老外再嫌 豬血糕伺候 03/08 11:04
cool9937: 完蛋!最大的地主優勢大冰奶沒用了 03/08 11:05
Atkins13: 茶葉蛋 唉啊摔在桌上 殼就剝好了 03/08 11:09
Atkins13: 之前合作社的茶葉蛋都還要挑有預先充分敲裂蛋殼的 覺得 03/08 11:10
Atkins13: 這樣才有煮透 03/08 11:10
AAaaron: 工作人員真懶 03/08 11:11
james0146: 居然沒有提供肉圓披薩 03/08 11:46
etrangere: 他們有蛋欸 03/08 11:47