[新聞] 日職球員餐飲經驗談 平野惠一：素晴らしい

[star880613 ()]

2025-08-06 17:51 聯合報／ 記者
蘇志畬／台北即時報導

樂天桃猿隊今年兩度爆出球員餐食出問題，中職球員工會也發聲明期待從制度面改善，中信
兄弟總教練平野惠一表示，無法評論其他球隊狀況，不過分享日職飲食經驗，希望外界能夠
有機會看到「真的很好」。

猿隊今年4月曾有球員爆料餐食品質下滑，質與量都不符合職業球員需求，球團當時回應將
進行改善，然而今天又傳出8月2日的午餐「鱸魚豆腐」出現死蒼蠅、活蛆，出現食品安全問
題。

平野惠一今天被問及此事時表示，自己無法評論他隊事務，只能分享日職狀況，「基本上會
注重飲食的安全管理，供應方式想像成是飯店buffet的感覺。」

談到日職提供給球員的餐飲內容，平野惠一立刻說：「素晴らしい（日文：真的很好）。」
在日職早、中、晚都會提供球員餐飲，「希望大家可以看看一次，就是各式各樣的食物，供
球員自己選擇，注重營養均衡，量也很足夠。」

至於在中信兄弟，平野惠一指出，球團也很注重營養管理、飲食教育，現場人員都很努力，
也會聽取選手的意見去執行，像是二軍球員吃什麼都要拍照上傳，讓球團、飲養師知道，其
中有些人有需求的，更是會特別關注。

https://i.imgur.com/NnYfifI.png

https://i.imgur.com/6Lwmsnl.png

https://bit.ly/4okc12N

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.215.146 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1754476812.A.2DF.html
推 suzhou: 會幫忙加菜嗎
推 chunjenchang: subarashii!
※ 編輯: star880613 (42.72.215.146 臺灣), 08/06/2025 18:41:34
推 WongTakashi: 素巴辣希
推 tswen: 中信的看起來好好吃唷
→ anjuchika: 看到素晴らしい都會想到この素晴==
→ Kai877: 看起來跟樂天就差在蛆而已
→ CannonLake: 中信這種照片看起來也不貴阿 正常外燴等級 是吱吱預算
→ CannonLake: 摳到只能吃噴吧
推 Godshou508: 斯巴拉系～
→ zephyr105: 要求公開員工餐內容
推 vvw5555: 人家中餐有蛆、晚上有蒼蠅頭，這麼豐富的菜色是日職跟不
→ vvw5555: 上的
推 william8403: 鼠爸拉稀
※ 編輯: star880613 (42.72.215.146 臺灣), 08/06/2025 18:45:03
推 suzhou: 世界怎麼跟得上
→ DellSale999: 鼠疤 是允許出現的嗎？
推 libraayu: 斯巴拉系
→ weight0513: 這個就很一般自助餐的菜
推 skypieadream: 你他媽一餐預算只有150 只招的到廢物廠商
推 YuaTamiya: 夾菜的不是勝騎士了
推 guowei616: 飯店buffet不是基本的嗎 也不貴 我們公司午餐也差不多
→ guowei616: 就是這樣 沒想到有職棒隊伍做不到
推 bsKershaw828: 蘇巴拉稀
推 GodYi: 數芭樂系
→ Minihil: 正常條件就自助餐式+衛生乾淨+營養均衡有肉
→ Minihil: 說真的又貴不到哪裡去 又不是餐餐高檔食材和牛鮑魚龍蝦
推 pohan0921: 這就自助餐啊 還好吧
推 WantFxxk4X: 照片是故意給林立的 其他吱吱繼續蛆蛆
推 Ec73Iwai: konosuba この素晴らしい世界に祝福を！
→ Ec73Iwai: 有吱吱又有蛆蛆 我是回到十幾年前的八卦板嗎
推 likeyouuu: 吱吱：我們額外補充蛋白質 你們有嗎？
推 kenro: 就自助餐的等級，也不用講的多怎麼樣
→ carwhat: 鼠拔辣吸～
推 shirley0710: 蘇八拉系
推 zqAI3yGOAT: explosion
推 weiyilan: 飯店或知名餐廳大多都有接外燴價格也不貴吧?
→ CannonLake: 又不是要吃到高檔自助吧 爪這種普通等級吱吱也做不到
推 Mits5190: 卡茲馬桑
推 Augustus5: 黎明卿
→ WongKarWai: 不留活路XD
→ mazinger: 逸材
推 kidd085: 最近記者很愛去問他耶 哈哈哈
→ CannonLake: 只是玉米蒸蛋不是帝王蟹蒸蛋
推 SpiceKey: 吱吱大戰蛆蛆
→ JellyLynn: 以前劉董先請廚師來煮，現在變成最爛的..
推 pl726: 斯巴拉系～
推 isaa: 台灣的鱸魚豆腐吃完也是 死吧拉稀
→ CannonLake: 以前吱吱能拍影片那種是超越一般自助吧啦 回不去了
→ leglerg: 獅巴拉稀(?)
推 dsauqt: 這會多貴 要不要用心而已吧
推 LEEWY: 斯巴拉系逮私
→ dsauqt: 又沒叫你擺龍蝦鮑魚
推 brazil: 爪主場會吃好一點 客場通常就外燴
推 Moukoko: 劉董我記得他自己副業就做不少吃食
→ Lizardon: 樂天是多窮啦 mobile收一收就有錢了
→ MACOTOBANK: 賽前的餐點不需要大魚大肉，難消化也不用比賽了
推 qqstory: 爪的看起來應該不貴阿  樂天幹嘛省這小錢
推 voyhanxu: 中信看起來好吃多了
推 mimimoumou: https://youtu.be/r8CdRIE-Aj0?si=WKYGh2NxJEf9RBN9
→ mimimoumou: 複習一下兄弟屏東園區的
→ MACOTOBANK: 誰知道管預算的日本人腦子在想什麼省這種錢
推 churlas: 難怪胖虎過得很安逸
推 cc001225: 啊有某隊連這種水準都做不出來呀 嘻嘻
推 caesarh: 樂天：我蠅了
推 takamiku: 平野也不用講太多 直接請記者吃飯讓他們拍就好
推 doS16: 畢竟是客場，正常吃就好
→ girafa: 看起來至少「乾淨衛生」最基本的 吃了不烙賽
推 slimak: 日本人講話涵義 懂得就懂
推 Mspirit: 勝騎士QQ
→ usercode: 之前有一隊連白飯都捨不得給欸，你確定？
推 chuegou: 一切都是愛阿
推 alecgood: 比賽前不會吃那些重口味的啦!就輕buffet...比賽時才不會
→ alecgood: 有負擔啊!
推 sky1542: 出現蒼蠅跟蛆已經不是菜色好不好的問題了，直接食物中毒
推 starxls: 爪的看起來很好吃...
推 ro123eo: 菜色差是一回事 重點是食安
推 qazw222: 爪的不夠新鮮
推 oscar456: 照片是給老虎跟林立看的
推 korzen: 屏東是真的吃很好 平常在洲際就不知道了
推 mimimoumou: 爪的不新鮮？照片是有看到蒼蠅還是會動的蛆蛆？
推 CaminoI: 沒有在扭動的蛆 應該說是不夠鮮活才對吧(X)
推 mimimoumou: 現在標準是食材會動才夠新鮮喔
推 be52879: 樓上~~~XDDD  現流的概念
推 creep92593: 奇怪，樂天也有日職韓職的球隊，怎麼台灣特別落漆
推 nsk: 素晴らしきかな人生 （1993）
→ SonnyGray: 你斯巴拉系?
推 alphanet: 斯巴拉系
推 chiki428: 平野會造彈藥包嗎
推 rlrbc: 斯巴拉系
推 cityman9999: 問古久保才有比較的基準啦
推 iamgoodboy: 職業真的不能隨便吃，很基本的sense
推 icou: 給日本人的當然好 您說是吧
推 yu800910: 中日龍立浪：不准吃白飯吃飽飽
推 girafa: 台灣人第二外語是日語吧 哈哈 斯巴拉～斯ㄧ～
推 ZHKWB: 爪的其實也很普通 是樂天的太扯
推 iankevin: 我愛黎明
→ adwn: 斯八拉系
推 sylviehsiang: 蒸蛋、花椰菜，兩道不用兩百元
推 paul51134: 營養的東西未必要貴，蒸蛋就蛋白質、花椰本來就是好東
→ paul51134: 西
推 alex0589: 日職大概能想像是日本飯店早餐把費的感覺
推 black80731: 兄弟有缺 吃飯的員工嗎
→ aaalagon: 不如發200自己去買吃的
推 eknbz: 記得以前辣米糕在伙食方面是領頭羊
推 mlbnflnbanhl: 沒有甚麼加工食品啊 都是食材烹煮的 這給推
→ KURO1214: 中信有錢球隊
推 steany: 死巴辣系
推 r781207: 斯巴拉希
推 kobe770403: 垃天表示
推 CyrilHuang: 鼠吧啦西
推 Kuromi0929: 斯巴拉希
→ ericinttu: 死芭樂稀
→ mstar: 是按黎明卿的標準嗎？ https://i.imgur.com/6IShgJA.jpg