[閒聊] 我支持的粽子是阿嬤粽

[WanYC (小陳)]

其實我也不知道我阿嬤包的是什麼粽
有蛋黃、蝦米、干貝、香菇、瘦肉、花生
（因為我哥喜歡吃蛋黃之前阿嬤會一顆粽子裡面包兩顆蛋黃）

阿嬤用鍋子蒸的 但我們帶回家幾乎都用電鍋蒸
（在阿嬤家吃的比較黏一點 但用電鍋有時候也是比較黏的）
但我自己是比較喜歡粒粒分明一點的口感
黏的也可以啦但不要太黏

後來也喜歡阿桐阿寶四神湯的肉粽
但真的好貴不能常常吃 雖然吃完都超飽的
（肉粽65 四神湯75）

※ 授權方式: 創用 CC 姓名標示-非商業性 4.0 國際 授權條款授權

--
Sent from my iPhone 13 Pro

○ PiTT // PHJCI

--
色猴問號
https://i.imgur.com/dnNqFZ1.jpeg


猿氣小廚
https://i.imgur.com/BtS5eOe.jpeg

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.33.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1748513769.A.F04.html
推 Sunpayus: 這種就是標準南部粽啊
原來哦 我一直分不清楚到底是北部粽南部粽還是客家粽XD
→ userYuEyUe: 阿嬤粽+1
※ 編輯: WanYC (114.137.33.58 臺灣), 05/29/2025 18:18:25
推 kemao: Amazon
→ Willdododo: 我家包半肥半瘦 蛋黃 魷魚 花生 香菇 油蔥
喔對我阿嬤還會包花生
推 Eyrie: 我阿嬤過世之前 每年都會包 用蒸籠蒸一大籠 好懷念
QQ
※ 編輯: WanYC (114.137.33.58 臺灣), 05/29/2025 18:19:41
推 nathan4074: 南部粽第一次煮應該是水煮 之後加熱用蒸的？
推 Sunpayus: 不管南北粽 加熱應該都用蒸的吧
推 Julibea: 阿媽中部人嗎 聽起來有點像介於南部粽和油飯之間的中部粽
阿嬤台中清水客家人 阿公是高雄旗山客家人 但阿公阿嬤年輕的時候都已經搬到桃園龍潭惹
推 Willdododo: Yes 然後包的材料基本上都是半成品狀態
推 cc001225: 好久沒吃阿桐阿寶了QQ
※ 編輯: WanYC (114.137.33.58 臺灣), 05/29/2025 18:21:53
→ WanYC: 之前問阿嬤包什麼粽 阿嬤：哪有什麼粽 就是粽子啊
→ WanYC: 前幾天吃阿桐阿寶 潮爽ㄉ
→ r781207: 阿嬤粽+1
推 leokind: 阿媽粽+1
推 ahq176447: 阿嬤粽+1
推 ilovee0427: 我家是爸爸炒料（跟will大一樣有魷魚，然後包花生不
→ ilovee0427: 用栗子）我跟姐姐包。
推 w320230: 阿嬤粽+1
推 yu774: 阿嬤每次包的有夠多 每逢端午都是粽子地獄
推 cream4260: 阿嬤跟大姨包的粽子，風味都一模一樣，從小吃到大
推 cpcpao: 料超實在，有整顆栗子跟完整的蛋黃
推 cclloouudd: 我阿嬤離開前每年都會做很多，老家吃不完就帶一大袋
→ cclloouudd: 回去啃
→ YongBurger: 吃不到了QQ
→ fuchs: 我阿媽一個北部一個南部
推 lionsss: 從沒見過阿嬤 但我媽在時包的粽子超好吃的 尤其剛蒸好時
→ lionsss:  一口氣可以吃7-8個...
→ lionsss: 客家人粽子用蒸的 閩南人用水煮