作者kasim65 (阿六)
看板BaseballXXXX
標題Re: [閒聊] 台灣風滷肉飯跟台灣風炸雞
時間Thu Jun 12 16:18:48 2025
※ 引述《AisinGioro (愛新覺羅。溥聰)》之銘言:
: https://i.imgur.com/yMUMAfv.jpeg
: https://i.imgur.com/fT0yf6g.jpeg
: 滷肉飯 就是把割包的料放到飯上
: 飯煮的有點硬真的很台灣風
: 這個有還原 可以
: 台灣風炸雞就怪怪的 有點黑
: 然後又加香菜 然後淋了酸酸甜甜又黑的醬
: 這個就一言難盡
: 繼昨天吃納豆泡菜飯後再度挑戰一言難盡
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南部的的確滷肉飯是長這樣啦...
南部的滷肉有分 角煮大小 或整片的
不過不管是滷肉還是肉燥 都會加糖就是
像我外地來的客人都會說要滷肉飯
我都會說 好 肉燥飯一碗
可能日本人估狗滷肉飯
結果跑出南部的 就誤以為長這樣
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推 keith222: 基本上日文的 ru-ro han 就是北部的滷肉飯 要跑出南部 06/12 16:43
→ keith222: 的應該是有點難啦 06/12 16:44
推 shirleyA: 南部的吃不慣 但肉都魯的蠻爛的就是 06/12 17:20