[閒聊] 烤肉和燒肉

[Fitzwilliam (version 2.021)]

 
真的是完全一樣的嗎？
 
目前看到有兩種差別：
一定會配白飯和不需要配飯；
講究工具方法火候和熟了就能吃。
 
還有哪些點是有差別或其實完全一樣的？
想說趁這個機會弄清楚。
 
 
 
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.154.14 (臺灣)
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※ 編輯: Fitzwilliam (101.12.154.14 臺灣), 11/11/2025 18:27:00
→ nakayamayyt: 美國烤肉有超講究的啊
推 larry227079: 細節差很多
推 DiscoDuck: 光榮燒肉之路 光榮烤肉之路
推 milkuo: 感覺上在台灣燒肉指的是去餐廳吃 烤肉比較像是自己準備食
→ milkuo: 材然後找地方烤
推 carwhat: 都有肉字
→ Fitzwilliam: 日本人絕對不會認為yakiniku等於barbeque，但這裡是
→ Fitzwilliam: 台灣，我們可能又有不同定義？
→ Ryoutsu: 燒肉從朝鮮半島傳到日本的
推 nsk: 超吉飯桶燒肉飯表示