推 kasim65: 其實豬油反而比便宜劣質油比較健康... 02/03 19:28
→ kasim65: 不過建議別買超市的豬油 自己去豬肉攤買回來煉比較實在 02/03 19:28
推 omega401: 豬油拿來炒飯很讚 02/03 19:29
→ msarthur: 之前都是去costco扛一桶一千多的油，應該是還可以啦 02/03 19:32
→ msarthur: 全聯這一小盒89元是真的蠻貴的 02/03 19:33
推 Divifilius: 動物性脂肪就是香 02/03 19:34
推 kasim65: 但有心血管疾病的不適合吃豬油 02/03 19:34
推 kasim65: 膽固醇高的 也不適合吃豬油 乖乖吃沙拉油 02/03 19:37
推 sdd5426: 不知道什麼時後炒起來的風氣覺得動物性脂肪不健康 02/03 19:39
推 O10lOl01O: 重點是不要過量吧 02/03 19:40
推 kasim65: 動物性不是不好 只是現代人缺乏運動 如果常運動的話沒差 02/03 19:41
→ O10lOl01O: 但就是因為很香很好吃 所以很容易過量 02/03 19:41
→ kasim65: 但如果像我這種三高肥宅 就真的不適合吃豬油 02/03 19:41
→ O10lOl01O: 像毒品一樣 02/03 19:41
→ msarthur: 我自己健檢是都還ok啦 02/03 19:43
→ msarthur: 剛那盒豬油感覺炒個6、7次就會用完了 02/03 19:44
→ lrh18: 小麥薯條以前用動物油炸很好吃 現在差很多 02/03 19:45
推 kasim65: 因為有陣子 營養師那群人很討厭豬油 02/03 19:45
→ kasim65: 以前我做便當 用豬油炒菜 也被營養師靠北 叫我改用沙拉油 02/03 19:46
推 Jintsu: 豬油拌飯和雞肉飯好吃的秘訣不就是那個油嗎 02/03 19:47
→ kasim65: 反而之前最多人推的橄欖油 最不適合炒菜 02/03 19:47
推 SSglamr: 拿來炒飯會發現新世界 02/03 19:48
推 yrmmrjv: 量放少一點還是香啊 02/03 19:49
→ kasim65: 豬油拿來炒飯 炒葉菜類 其實都很香 02/03 19:49
推 HSyiee: 最主要火要夠大！ 02/03 19:50
推 ghostl40809: 橄欖油發煙點溫度的關係吧 不要大火不要炸應該就可 02/03 19:50
→ ghostl40809: 以? 02/03 19:50
推 evil4422: 動物性沒有不好喔 可以看最新美國膳食指南 是優質油脂 02/03 19:53
推 lionsss: 我都用來炒飯或 也是在全聯買的 02/03 19:57
→ angel902037: 我父母還喜歡自己炸豬油 然後豬油炒菜 02/03 19:57
推 qqbjtwins: 我炒一些油花多的肉都完全不加其他油 再搭配蔬菜拌炒 02/03 19:58
→ qqbjtwins: 就很好吃了 02/03 19:58
推 alvis000: 自己煉豬油拿來拌飯超香 外面一堆豬油拌飯都不夠 02/03 19:58
噓 cc001225: 新的飲食指南不是都出來了？還在刻板印象zzz更新一下吧 02/03 19:59
→ cplusplus426: 豬油看起來是比較適合油炸 02/03 19:59
→ cplusplus426: 用沙拉油 葵花油炸反而不健康 02/03 20:00
推 pclemens: 豬油骨 拿來滷 02/03 20:12
推 ivan1994: 小時候阿嬤會買豬的肥肉回來炸 豬油拌飯超好吃 肥肉炸 02/03 20:18
→ ivan1994: 到酥脆也很好吃 但超不健康就是 02/03 20:18
推 jo4ck6ul4id: 豬油牛油都是讚的 02/03 20:32
→ Jaspercool: 那點油而已不會差太多吧 02/03 20:33
→ ghostl40809: 豬油渣好吃加醬油配飯 讚 02/03 20:34
→ u9596g12: 豬油才香 我家都會自己榨 02/03 20:51
→ k33536: 過量 是多少? 02/03 21:02
推 elefox: 水煮五花肉後乾煎到金黃色也可以提煉不少豬油 02/03 21:06
推 sumaihui: 豬油健康，如果不計熱量的話，吃原型食物最好 02/03 21:34
推 qqbjtwins: 很多植物油萃取過程會添加不少不可名狀的東西，動物油 02/03 21:42
→ qqbjtwins: 比較沒這方面疑慮 02/03 21:42
推 ashinly1021: 炒飯炒菜都超香 02/04 00:45